新竹園軒

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和屋企人在尖沙咀返完教會，就到附近找間酒樓飲個早茶，這裏價錢算是便宜。【招牌蝦餃皇】蝦餃皇的外皮薄而柔軟，內部填充著鮮嫩多汁的蝦肉餡料，保持了蝦肉的鮮美口感和原汁原味。是早茶的最佳選擇。【蟹籽燒賣皇】這店由瘦豬肉和蝦肉混合而成，並用薄薄的燒賣皮包裹。蟹籽為這道菜增添了口感。【露筍竹笙餃】水晶餃皮包着大大隻的鮮蝦，又加入蘆筍和竹笙，具有清脆的口感。清新簡單的口味令人一再回味，吃完都不覺油膩。【脆皮金莎蝦腸】蝦肉餡料被包裹在春卷皮中，然後煎至金黃酥脆，形成脆皮。再用腸粉皮包着，軟熟的包著外酥內嫩的春卷，三重滋味口感。【紅燒雞絲翅】淡淡香味的滋補菜品，加了紅醋又更惹味。【雪菜火鴨絲炆米】粉絲炒得非常入味，不算太濕，又不會太乾，雖然有些少油膩，但配上滋味的火鴨絲，真是太吸引。

【地道老字號。粵菜點心】香港有很多好吃的港式點心，最近找到一家位於尖沙咀很在地的老字號粵菜館，地點很方便。餐廳位於3樓，會走過一道有古典氛圍的旋轉樓梯，風格也是很典雅精緻，座位空間不會侷促。❈ 紅燒雞絲翅 HK$48 (特價）❈ 蟹籽燒賣皇HK$46❈ 南翔小籠包 HK$42❈ 紅油抄手 HK$46❈ 甘筍咸水角 HK$34❈ 鮑汁叉燒撈粗麵 HK$88❈ 茗茶 HK$15/位雞絲翅湯頭鮮甜濃稠，魚翅真材實料，口感豐富，加點香醋可以提升鮮味。咸水角的甘筍外型很可愛，味道咸香，好吃。蟹籽蒸燒賣味道很鮮美，有大大粒的蝦仁，吃起來相當有滿足感。香濃的鮑汁包滿了每一條粗麵，鹹度適中。

之前同朋友食西式食物食得太多，就諗住同佢去食點心。本來諗住搵間食下午茶時段，坐低先發現原來呢間冇下午茶時段。環境比較清靜，冇乜人。地方寬躺。茶位要$15一位，都幾貴。紅燒雞絲翅， $48一碗， 都好大碗，有好多配料，稠杰度剛好。不用落醋都得，好夠味，好正。鮮蝦菜苗餃大粒，好多餡。叉燒包，鬆軟，都好好食。值得一讚嘅係個翡翠帶子腸粉。其實我好怕在酒樓叫帶子腸，好多時啲帶子都好腥，但係依度竟然一啲都唔腥。豉椒蒸排骨，大大粒肉，好入味，好淋，而配料係南瓜肉，吸晒啲排骨汁，好好食。不過份量好少，剩係得相入邊嗰幾，要$40 係好唔抵。豉油王BB鴿，好入味，好好食。