Shibui 洋食屋 (Closed)

🍛紅酒牛肋條伴飯 $148牛肉有啲好淋有啲係靭，個汁係行清淡嘅路線，整體係不過不失。🍘Shibui 可樂餅 $98炸得好香脆，裹面係以肉為主，唔係好食得出有薯仔，似炸肉餅。調味上好泰國風情，有陣說不出嘅泰式調味粉味🤣🥞焦糖香蕉Croffle 配沖繩海鹽雪糕 $68一個好打卡able嘅croffle，味道真係普通，croffle嘅texture太軟，而且無點調味...雪糕嘅味道都not my type, 太咸☹️🍹什果冰茶 $48好普通嘅雜果賓治，正正常常~總括而言，係一間好適合打卡影相嘅cafe，影過一次就冇要回頭嘅必要😂

開了一陣子的 Shibui 洋食屋，早前去了一次，今次再訪。分時段，網上訂座，用餐限時，設最低消費每位$200。小店只可以容納約六枱四人枱。午市餐牌簡單，供應不算太多種類，但尚算有幾款前菜、主菜、甜品、飲品提供。店內選用日本米。需加一服務費。店內主要位置為高樓底，有一輛電動火車行走，但不是每個位置都可以觀賞到！食具都係舊日本西式的款式。如果店員方便的話，可以帶客人上樓上參觀/選購日式餐具。其實由入口起，已經係一個非常多人嚟打卡的地方，入面座滿人的時候，又唔係影到咁多靚相，只係疫情下，去一下偽旅行體驗而已。我哋二人分別叫了紅酒牛肋條伴飯$148、和風咖喱軟殼蟹飯$158，附湯及沙律（是日蘑菇忌廉湯、薯仔沙律），另外加錢叫了兩杯飲品，青。天Aoi Sora 另加$48 、青梅梳打另加$38。食物未見驚喜，但是不過不失，我都係覺得呢度係食「打卡多啲」！如果可以的話，店員留一些時間同客人多一點交流，介紹店內裝修特色、概念、推介菜式等，令客人對小店產生多一點感情。（店員是有禮的，只係可以做得更好。）💪🏻🎈

🎐洋食屋中慢活一下🎐(𝕀/𝕀𝕀)推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍人氣洋食屋令人彷如走進昭和年代，不論店外店內亦感受到小店的心思。以木系作主調、淡黃色牆身、紅白條紋簷蓬、懷舊玻璃窗配上深啡色木門，感覺尤如置於下北澤。🍙三點烤飯團 HKD78✨一客三款烤飯糰分別為三文魚、松葉蟹肉及日本宮崎A5和牛，面層灑上紫菜增加脆口。整體餡料不俗，如果飯糰可以結實點更好。🥚和風旋風蛋包飯 HKD88✨旋風璇轉紋清晰，頂部有蕃茄汁同海苔粉點綴。蛋皮熟成度剛好且有蛋汁，炒飯以蕃茄汁拌好。🦀和風咖喱軟殼蟹伴飯 HKD158✨軟殼蟹烤得酥脆，咖喱汁屬日式帶甜。🍷紅酒牛肋條伴飯 HKD148✨牛肋條食落軟滑腍身、紅蘿蔔同樣入味。🥢點選主食配以是日湯品及前菜✨當日湯品是忌廉蘑菇湯，濃稠度剛好，質地比較raw，蘑菇粒增加咬口。前菜醃製年藕片及牛蒡同樣爽脆，有誠意。stay tuned….··🔖 #渋い洋食屋 🪑九龍城侯王道22號地舖