翡翠拉麵小籠包 (Closed)

看見網上介紹得獎的8色的小籠包,很吸引的說~但不是每間分店都有,就選了荃灣店,吃完可以J下模型什麼的~(喂,這個跟食評沒關係哦)可能是下午茶時間,人流不多,不用等位,服務態度是有禮的8種顏色,味道都不同,最好吃是紅色(麻辣)/綠色(人參)每個包子都注滿湯,很入味就是的,但感覺原味的味道好像少了特色(比下去)(冏)這個的湯底很清甜,配料份量都可以,吃完很滿足~因為是二人下午茶,所以點的份量不多~

是晚跟文迪來到荃灣這邊拍攝, 完成工作之後也要找點吃的, 就近近地, 來翡翠拉麵小籠包吧. 這裡環境不俗, 加上不用排長龍, 真的跟海港城或者新城市分店大為不同. 看看餐牌, 店子有兩款特別菜式供應, 好, 就試這兩款吧.清燉雞湯拉麵 $58: 6分, 店子特別提供一共八款不同的拉麵配搭, 我們的選擇就是龍鬚拉麵, 質感不算太彈牙, 也有點點鹼水味, 只算麻麻. 不過, 清燉雞湯就是不俗的, 雞湯味道不會太濃, 雞肉也不算太鞋口. 但套用文迪的一句, 下次還是吃回正常一點的拉麵好了.翡翠水晶八式小籠包 $88: 7分, 另外, 也了客特別版本的小籠包, 就是翡翠水晶八式小籠包, 共有八款不同的小籠包, 包括有除黑松露鮮肉小籠包, 鵝肝鮮肉小籠包, 鮮蝦小籠包, 口水雞小籠包, 芝士鮮肉小籠包, 蔬菜鮮肉小籠包, 麻辣牛肉小籠包以及上海小籠包. 坦白講, 不是每一種味道也適合用來作小籠包, 當中有些效果是強差人意, 如鵝肝鮮肉小籠包味道就是太濃, 而黑松露鮮肉小籠包的黑松露味道亦跟小籠包的餡料不太匹配, 不過兩款辣味的選擇, 如麻辣牛肉小籠包以及口水雞小籠包皆是幾惹味的, 愛辣的朋友應該