辛安東元祖奶奶雞 (Closed)

已經不是第一次來吃奶奶雞，突然又想回味一下，於是和朋友又來了。之前試過原味的奶奶雞，這次點了芝士奶奶雞，芝士味不算十公濃厚，也沒有拉絲的效果，是奶味比較重的那款，雞件煮得很入味，配上冬粉、蘿蔔、青瓜、薯仔等吸味的配料，味道仍然很好，汁料亦多，可以配上白飯吃。但個人還是喜歡原味的奶奶雞，感覺更有韓國風味。可能已經有一段時間沒來，餐牌上的食品差不多都改了。紫菜飯卷包了火腿、蟹柳、雞蛋、青瓜、醃蘿蔔及紅蘿蔔，味道不算突出，沒有韓國紫菜飯的麻油香，但用料還算豐富。牛王生菜包的牛肉已涼了，泡菜偏鹹，醬汁的味道很一般。炒雜菜，主要是椰菜、芽菜、洋蔥及雞脾菇。食物質素好像比以前差了，餐廳的食客不算很多，但因為餐廳間隔問題，侍應不容易照顧不同位置的客人，經常找不到人，亦有漏單的情況，服務有待改善。

在韓國食過韓式燉雞之後一直念念不忘!滿心期待來到辛安東元祖奶奶雞希望尋回記憶中的味道。食店裝潢以木枱櫈為主4個人點了半隻辛安東元祖奶奶雞 (小辣), 紫菜飯卷, 安東炒雜菜, 板煎粉絲餃子,  豚王石燒飯辛安東元祖奶奶雞 - 有冬粉 青瓜 薯仔 紅蘿蔔 洋葱 還有主角雞肉 雖然點了小辣但愈食愈辣 冬粉爽口彈牙 很入味 盡吸醬汁 十分滋味 而配角的紅蘿蔔則煮得不夠冧 紫菜飯卷 - 賣相不吸引 平平無奇安東炒雜菜 - 一般, 太油板煎粉絲餃子 - 不夠香脆 口感奇特豚王石燒飯 - 不推介 大部分肉粒都是肥豬肉 感覺似肥膏石燒飯 很油膩

數友難得踫頭，興致勃勃的吃韓菜！為求保險，一致決定到名店安東尼元祖共飯。牛肉燒和著泡菜，以生菜葉包著，牛肉頗乾、泡菜亦欠了本身的酸辣。對於向來視辣如無物的小人來說，自是不是味兒。韓式飯卷試得多，這裡的無甚特別之餘，更是又凍又無味；照道理飯卷本來已應該夠味，加沙律醬實在令人費解。海鮮燒餅原本不錯，燒得香口的薄餅外脆中糯，小小蝦仁、魷魚等粒粒爽彈，奈何又是加了無謂的沙律醬，多此一舉。明洞水冷麵是小人全晚至愛的，夠凍夠爽，雪梨絲及青瓜絲增添鮮甜，出色之作。鎮店之寶元祖奶奶雞，雖然我們要的是中辣，不過辣的程度只是一般。可能用的是冰鮮雞吧，雞肉不夠鬆，但也頗入味的，唯感覺就是不外如是而已。不是不好，可是除了水冷麵之外，其他沒有令人驚喜的元素。

在這麼凍的天氣下逛街後，最想吃一個暖暖的晚餐。到了辛安東奶奶雞，今晚竟然不用等位。發現新一年menu 轉左，選擇好似少左。朶朶飯想不到朶朶飯竟然是簡單的蔥蛋飯，一放上枱，就帶來陣陣的蛋香味，把材料攪拌，配上蔥花的香味，未開始食，已經覺得吸引。一食更是馬上愛上，純粹的蛋同蔥的香味充滿整個口腔。可能越簡單越吃到食物本來的美味。美中不足的是飯太濕，沒有了石頭飯應有的乾爽，更不會有飯焦。芝士八爪魚芝士味濃，但完全食不出八爪魚的味道，也有點過韌。反而冬菇充分吸收了辣汁再加上芝士，比較好味。元祖奶奶雞分量多，汁味道濃郁，偏甜，選擇了少辣，不太食出辣味，下次可以試下中辣。底下煙韌的麵，吸收了全部的醬汁，好味。雞都算嫩滑，但同樣只食到汁的味道。其他蔬菜都吸收了汁的精華，但反而比雞更好味。燒肉生菜包外觀改變了，以前是疊好上碟，現在燒肉丶生菜及泡菜全部分開。還好味道不變，生菜新鮮，燒肉香又有少少甜，亦不會有臭豬味。只是泡菜比之前少了，芝麻也不夠，之前的食法也比較方便。炮兵鍋迷你版的部隊鍋，入面有腸仔丶午餐肉丶泡菜丶蛋丶公仔麵丶芝士......湯汁濃郁有點辣。芝士好快溶，可以拉食絲。雞蛋半生熟，攪拌之後反而

基於下午有時在旺角區所以友人就一選這裡來午餐平時午或晚餐我們都習慣先訂枱但致電這裡時說下午沒有訂枱服務那好吧就Walk In這店分2層地下那層都滿了所以只好上上層吧我們座的位置像一個小區似㿝的有板圍著...只有一個位置可進出所以假若服務員在外就有點難叫他們野人韓牛生牛肉...吃落感覺似在吃擦子膠燒芝士一口餃子完全不知在吃甚麼芝士太咸...餃子只吃到皮的麵粉味露荀韓牛炒飯這個比較正常但牛味欠佳紫菜飯卷這個也可以半隻安東雞感覺我家人煮得還比較好只是普通加了醬料的雞似的 雜菜海鮮餅對不起...我一點也吃不出有海鮮味亦只有麵粉味玄米醬這個可以推介一下整體食物我個人評分(3/10)服務都還可以地方亦算乾淨唯獨最緊要的食物未如理想