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2017-01-29
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初二晚唔需要回家食開年飯,想起墾丁茶房,決定幫襯下。環境方面,地方寬敞,裝修簡潔,今晚少人特別寧靜舒適。點了兩份餐: 滷拼盤肉燥飯套餐 $65鹽酥雞排肉燥飯套餐 $60以上兩份套餐包湯,主餐和飲品。餐湯顏色好濃,但味淡,是否無加塩?肉燥飯嘅肉燥份量足,用上了八角等香料,味道濃,不過飯太硬,稍為失色。滷拼盤裡面嘅牛𦟌稔和入味👻,糖心鹵蛋做得恰到好處,雞翼無得彈,好入味,不過有小部分唔夠熟,要扣分😓。至於鹽酥雞排,食落感覺微辣,香酥味濃,雞皮雖然炸得脆但韌及油膩,比茶木所做嘅雞乾身和鬆脆就稍遜了。泡沫奶茶嘅奶和茶比例平衡,扺讚👍🏻以六十幾蚊嘅價錢,雖然有啲地方有不足,但水準仍算中上,綜合嚟講,值得再幫襯。
環境方面,地方寬敞,裝修簡潔,今晚少人特別寧靜舒適。 點了兩份餐:
滷拼盤肉燥飯套餐 $65
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餐湯顏色好濃,但味淡,是否無加塩?
肉燥飯嘅肉燥份量足,用上了八角等香料,味道濃,不過飯太硬,稍為失色。
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至於鹽酥雞排,食落感覺微辣,香酥味濃,雞皮雖然炸得脆但韌及油膩,比茶木所做嘅雞乾身和鬆脆就稍遜了。
泡沫奶茶嘅奶和茶比例平衡,扺讚👍🏻
以六十幾蚊嘅價錢,雖然有啲地方有不足,但水準仍算中上,綜合嚟講,值得再幫襯。
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