陸羽茶室

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陸羽茶室慕名而來失望而歸一個90後 對於懷舊嘅點心 真係唔係幾熟悉 咁有時代感嘅點心紙亦都係第一次見 對我嚟講係新奇 朋友係60,70後 對佢哋來講就係一份情我哋今日一共嗌左10樣嘢 其中有兩樣唔記得咗影相 食評：咁10樣嘢就包括左 以下呢一堆筍尖鮮蝦餃，脯魚蝦燒賣釀豬潤燒賣，鮮牛肉燒賣臘味芋頭糕，滑雞球大包煎粉菓連湯，火鴨三絲筒雪耳南杏露，蔴蓉香蕉糍好食正常發揮 不過不失差咁講返啲點心 其實味道都係好一般而且唔夠熱 -豬潤燒賣 朋友聲稱係好大期望嘅 始終想食返細個嘅味道 但係佢嘅期望就變成一個失落 我哋親眼見證住舊豬潤咬都咬唔到開 非常之老 諗住試吓個豬肉餡 點知腥到爆炸 完全係擺唔入口 開頭都以為係自己食唔慣內臟 點知朋友食完一致認為 係蝦嘅腥味 -煎粉菓連湯 講真真係聽都未聽過 根本想像唔到係乜嘢嚟 甚至擺到上枱都唔識得點樣食 好彩朋友教係要浸佢落啲湯度先再食 食落去個感覺都幾特別嘅 味道還可以 只可惜都係唔夠熱 -鮮牛肉燒賣個樣呢係同燒賣一啲都唔似嘅 比起燒賣佢更加似牛肉球都係老毛病唔夠熱 但比起出面嘅牛肉球佢就有小小陳皮味都叫做有少少驚喜-至於其他嘅點心味道都係正正常常冇啲特

陸羽係中環老字號茶室，好出名，店內外裝修都好有特色尤其店內，一派一百年前殖民地中西合璧典雅風味，店面好多侍應隨時候命柱候蒸排骨：比一般茶樓既排骨顏色深少少，幾入味蝦餃、燒賣：水準之作，皮薄餡新鮮煎粉菓連湯：最驚喜之作，得番啲舊式茶樓會有呢個點心，炸到脆一脆既粉菓，點一點湯先食，正滑雞球大包：個包真係好大、包皮好厚，除左可以好快填飽你個肚之外，諗唔到其實原因去哎黎食鮮蝦荷葉飯：完全食唔到鮮蝦味，有蝦無蝦對個客應該無分別，係茶樓加多咗「鮮蝦」兩個字，可以賣貴啲。。。一個咁細size 又唔特別好味既荷葉飯賣100。。。總結：懷舊環境一流，食物水準中上，比一般茶樓好少少，又未去到出色既水平；但價錢認真貴，我地3個人去，食咗6碟野，埋單一人$180。。。不過都係比個好評佢啦

成日話想嚟見識吓，終於的起心肝喇！好開心！嘩！估唔到真係咁多人，好多都係熟客，招呼會好啲！茶：我飲白牡丹，老公飲普洱......專登叫佢用茶盅泡茶，如果唔係佢會用茶壺上！好懷舊嘅点心紙，好得意！1) 雲腿焗雞夾酥皮好正，夠香脆！但食完好滯！2) 春卷啲餡好夠味，皮夠脆，正！3) 北菰糯米雞喱個反而冇咩特別，但我見open rice啲人勁推介，話好香荷葉味，但我唔覺 law。同埋啲餡唔夠汁，好乾呀！4) 蛋黃麻蓉包麻蓉超香，勁鍾意！超級推介！Good Good Good!!!!!!!!!!!5) 脯魚蝦燒賣都好食，但唔係主打......特登嚟喱到見識吓！都冇令我哋失望......但可能我哋坐咗房，又係生客，有時要叫佢先會加水，但整體服務都o.k.嘅。