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2013-11-20
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相信熟識宜家的朋友都清楚知道，無論日與夜，人流總是穿梭不息，尤其是晚餐時間的咖啡室，有時可說是一席難求，今日經過忙碌的一天，下班已經是晚上九時，忽然想起已經很久沒有光顧宜家，有點掛念北歐肉丸的味道，而且當時也過了繁忙的晚市時段，二話不說便向它進發。由沙田站B出口向新城市中央廣場走去，只需十分鐘左右便可以到達，今晚的目標是用餐，所以直接從付款處進入，一直走到盡頭的咖啡室，當時店內只有約四成滿座，比起平日人頭湧湧的景象，空間更覺寬敞，既然不用擔心座位的問題，便慢慢地走到食物領取處選取自己的晚餐，再付過款項。肉丸意粉的份量仍舊不少，肉丸質感鬆軟，味道濃郁，配上麻黃色的肉汁和鮮紅色的紅果醬，一口接一口的吃著，感覺相當滿足，每次來到這裡，肉丸可說是不二之選，究竟自己是喜歡肉丸的味道，抑或是當中的醬汁，又可能兩者皆是，始終也分不清楚，只知道自己就是喜歡這種味道。除了肉丸，還要了蔬菜薯餅，一客兩件的薯餅，少少香脆的外層，內裡仍然鬆軟，襯上碟旁的沙律蔬菜，感覺十分清新，再加上粒粒飽滿的牛油粟米，口感倍覺豐富，整個菜式可說是健康甜美。有些餐廳來多少遍，依然會重回，有些食物吃多少次，仍然會喜歡， 是習慣?
由沙田站B出口向新城市中央廣場走去，只需十分鐘左右便可以到達，今晚的目標是用餐，所以直接從付款處進入，一直走到盡頭的咖啡室，當時店內只有約四成滿座，比起平日人頭湧湧的景象，空間更覺寬敞，既然不用擔心座位的問題，便慢慢地走到食物領取處選取自己的晚餐，再付過款項。
肉丸意粉的份量仍舊不少，肉丸質感鬆軟，味道濃郁，配上麻黃色的肉汁和鮮紅色的紅果醬，一口接一口的吃著，感覺相當滿足，每次來到這裡，肉丸可說是不二之選，究竟自己是喜歡肉丸的味道，抑或是當中的醬汁，又可能兩者皆是，始終也分不清楚，只知道自己就是喜歡這種味道。
除了肉丸，還要了蔬菜薯餅，一客兩件的薯餅，少少香脆的外層，內裡仍然鬆軟，襯上碟旁的沙律蔬菜，感覺十分清新，再加上粒粒飽滿的牛油粟米，口感倍覺豐富，整個菜式可說是健康甜美。
有些餐廳來多少遍，依然會重回，有些食物吃多少次，仍然會喜歡， 是習慣? 是固執?
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