糧友パン工房

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自從新世紀廣場大翻身後，更名為MOKO，似乎是有意取「MONG」「KOK」的首2個英文字母。據地産商解釋，「新名字MOKO有全新演繹旺角的意思，兩個O猶如一雙滿有好奇心的眼睛，為顧客探索及搜羅不同非凡新體驗。」對於新名字，大家接受程度不一，有人覺得舊名沿用已久，深入民心，改名就有如抹去一份集體回憶；有人認為新名字落於俗套，跟集團旗下另一商場MIKIKI一樣聽似靚模名字；有人覺得新名字夠潮，帶點日式風格，有新鮮感。不過，再好的名字也只是一種襯托，多元化的商戶、嚴謹的管理及配套、加上便利的地理位置，才是令商場客似雲來的成功因素。每次行商場，總要忍不住到商場的超市逛逛，瀏覽美食之餘，也順便碰碰運氣看看有沒有試食的機會。這天來到MOKO也一樣，一抵埗就要去一田逛逛。來到門口，已經被這間糧友工房的面包所吸引，賣相很有特色，而且很熱鬧，門口更有一個大公仔作招徠，女仕們應該很受落。每次到面包店買面包，總會問有什麼新鮮出爐的，而這家面包店每次有新鮮面包出爐時都會響起搖鈴聲，吸引附近的顧客聞聲而至。這家面包店是九州最大型的面包連鎖店，已經有超過60年的歷史，原來，20年前曾經來香港開店，可惜當時未有掀起

飯後經過糧友パン工房，聞到香香的麵包味，忍唔住又入去買幾件啦！實在是香氣撲鼻！件件都想食，一不小心，就買了一大袋啦~~特濃朱古力軟心餃子，餃子造型可愛，跟軟心芝士餃子的造型一樣，只是多了一條黑邊以作分別~白色包包軟綿綿的，一咬䦕，甜美的朱古力源源不絕地流出來，濃郁甜蜜！月見軟心芝士餃子，又是胖嘟嘟的餃子型，軟熟的包子，一咬開，奶白色軟心芝士餡除除流出，芝士味淡淡的，軟滑可口~紫薯一丁目，胖嘟嘟圓滾滾的，鬆軟的包包包著豐沃的紫薯，薯香撲鼻，又不會過甜~ 好味!黑豆包是白白胖胖圓滾滾的，除了包身有不少大大粒粉糯的黑豆外，更包有大量綿滑的黑豆蓉，甜蜜美味！連不喜歡豆蓉的小妹，都食了不少呢~紅莓穀物包大大個的，無論面層還是內𥚃，都是滿佈榖麥跟紅莓，以為麵包是硬身的，誰知麵包很鬆軟，健康又美味！

之前無意中經過新世紀間分店已經覺得啲麵包好吸引，今日經過荃灣衣間店終於引唔住買番去做早餐。啲包都幾細個，大食既我一個又點夠呢所以就買左兩個。身為紅豆迷既我又點可以錯過紅黑達人呢:-)個包好軟熟，餡料係用紅豆同黑豆整既豆沙餡，甜甜地又香豆味，好正！第二個就揀左紫薯一丁目，紫薯餡好多，個就冇乜味，比起紅黑達人就較為遜色。整體尼講啲麵包好好食，但對我尼講份量就細左啲，如果可以大番啲就好。

其實去荃灣廣場另一目的，是讓好動豬去5樓的太空樂園放電，可惜近日天氣不穩，都關閉了... 算啦，改去另一目標，就是文迪推介過，糧友パン工房的野口激讚系列麵包。真的不錯呢!!關於野口激讚系列的麵包，大家應該聽過介紹，不重複了；而當日真的見到了野口義信先生，不過甜魔媽媽怕醜!! 沒有找他拍照了。這是紫薯一丁目 ($12)，紫薯本身就是一款香甜又美味的食物，夾在特別鬆軟而質感水潤的麵包中 (正正是野口先生用的特別烘焙法的效果)，的確比坊間一般的紫蕃包更美味。不過甜魔媽媽更喜歡那九州紅黑達人 ($11)，包餡中混合了紅豆及黑豆，既富有紅豆的香甜，同時又有黑豆的濃香豆味，是款有特色、好吃又相對較健康的麵包，推介!至於最後一款的朱古力夾心包 ($10)，水準最為平平，卻成了囝囝的玩物食糧，帶來一朝早的開心時光。總的來說，這店的日式風味包真的好吃，就是貴了一點，一朝吃下兩個才剛剛好! 應該推出一些bulk purchase，又或如yamasaki儲分的優惠，來吸引大食的家庭客啊!