蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (Closed)

突然之間好想食肉骨茶同咖央！就選擇咗去蘇媽😝之前食過覺得唔錯 今次去食都冇令我失望😆- 魚仔醬撈啦啦之前食過有啲沙 今次就好好只係得一兩隻有沙撈埋啲醬汁好好食😆- 棒棒骨肉骨茶鍾意佢個肉骨茶可以任添啲肉好好味😝初頭諗住會冇乜肉食 但係啖啖肉😆- 招牌砂煲老鼠粉我鍾意食比較乾身少少既老鼠粉 佢都比較乾身 但係覺得有少少淋左啲- 椰香咖央多士每次必食咖央多士！新鮮熱辣辣食 真係好好味呀！食完一件掛住傾計 點知第二件就凍左建議真係一上就好即刻食啦😝

想去食蘇媽好耐，見佢越開越多分店但都係咁多人，必有特別之處！前排終於去了食lunch餐廳裝修+佈置都非常懷舊+復古，幾有特色。ps真係好耐無見d餅罐了😂餐廳非常細心，會先倒純正的肉骨茶比你品嚐，仲可以無限添飲！這裡的肉骨茶飲落去真係好natural， 味濃得來不會好重藥材味，好暖胃+舒服。所以我都好欣賞呢個棒棒骨肉骨茶，可以繼續嘆惹味得來夠自然嘅肉骨茶😆感覺健康。棒棒骨的肉淋香軟熟，口感幾好。特別喜歡豆卜，浸了在湯內好入味😋檳城福建蝦麵的湯底亦相當惹味，還有🦐的香味。值得一讚的是，餐廳除用上新鮮🦐外，仲剪了蝦頭尖尖部分方便我地食，真係好細心！同樣impressive的是馬來西亞奶茶，就連平日不太好奶茶的我都一飲難忘，先係賣相吸引，然後飲落去係超濃郁的奶茶香，而且好夠滑！ps 店員好好問了我們要不要少甜，個人覺得少甜的甜度剛剛好了下次再來😋

🌕Hello我係Moon🌕 曾經有一次喺深水埗嗰邊周圍行吓睇睇，😌喺唔起眼嘅路側邊就見過有一間個名好特別叫做蘇媽蘇媽嘅餐廳，😙睇一睇個餐牌原來係主打馬來西亞菜式，🤩亦都成為左食客心目中價廉物美首選，睇返以前資料，😏由以前桂林街路邊檔到後來於深水埗基隆街開店，😗客人一直不斷咁樣支持，😛嗰陣時想食一次真係要排好耐隊，🤤由此可見生意真係越早越好食物質素一定有保證啦。 😍而最近蘇媽就已經進駐埋港島銅鑼灣，🫶🏻而家一年半載當然要重拾下嗰陣味道🥳咖央多士， 基本上係呢一度必食嘅小食，😎超脆嘅多士，😌裏面就鋪滿左招牌咖央醬同埋牛油，又濃郁又香又滑，🤪椰味非常重，但亦都有一點小清新，😋有埋牛油就更加提升晒成個多士嘅陶醉感，😍一坐低唔使諗啦直頭要第一時間叫咗呢一個先😏肉骨茶， 同樣都係必定必定要嗌嘅一樣嘢。 😝肉骨茶飲一碗邊夠喉呢？☺️鍾意嘅添第二碗第三碗甚至飲夠半打都仲冇問題，😝就係要成個肚暖粒粒咁先至係肉骨茶嘅享受，😏極少有賣肉骨茶嘅餐廳可以咁大方任添任飲，😌呢一度就成為咗大部份人最鍾意去嘅餐廳嘅原因之一。😳當然除咗肉骨茶之外亦都要配埋其他素材，🤩想追求啖啖肉有香味嘅話呢就可以揀呢一隻豬腳骨，🥳事實上

耐唔耐就會有思鄉😓好彩比我見到銅鑼灣都開左蘇媽，可以勁食一下肉骨茶真係好好飲 仲要係任飲 比我飲左四碗 真係會蝕晒大本咖央多士一直係我最愛 呢度真係好食過Tbox好多 黑差燒好肥美 但真係食唔哂 建議多d人先好叫班蘭椰汁冰勁濃 如果有埋蛋糕就好喇

本身係馬來西亞華僑，所以一見到有關馬拉菜，東南亞或者星馬既食店都會走去試下，諗住可解鄉愁。好多時都礙於表面得個名。不過自從幾年前深水埗開左，之後帶屋企人去食，佢地都覺得味道算好正宗。而且食到津津有味舐舐脷。當然對比細個住馬拉時食唔夠辣，可能就返香港大眾口味。尼幾年開左九龍新界幾間分店後，今次開左港島區第1間。所以都要走去食，解下鄉愁! 環境方面古色古香，感覺好似返左去馬拉咁。樓面服務都好貼心，可能試業中啲伙記都比較有衝勁。

「蘇媽」之前在深水埗食過，門口幾時都排滿人，現在疫情下在銅鑼灣試業都幾方便，裝修風格跟深水埗一樣，馬來西亞懷舊味，乾淨明亮一點完菜侍應哥哥馬上斟兩碗肉骨茶俾我哋，我仲口多問佢係咪跟深水埗店一樣可以無限添飲，佢話放心飲到你唔飲。肉骨茶藥材味依然重，而且熱辣辣好香，好適合現在秋涼飲，蒜頭味唔重但我鍾意「棒棒骨肉骨茶」骨肉好容易分離，一咬就甩，都幾嫩滑；豆卜吸盡肉骨茶，惹味「椰漿飯」老實講冇乜椰漿味，唔推介「檳城亞參叻沙米線」就咁睇以為係齋米線，其實有啲好細嘅魚蓉，好食嘅不過下次試第二樣😅，朋友話太齋佢要食肉喎「魚仔醬蘿蔔糕」魚仔醬好有咸香味，蘿蔔糕外面煎到香脆，裏面軟糯，好食😋「馬來西亞拉茶」茶味唔夠，奶太多好甜總括來講食物唔錯，價錢合理，每樣細細碟可以試多幾樣，人少都可以嚟食，下次可以試其他餸