まいど

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呢間由韓國人主理嘅韓式小店 味道正宗 價錢仲好親民✨喺尖沙咀韓國街有幾間分店 不過就唔同名😆.📌韓式前菜(free)麻油大豆芽爽脆香口 醃黃瓜酸辣開胃 泡菜夠辣 但味道偏鹹🌱🥒🌶️.📌紫菜包飯 $66好傳統嘅韓國小食 配料簡單 就只有香腸, 黃蘿蔔, 醃牛蒡, 紅蘿蔔絲, 雞蛋同青瓜 再灑上白芝麻🥕🥚🥒飯粒軟硬適中 唔會太黏糯 不過就冇乜麻油香 味道較淡🍙但個人覺得都唔錯 蔬菜絲口感豐富 幾清爽👍🏻.📌海鮮煎薄餅 $143屋企人食過 推介話係香港數一數二好食‼️薄餅煎到金黃焦香 外脆內軟熟 好乾身 唔會太油膩🫓海鮮都足料 有魷魚, 蝦仁仔, 蜆肉 同粉糊比例剛好 唔會太重粉感 太黏太漿🦑🦐加埋青蔥同辣椒 更香口🌶再沾上少許醬汁 好提鮮 味道昇華👅.📌鐵板八爪魚蓋飯 $108八爪魚切到細細粒 口感爽彈煙韌 幾好咬🐙蔬菜好豐富 有爽脆椰菜, 紅蘿蔔同翠肉瓜 仲有超索汁洋蔥同香口青蔥 營養均衡嘅一道菜式🥬🥕🥒🧅調味唔太重 辛辣中帶微鹹 好惹味🌶️飯粒夠乾爽 唔會太濕 同沾滿醬汁嘅餸一齊食就啱啱好🙌🏻

星期四約左老公一齊食lunch，食韓國菜回憶下岩岩去完濟州島既片段。附送既前菜有泡菜、薯仔、油麥菜，估唔到lunch有三款前菜甘多，都幾好食。水冷麵今日熱左好多，當然要叫返碗水冷麵黎降下溫啦。除左有煙煙韌韌既幼冷麵之外，仲有半隻蛋、牛肉片、雪梨絲、青瓜絲，味道酸酸地，食完涼左好多。牛肉拉麵不嬲都覺得韓國拉麵好Q彈，呢碗拉麵既配料仲要好多，有嫩滑既牛肉，蔬菜份量都好多，仲有隻半熟蛋，辣辣地，好惹味。泡菜湯除左有泡菜，仲有豆腐、豬肉，有一碗白飯跟，味道酸酸地，唔會辣。紫菜包飯雖然只係用紫菜同白飯包住幾種食材，但簡單就係好食。

尖沙咀韓國街已聚集了香港最有特色的韓國食店在內；最近正在追看熱播韓劇，尤其掛念韓式食品，於是與同事到韓國街食個痛快。餐廳就像是家庭式經營韓式料理店，座位闊落，有家的味道。⭐韓式拌菜（芽菜、泡菜、菠菜）泡菜爽口解膩，菠菜新鮮爽脆而芽菜亦加入麻油更能帶出香氣。⭐鐵板炒牛肉$158上枱時已飄出陣陣牛肉香氣，鐵板上還傳出悅耳的滋滋聲，加上大量香甜洋蔥購成一個色香味俱全的畫面；份量十足，惹味可口。⭐紫菜包飯$66餡料包括火腿、青瓜、蛋絲、蘿蔔絲、及酸黃瓜等等。甜酸適中，調味合宣，大小適中，飯捲上舖上芝麻更能增添香氣；一口一個，很快就清空了。⭐雪濃湯$110以牛骨熬煮成奶白色的湯底，配上軟糯白飯及滑嫩幼身米線，再加上香濃入味的牛肉及大蔥豐富了口感及層次。

今晚到まいど Maido吃晚餐，位於尖沙咀金巴利道64號順輝大廈地下3號舖， 這條街有很多韓國餐館， 平日都很多人。 我大約七點幾到 ，小店裏面坐滿客人都幾熱鬧，點了紫菜包飯$66、 煎餃子$75、韓式牛肋骨湯$110、 炸醬麵$85。 📍韓國拌菜🥙 ～ 有韓式泡菜、 涼拌豆芽和韓式四季豆， 整體酸酸辣辣非常開胃。 📍紫菜包飯🌯 ～ 色彩繽紛的kimbap， 餡料配搭得很好味， 一啖一口，口感清爽。 📍煎餃子🥟 ～ 煎至金黃色的外皮， 餡料豐富，入口爆汁，唔會乾。 📍韓式牛肋骨湯🍲 ～ 天氣轉涼一定要飲番碗暖笠笠的湯， 牛肋骨湯香甜美味， 牛肋骨份量多口感軟腍， 送飯一流。📍炸醬麵🍜 ～ 炸醬麵帶點甜甜的味道， 香濃的醬汁與麵條和青瓜混合一起，口感豐富。 餐廳的價錢相宜，最正可以食到傳統韓式地道家常菜😋。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

相信大家都試過韓國街不同的韓式餐廳，今次到訪這間小店，餐牌上有不同經典韓式料理，貌似普普通通，但菜式款款足料，而且格價相宜，味道還不錯！🐓参雞湯 Chicken Stew Stuffed w/ Glutinous Rice & Ginseng ($170)参雞湯有驚喜，對比以往吃過的人参雞更足料，份量絕對足夠2人食用！参雞超大隻，肉質夠嫩滑，而且容易拆骨，湯味夠清甜🤤 人参雞內餡豐富，有滿滿的糯米，十分飽肚！🧀芝士炒年糕 Stir-fried Spicy Rice Cake w/ Cheese ($98)同樣是份量十足的「小」食～ 年糕口感煙韌；芝士熱辣辣做到拉絲效果，加上香辣惹味的醬汁，極滿足！🍱紫菜包飯 Korean Style Rice Roll ($66)作為經典韓國菜的紫菜包飯亦不令人失望～ 滿口香溢的麻油味，整體口感爽脆！