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2019-03-29
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之前見到網上報道話香港開左呢間大陸品牌的酸菜魚,由於一直未有機會返內地,所以要黎呢間試下究竟點解會咁多人都話好食!平日晚上上到餐廳竟然座無虛席,仲要等位,果然好多人都慕名而來。餐廳都算幾大,牆上掛有特式的字畫。坐低後店員為我們準備了熱茶及餐牌。黎到這裡當然要食酸菜魚,因為我跟友人只有兩個人,所以點了小份。老壇酸菜魚(小份)($328),因為怕唔夠飽,所以還點了米飯($18)和寬粉($28)。酸菜魚個盤真的很大,小份剛剛好夠兩個人食,但如果比較大食的朋友可能就會不夠了。酸菜份量都幾多,而且我個人覺得都夠酸。湯底酸酸地辣辣地幾開胃,如果可以少返少少油的話會更好!魚肉都幾大片而且嫩滑,重點係佢冇骨,可以大啖大啖咁食!寬粉是較河粉闊的,食落很煙韌,而且吸收了酸湯的味道,特別惹味!酸湯配飯亦是一個不錯的選擇!王老吉($20),這裡的王老吉不是一罐罐咁俾你,而是用杯盛著,內裡有冰,可以解去酸菜魚的辣。因為我仲未返上內地試試其他餐廳的酸菜魚,但如果想過下口癮,來這裡都是一個不錯的選擇!
餐廳都算幾大,牆上掛有特式的字畫。 坐低後店員為我們準備了熱茶及餐牌。 黎到這裡當然要食酸菜魚,因為我跟友人只有兩個人,所以點了小份。 老壇酸菜魚(小份)($328),因為怕唔夠飽,所以還點了米飯($18)和寬粉($28)。酸菜魚個盤真的很大,小份剛剛好夠兩個人食,但如果比較大食的朋友可能就會不夠了。酸菜份量都幾多,而且我個人覺得都夠酸。湯底酸酸地辣辣地幾開胃,如果可以少返少少油的話會更好!魚肉都幾大片而且嫩滑,重點係佢冇骨,可以大啖大啖咁食!寬粉是較河粉闊的,食落很煙韌,而且吸收了酸湯的味道,特別惹味!酸湯配飯亦是一個不錯的選擇!
王老吉($20),這裡的王老吉不是一罐罐咁俾你,而是用杯盛著,內裡有冰,可以解去酸菜魚的辣。
因為我仲未返上內地試試其他餐廳的酸菜魚,但如果想過下口癮,來這裡都是一個不錯的選擇!
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