Jo Jo Indian Cuisine

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這間1985開業的印度餐廳位於灣仔已經五年，鄰近金鐘及灣仔站，主打地道又正宗的印度菜，沿用各種各樣傳統的印度香料及香草，評價非常高。店內環境寬敞舒適，窗邊能欣賞街道風景，牆壁掛滿印度電影及名人的壁畫，更有多部電視機播放寶萊塢的音樂MV，充滿異國風情，適合約會或多人聚會。餐前小食薄脆的印度小麥脆餅，配上四款自家製的印度醬汁，清新醒胃。脆炸薄圓球 - $68傳統印度街頭小吃，金黃色的空心圓球，內有薯仔、洋蔥及鷹嘴豆等混合物，再倒入自家製芒果汁及馬薩拉湯汁，口感非常特別。酸辣蒜蓉炒鮮蝦 - $138四隻肥美飽滿的鮮大蝦爽滑彈牙，掛滿酸酸辣辣的醬汁，還有陣陣蒜香。土窯灶烤羊排 - $188印度土窯能高溫悶烤，鎖住最大程度的鮮甜肉汁，烤出香脆的外皮；肥美碩大的羊排帶五根骨頭，印度香料醃得好入味，入口軟腍多汁，完全不羶不腥。牛油雞咖哩 - $158最受歡迎的印度咖哩之一，香甜的牛油中和濃郁的咖哩香料的辛香，辣度相對溫和，多塊嫩滑多汁的雞肉又濃又香。芝士烤餅 - $42印度麵餅煙煙韌韌充滿彈性，夾著鹹香的芝士，蘸上咖哩汁就最好不過。秘製雪糕- $68印度雪糕以鮮奶慢火可長時間燉成，口感比起常見的雪糕

平時我都幾鍾意食印度野，因為加好多香料整，啱我個人重口味🤭而且每次食印度野都好夠飽。呢到環境充滿異國風情，當日都唔少外國人都黎食▪️餐前小食▪️脆炸薄圓球$68食親印度嘢都必食嘅Pani puri，係好有印度特色嘅餐前小食，一個個炸到脆卜卜嘅金黃色圓球，入面放入薯仔、豆類、洋蔥等等，再加入酸湯汁一齊食，幾fresh，呢到有綠色同紅色嘅酸湯，比出面特別▪️酸辣蒜蓉炒鮮蝦$138一碟有4隻，隻隻都幾大隻厚肉，表面炸過鋪沾蒜、蔥同洋蔥，加上紅紅辣汁，好惹味▪️牛油雞咖喱$158見係呢到嘅招牌菜，所以揀佢。雞件都幾多，咖喱汁質地濃稠，重牛油同香料味▪️異國特色風味烤肉拼盤$278拼盤有羊架、烤雞、胡椒雞、魚同肉卷，每款都以唔同香料醃製，以鐵板上碟，啱晒食肉獸▪️蒜蓉薄餅$38 薄餅個邊位幾脆，中間位置軟熟，配咖喱必點～▪️芒果秘製雪糕$68質感偏硬，感覺似雪條，帶少少乳酪味嘅芒果冰，入面仲有啲開心果仁▪️Mint & Green Apple Love $78味道幾清新，唔會太甜，有青蘋果香同檸檬味，仲有啲鮮榨果蓉▪️Fruit Float $82呢款品好夏日，有芒果、橙同菠蘿果汁香，另外有椰奶味

晚上下班約了友人相聚，在灣仔工作的友人喜歡印度菜，所以選了這間吃。餐廳成立於1985年，現在的舖位已有五年了。店內以綠色金色裝橫為主，配以印度的電影海報，顯得頗貴氣和具印度風。Mango Lassi ($64)，每人各點一杯。頂層的拉花非常漂亮，用上白脫牛奶，比牛奶濃稠一點。質感鬆軟，配上芒果，味道非常濃郁香滑。芝士菠菜($118)，菠菜蓉和芥菜蓉燴新鮮的茅屋芝士。入口香滑，菠菜味濃郁，配上帶嚼勁煙韌的芝士，口感和味道甚佳，是一道下飯菜。整碟份量十足，芝士量多。脆炸薄圓球($68)，印度的街頭小食，我們每次吃印度菜必點。脆球炸得非常香脆，內有薯蓉、洋蔥和鷹嘴豆。把羅望子酸辣醬汁全倒入薄圓球，其酸酸的味道十分開胃。薯蓉青豆咖喱角($88四隻)，照片中為其中兩隻，是吃過最好吃的咖喱角之一。薯蓉和青豆釀在咖喱角內，咖喱角炸得香脆，內裏的薯蓉和青豆軟稔。自制辣椒醬煮雞肉($158)，店員提醒非常辣，但對愛辣者非常適合。辣度大約是五小辣，不會辣到流汗。喝一口Mango Lassi即能解辣。拌飯吃極度惹味，愛辣者必嚐。洋蔥薯仔烤餅($44)，烤餅塞滿薯仔和洋蔥，鬆軟又帶著薯仔和洋蔥的香氣。上桌時熱

之前去尖沙咀xx大廈食過印度菜覺得麻麻🤢今日行經灣仔得利樓，一枱頭就見到招牌🤤就忍唔住想食印菜😚上去見環境好闊落，又有bar枱，好適合聚會gathering👍🏻前菜免費贈送印度脆片配三款印度醬料沾著吃😋$138瑪沙拉雞塊🐓瑪沙拉以多種香料混合而成，偏似重香料的咖哩🤤🤤🤤濃濃香料味滲透無骨雞肉🤤🤤👍🏻配飯/印度薄餅食一流！😋$28蒜蓉薄餅🧄熱辣辣的印度薄餅以白布包裹住，外脆內軟🤤撕出一片薄餅再沾上瑪沙拉醬料一起吃，十分適合👍🏻飽肚感十足👍🏻😄$48脆炸薄圓球🟤印度有名的街頭小食🥰圓球內加入雞豆、薯蓉🥔、洋蔥碎🧅、香辣汁🌶及紅石榴果肉😋口感滿分💯另外還配有薄荷汁🌱芒果汁🥭倒入薄圓球享用又是另一番風味😋總括而言，今次印菜經驗比起重x大廈好好多👍🏻環境好，食物又好的印菜👍🏻