連文記冰室

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網上見到的食評唔錯，一於中午食飯時間去試下佢！去到門口都幾多人等緊位，不過可能之前的人等咗好耐走了，所以我哋都唔係等得太耐。有午市套餐，我叫了一個胡椒豬肚雞米線，另叫了一個蔥油豬扒飯，凍鴛鴦少甜、凍檸茶走甜！出品都好快，飲品味道唔錯！主要目標是胡椒豬肚雞米線，味道有啲辣，胡椒味很重，好正，同豬肚及雞味道很夾。雞的份量不少，味道都很有雞味，不是一般的雪雞味道！蔥油豬扒都算唔錯，不過當然比不上胡椒豬肚雞的味道！非常好，滿足的一餐，價錢都合理！

喺荔枝角返工放lunch雖然有好多嘢揀，但間間都爆滿🤯今次一個人出去食，就嚟試一試長期要等位嘅連文記🙌🏻1️⃣胡椒豬肚雞米線（$69）跟餐飲一嚟到當然即刻試一啖湯，湯底濃郁但唔鹹👍🏻好夠胡椒味，又唔會攻鼻同好辣，超正🤤配料方面，有三舊雞塊，雞肋🤣雞胸🥰雞翼尖🥲不過雞胸都大舊～而主角之一嘅豬肚洗得好乾淨💕無異味！平時唔食豬肚嘅我都好食得落口💃🏻另外我嗌咗少米線🍜但原身個底多紹菜，好夾之餘亦好飽肚😆食完覺得自己好健康🤓📍總結：-附近返工嘅，絕對要一試呀😚-真係一間多人嘅餐廳，一人就唔使等位，但二人之上都要攞籌等下㗎🥲

老字號人氣米線🤓連文記每次午餐時間去都係人頭湧湧，要大排長龍，所以一直都沒有去試。今次特意早一點去，感覺人龍短一點，幸好排大概10分鐘就入到。今次就試了胡椒豬肚雞米線，幾重胡椒味😎唔錯！豬肚好乾淨，亦沒有臭豬味，個湯都比較清。特別喜歡他們的雞，雞肉十分有雞味，特別近雞骨的位置，而且肉質鮮嫩！難怪係招牌菜之一，十分推介～雞的質素不錯，下次一定會嘗試另一人氣花膠雞米線🐓！#pistachioEat #連文記

🥢望番最近啲post 大魚大肉咗好耐 都係介紹番一啲清淡啲嘅嘢🥢連文記係一間係荔枝角都出名嘅米線 但一至六都係開到5點 星期日休息 所以只有星期六中午先食到🥢都好多人食而且會賣晒 所以唔好太晏去 我嗰日等左十分鐘就入到🐔胡椒豬肚雞米線 $58湯底超香胡椒味 好多酸菜 但唔會太酸 係可以不停飲嘅湯底雞份量都多 大大件 仲有隻翼 不過就真雞件 有骨的😂我會怕麻煩 豬肚都大件 鐘意胡椒豬肚湯嘅必點🍄雙花米線 （花菇加花膠）$69呢個湯底係豬骨鮮雞上湯 比較清淡 又係飲晒d湯都無問題花膠同花菇都係呢到嘅招牌菜花膠同花菇都好大舊不過花菇有少少酸 米線黎講有少少貴 不過係花膠花菇 所以都還可以接受 仲包埋熱飲🥢除左米線 仲可以轉米粉 泡飯 🥢其實連文記都係一間茶記 有常餐 早餐 下午餐 蔥油雞扒飯 等 🥢整體黎講胡椒豬肚雞比較出色 值得一試 但未去到要排好耐食 食得譚仔太多都可以轉下口味

連文記係樓上店，位置都幾隱蔽，但好近MTR，天氣熱都唔怕，12點半左右到，已經大排長龍，限住二人一台，所以都要等半個鐘先入到座。不過等咁耐都係值得架！！第一次食胡椒豬肚雞米線已經愛上，雞有好幾件，而且好入味，湯既胡椒味比想像中濃，好好飲，差唔多飲咗半碗，豬肚比較爽而且大件，抵食！鍾意胡椒湯既朋友唔好錯過！！

