金翠餐廳 (Moved) New Location

提到金翠，可能好多人都會諗起鋸扒，但其實佢都有做早午市，都有一般茶餐廳嘅菜式今次就久違地去咗食lunch，點咗個台式肉燥煎蛋飯 午餐都有跟餐包餐湯熱飲一如既往，餐包趁熱搽牛油食，餐湯例牌叫羅宋湯，依舊保持水準，多菜夠酸微辣好開胃主菜都好快上枱都幾大碗，夠份量，蛋大隻肉燥夠「傑」身，可以平均撈勻全碗飯，令每一啖都同時食到肉燥飯不過唔知係咪因為調味問題，個人認為個肉燥嘅味道同平時食開嘅唔同，唔係咁啱我口味……今次有啲失望下次會叫其他菜式

约左同事交收，同事提議去金翠，可以試下D扒，餐廳又較附近金✖好D！中午一點前去到，唔需要等位，同事K叫左個午餐，冇咩特别，同事B就要左個$78西冷牛大人，我自己就聽同事介绍叫左過美國1855西冷牛扒($133), 内質幾腍，不過件牛有D筋位好難食，影響到整體感覺，即刻要減分，同事B叫個件西冷牛扒，雖然唔係主打介绍，不過不失

今次同朋友一行二人約食晚,而我同我朋友都係好鍾意食牛嘅人士,可以話係牛魔王級數! 所以我哋話搵嘢食,就異口同聲諗去鋸扒啦. 為咗方便大家, 我哋決定約喺九龍區嘅中心位置, 我朋友就介紹咗呢間位處於太子嘅金翠餐廳,佢同我講佢去咗好幾次覺得呢間啲嘢食唔錯而且價錢合理cp值十分之高,朋友亦都同我講依一間餐廳實價收費係冇額外收加一嘅!  去到呢間餐廳嘅門口發現佢哋有一張海報, 寫住係由前金鳳班底主理! 見到之後對依間餐廳嘅感覺都加咗啲信心分! 喺門口度見到金翠餐廳好清楚列明佢哋係暫時唔會用巴西凍肉做食材嘅!睇到都安心啲!其實港式扒房又要做得好食嘅今時今日真係買少見少, 今次用餐真係有驚喜,呢間餐廳除咗提供一般港式有醃製過嘅扒餐,亦提供冇醃製嘅美式牛扒選擇! 今次我哋用餐就分別叫咗一份有醃製過嘅港式扒餐帶子牛扒,同時亦都叫咗 一份冇醃製過嘅美國1855特級肉眼!每一份餐都配有牛油餐包, 羅宋湯餐湯或忌廉餐湯, 佢哋依度嘅牛油餐包好好味, 口感好軟滑有少少甜! 而羅宋湯亦都做得好港式, 口感唔會太酸亦都唔會太甜, 羅宋湯嘅內容有紅蘿蔔,西芹同埋椰菜!美國1855特級肉眼牛扒我依一塊美國1855特級

金翠其實以前都黎過，因為貪佢大件夾抵食，但係次次行過都大排長龍，平日夜晚係個到食係一個忍耐大挑戰。個日係大陸番黎，係大陸最怕食一樣野，就係食扒，因為大陸食扒真係豐檢由人，我食過11蚊既扒飯，幾蚊一塊炸豬扒，所以食扒一定番香港食。講下鐵板餐，其實佢係黎自香港既茶記，佢同外國好唔同，日本仔個鐵板就由未熟煮到熟，香港地就唔係，就係熟左既扒擺上去鐵板到再淋上醬汁，用張紙巾遮住塊面，聽住佢渣渣聲，係食鐵板既享受。試過係大陸食，塊板根本唔熱，完全無feel!其實金鳳距離地鐵都要行五到十分鐘，去到門口好易認，因為總會有人龍，個日就去食，好好彩唔知係咪早左去所以等左十分鐘就有位。一坐底就問你紅定白，叫左個紅湯，佢個紅湯係冇肉，佢飲落去唔係辣，係少少酸，所以都好足料好開胃。跟住就menu，都係港式西餐廳，咩扒都有得揀，最後嗌左兩個餐，一個美國1855特級肉眼牛扒（因為個staff極力推介）一個香草煎羊鞍。美國1855特級肉眼牛扒 148元148蚊食塊扒貴唔貴?係金翠黎講佢算貴，但是係外面黎講真係唔貴，同埋塊扒堅高質，同埋夠大塊，所以個性價比都好高。《食扒要加蒜！ 食扒要加蒜！ 食扒要加蒜！》由於好緊要要

本來我們打算到隔壁的金鳳餐廳吃飯的，但那裏的人很多，我們不太想等，看到這裏座位沒這麼擠逼，所以便轉移陣地。　　侍應比較焦急，我們甫坐下便問喝紅湯或白湯，在我們還沒點餐前便已端來餐包和牛油了，他馬上回應說凡吃午餐的都有的。　　我點了芝士焗龍脷柳長通粉，配羅宋湯和熱杏霜，這個餐還配餐包。　　餐包不俗，翻熱後夠鬆軟。羅宋湯餸料多，西芹、紅蘿蔔、蕃茄都有，但味道較濃，有點偏鹹和辣，看到牆上的獎狀，原來這裏的羅宋湯得過獎，但我覺得如果味道可以稍為淡一點則更佳。　　芝士龍脷柳長通粉方面，不會太膩，我有時很怕吃焗的東西，因為它總是上面鋪一層厚厚的又鹹又膩又黏稠的漿汁，這個反而不算太鹹和膩，而長通粉的份量也不會太多，恰到好處。　　餐飲我點了熱杏霜，很多茶餐廳都不供應杏霜的，能喝到，感到驚喜，而且杏仁味算濃，味道不錯。　　後來有食客進來，本來坐著卡位的我們，要坐在同一邊，騰空對面的卡位讓人「搭枱」，我們看到人漸多也不好意思繼續霸佔座位，便起身離去了。

星期日的下午，又要在附近的茶餐廳進餐，今次就選擇了在荔枝角道的「金翠餐廳」。十一時半來到，店內的人客不多，就選了一張卡位坐下了，看一看有三個午餐選擇，就選了印尼炒飯和焗黑椒羊仔柳飯。羅宋湯(餐湯) 溫度十分之熱，湯的辣度剛剛好，飲落十分惹味，而湯內的材料很多，比很多的西餐廳的水準更好。印尼炒飯($38) 炒飯的上面有一隻煎蛋和兩隻雞翼，煎蛋和雞翼都煎得十分之香口，尤其是雞翼煎得剛剛好，味道也不太濃，適合喜歡淡口的我。而炒飯也炒得剛剛好，飯都充滿了咖哩的味道，而材料也有青椒、菠蘿、提子乾和蛋粒，味道十分豐富，比價性高的食物。焗黑椒羊仔柳飯($42) 份量不太大，但上面放了很多的羊仔柳，食落羊仔柳有少許羊羶味，喜歡這色的我覺得這味剛剛好，雖然上面有重味的黑椒汁但仍能食到羊肉的鮮味，下面的飯十分之熱身，焗飯始終有這個好處，份量雖小但食落都好快飽肚。看看餐廳的主力應該是食扒類的食物，而且價錢都十分之相宜，下一次選擇食扒類食物時又多了一個選擇。店員都幾有禮貌，出食物的時間十分之快，很快但完成了這些可口的午餐。比價性高的午餐，荔枝角道的「金翠餐廳」。