杜記茶餐廳

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聽人講得多啦，終於黎到呢間茶記「杜記茶餐廳」食呢個好出名既「腐乳豬扒飯」，相信出面麵好少甚至無得食呢個飯。一入到去，普通茶餐廳，裝潢好簡單仲有啲殘舊，座位唔算好多，要去食就要早少少去等位啦，但見係出名有好野食，咁點都要坐下等食啦。「腐乳豬扒飯$40+炒底$7」呢到係奉送例湯既，不過就唔包餐飲(熱飲+$6/凍飲+$8)，聽人講呢個飯一定要轉炒飯底先好食嫁，咁就梗係要試下啦。等左都有10幾分鐘，終於有得食啦。例湯就普通老火滾湯，好多瓜類，咩都滾埋一齊，幾好飲。腐乳醬就會另上既，豬扒都算大塊(已剪好上碟)，但豬扒都比較薄身，炒飯底用蛋炒得好香好粒粒分明，唔太油膩好乾身，另配上有鹹炸菜，幾惹味。食既時候自行撈上腐乳醬，連埋炒飯同豬扒食都幾有一番風味，好特別出面食唔到，不過就唔好撈咁多，因為腐乳味道都比較濃鹹既。值得推薦大家去試食下既，好好食！

同事一直盛讚呢間餐廳嘅腐乳豬扒飯，但又次次都錯過了，今日終於有機會一試！普通茶餐廳格局，裝修簡單，座位好窄！卡位坐四人的話好迫！下午茶時段無乜人！坐低即落單！叫腐乳豬扒飯（$35），炒底加$7，呢個飯唔跟飲品，熱飲加$6，凍飲加$8，加加埋埋都成$48，唔係平！腐乳豬扒飯炒底：腐乳醬另外上，好濃好杰，味道咸香！點豬扒或撈飯都好味！豬扒份量多，有兩塊，已經切件，豬扒淋身有肉汁，唔會嚡！炒飯份量唔多，炒得乾身唔油！另有榨菜拌碟，咸香撈飯唔錯！整體好味！例湯：雞腳蘿蔔湯，足料夠味，夠熱，唔味精！熱檸茶：茶底夠熱兼濃，唔澀！茶餐廳水準！店員好親切，仲識講笑，同事行過廚房居然請佢食件腩肉！話剛剛炸起！呢度仲有做新年盆菜，都見到客人來訂！開心嘅一餐！