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2023-07-31
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星期日傍晚,一行三人在九龍城遊街覓食,碰巧經過一間西餐廳,停下來看餐牌時,被熱情招待的老闆請了進去。餐廳環境柔和舒適,牆上掛滿蝴蝶飛鳥之類的寫真,面對琳琅滿目的餐牌時,因為午餐吃得太飽沒有胃口,正在煩惱不知點甚麽,老闆殷勤為我們介紹這裡的美食,最後我們三人接受了他的建議,餐飲點了招牌鮮檸檬梳打,接著是足料的羅宋湯和蒜蓉包,主菜是溫泉蛋油封鴨扁麵和慢煮牛肋骨,加上紐約芝士蛋糕作為甜品,正如老闆所言,鴨的油泌入了麵條而令整道菜更加香口味美,牛肋骨是煮了超過24小時,所以肉味濃郁而且嫩口,結果?又是捧腹而歸⋯⋯
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