蜜庵本膳 (Closed)

日式班戟店愈開愈多，其實各有特式，今次來到這間以米粉製為特色的餐廳一試。餐廳門面很大，很容易找到。店內也傳統日式裝飾，感覺舒服。我們先點個咖哩和牛班戟（$188）是店裡的招牌，班戟一共五片，是咸食。班戟是薄薄一片的，有別於像吃了一陣風的疏乎厘班戟。和牛挺大份的，夠拌五片班戟。咖哩味濃厚，拌上點點辣粉，偶然會吃到超微辣的味道。伴碟的薯片也可以吃哦！甜食方面，我們點了開心果士多啤梨Pancake($138)經過門口時發現士多啤梨是來自日本的，難怪這麼甜。旁邊應該還有山楂，也是非常醒胃。忌廉醬也是非常出色！朋友點了繁星之夜。味道可以。我點了山楂疏打，點的原因是餐牌寫著大量的好處為了健康決定一試。味道特別，是好喝的。不會很甜！推薦推薦！總結：咸甜各有特色，飲品種類多選擇。

一直覺得 k11是美食沙漠雖然有很多餐廳但有話題性的餐廳並不多 其實附近反而有很多很有特色的小店 其實只是一街之隔的Hart Avenue 找到這間蜜庵本膳 甜品店一類也有提供日式的丼飯雖然餐牌上沒有相片但店鋪牆身的班戟相片非常吸引店家標榜使用的優質食材是誠意之作雖然不是近期大熱的厚燒或鬆軟pancake基於賣相不錯還是放手一試 班戟有分鹹甜很肚餓的我點了招牌王和牛漢堡咖哩班戟朋友也點了一個甜班戟(開心果士多啤梨)好像是期間限定的說等了10分鐘左右先來的是咖哩和牛很豐富的畫面移開和牛 底下的班戟跟酒店早餐班戟好像有沒有試過 在班戟上淋上大堆蜜糖 然後蜜糖浸糊了班戟的表面心想肯定非常soaky 但班戟居然充滿彈性咖哩的辣搭上微甜的班戟意外地美味大概因為使用的是米粉?對甜的變得沒太大興趣但開心果醬香濃亦不太甜士多啤梨也是採用熊本出產的不喜歡死甜的很推薦這味道Starry starry night茶我覺得味道不太濃 正常的山楂蘇打也不會太甜跟甜班戟是good match途經可以一試喔

近哩幾年「文藝青年」(簡稱文青)兩個字已經廣泛係飲食界度岀現😋相信大家都唔會陌生 今日同老表六點未夠就黎到哩個小店食晚飯 (趕睇戲睇八點🙈)點解話拒係「文青」小店呢 (當然係個人意見啦😛) 地方闊落 裝修簡約 簡單將日文文化帶黎香港， 而文藝個藝呢 我覺得本身烹飪就係一門藝術，包括賣相，食材既配搭等等☺️兩個人叫左兩份丼飯兩杯飲品同一個pancake 4xx 價錢合理(補充一句waitress 們好友善講解做野快手👍🏻加分)份量對女孩子黎講屬剛好我個人就比較喜歡王和牛漢堡丼🤤👍🏻🐄充滿牛汁肉質嫩，每口牛配上淡淡紅酒香既飯撈埋隻生雞蛋🤤正！💯看著人來人往的街道，自己卻食飽飽坐係窗邊慢慢喝茶☺️ 值得一試的小店