經YOUTUBER 介紹才知道這家小店，今日LUNCH 來試試，地點在荔枝角OFFICE 區，近D2 PLACE。聽說LUNCH TIME 12點多便開始要等位，所以建議大家12點前來到。今次我大約11:45來到，是第二個客人，可以自己選座位。之前YOUTUBER 介紹的是胡椒豬肚雞米線，套餐配上飲品一杯。上枱賣相吸引，先嚐一口湯，超級濃郁胡椒味和雞味，配上大量酸菜，感覺很足料又不是味精湯，湯底100分! 配上我最愛的米線吃一流! 豬肚份量很多，雞肉也算不少，味道不錯，不是很滑但雞味算足，還有一些菜，感覺健康。吃完有超滿足的感覺，不過因為胡椒有一點辣，起完會流汗 (大約3月份還不是很熱的日子)。聽說花膠雞米線和飯類也不錯，大大份，一定會再光顧。

好味道 胡椒豬肚雞米，雞份量有差不多5份1隻雞，豬肚幾舊，有調味過非常好，胡椒湯底味夠濃，花膠大大細細有成4至5舊，配雞脾，雞湯底 煮及調味亦好。。會再幫襯。由荔枝角港鐵 D2 出口，到路面向左邊後轉，工廠大廈內，入口比較隱蔽，及需要行樓梯上一樓，工廠大廈飯堂牌照，門口寫只招待工廠大廈人員，😁😁當然係。。無人理。但注意店舖，只做星期一至六，假期休息，上午7點至5點，下午4點半截單，花膠雞，胡椒豬肚雞，11點後先供應。

聽同事推介呢間既花膠米線好出名，今日lunch就一於黎試下，雖然佢係工廈入面，但依然有好多人黎朝聖，lunch time真係非常多人，大約等左半個鐘先有位。座位大約有30多個，裝修帶有懷舊風格，以lunch黎講，價錢都唔算平。滋補花膠雞米線 一場黎到，當然要試下招牌花膠，花膠份量都算多，而且仲好大塊，雞肉亦好滑，湯底亦好清甜，可惜米線唔算太多，如果男士黎食可能唔夠飽。胡椒豬肚雞米線胡椒味好香，好惹味，雞肉亦都好滑，雞肉份量都唔少。

上次初嘗胡椒豬肚米線簡直驚為天人 本身唔好豬肚既我突覺得好食 豬肚爽口彈牙，胡椒味勁濃 ，雞脾仲好嫩今次突登11點到 坐得舒服好多 同唔使同人搭枱叫左雲吞雞米線 同蕃茄豬扒米線但結果令人失望同胡椒豬肚米線同價既雲吞雞 明顯湯底份量都失色不少 上次食既時候飽到肚腩都突埋🤭 今次就食完都只得7成 而湯底都清好多， 冇花膠雞咁濃，最後要落2匙辣椒油食先夠味😐 同可能靚雞留比招牌米線 ，所以雞件比較少同比較柴，冇咁靚仔，有舊雞仲有少少黑色點。至於蕃茄湯底就偏家常，但豬扒比較柴，冇咩特別所以覺得如果突登咁辛苦過黎叫返招牌個幾隻會食得開心好多（有thumb up個d)， 雖然價錢貴，但起碼質素有保證, 足料， 胡椒豬肚真心冇得輸， 同樣58蚊抵好多 附返上次食既圖

其實同同事嚟幫襯不下十次，次次都係食湯米線，湯底係唔錯，份量足。今次因為天氣涼咗嘅關係就點咗個胡椒豬肚雞米線。份量超大，有成四份一隻雞，雞皮唔太厚同肥，雞肉略嫌有啲啲嚡，雞肉味濃。大量酸菜，唔太酸或甜。豬肚都有6-7件，質地唔會太淋亦唔靭，味香唔似食橡膠，算係咁。不過最強同重點就係個胡椒湯底，清香而味濃，濃濃胡椒味又唔會太辣，配上酸菜嘅味道係會一啖一啖唔停咁飲盡個湯為止。其實仲有酸菜魚、花膠雞，雖然我未試過，相信我會去試勻佢啲出名湯底。價錢方面普通米線係正常，其他湯底個價錢會高啲，不過係值得一試！