漁屋日本料理 (荃新天地2) (Closed)

今日男朋友生日，一於食放題慶祝下！咁啱我地系荃新天地行完街，甘岩見到漁屋日本料理，所以就去拉。去到即刻叫刺身刺身有我最中意食既甜蝦同三文魚，甜蝦幾生鮮同埋幾大隻，而三文魚系厚切既！ 之後叫左牛肉鍋牛肉鍋既湯底好正，有少少甜，又吾會太味精，而d牛肉都幾嫩口，大概有3-4塊，入面仲有少少蔬菜羊架系我食過甘多次放題入面最嫩口既一次，值得一試呀炸物一黎到睇落好細件，原來系因爲佢既炸粉少，而且外表都幾白，證明佢d油都幾乾淨！最後叫左d甜品同出去拎左d雪米池

九點後不是太多選擇。屋企人生日所以打算一家大細一齊去漁屋放題開心下，但早三日book閒日都full哂，最快要九點半先得，咁無辦法啦，照等。基本上兩間分店都好爆，我地七點幾到想食早啲都walk in等唔到，咁好彩一早都有book到，唔緊要啦，點知九點半入去食，已經有好多樣無哂，例如花螺，炸壕呢啲必食既放題食材，之後如果想叫普通大甜蝦要每人再加10蚊先有得食，其實本身決定加，但覺得閒日都可以呢樣又無個樣又無覺得麻麻就無叫，我地成家都食得好小，十點三叫甜品已經無哂紅豆雪糕同四方果。但野食總括而言都唔係少選擇，味道一般，價錢問題二百蚊一個唔太值，環境係唔好，係超級超級逼，唯一安慰係員工效率高同nice. 最後送上名牌雪糕批作結，再番黎幫襯機會不大。

來到荃灣，主要是為了看電影，電影在夜晚七點鐘開始，時間尷尬，打算五點半左右去荃新天地食泰國菜，但去到才知晚市六點開始。前算後算，時間不夠，在附近食了茶餐，看完戲才食晚飯。由荃灣嘉禾走出來，已經九點半，時間來講都夜了，惰性也開始滋生，在這裡隨意找一間食就得了，最後選擇了漁屋，因為步程近之餘，食評的正面評價也較多。小弟好少食放題，但今晚前後食了三輪，食物好多選擇，最喜歡的是火灸壽司。 首先到步的溏心蛋，叫了兩件小試，用筷子夾不到的，流心蛋黃好滑又好味。 刺身叫多叫少，都會擺得好精緻。放題紙上的差不多全部都試過，三文魚、北寄貝、帶子、鮑魚片、希靈魚、凍螺、玻璃蝦，每一款都好新鮮，魚類的刺身亦厚切 想不到自己會叫這多軍艦壽司來食，來得食放題的，同食自助餐的原理一樣，不貴不食，粥粉麵飯乃是兵家大忌，但見到餐紙上，又不叫不快，尤其是火灸壽司，芝士香味十足，食過後是有encore的沖動，但已比小姐炸我型叫那麼多壽司，唯有收手。食了一輪冷盤後，就開始試熱食。來一客地獄鐵板辣炒蜆，上碟雖然好多粒，但是味道太咸太辣了，食了不夠兩粒就要飲茶，兩個人食了不夠十粒，或者叫清酒煮蜆會好食點。另一輪試了兩款的