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2021-09-29
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以前也說過太太喜歡石燒,去過不同的地方,但論抵食的可算寥寥可數,有一天逛完現時點,經過銀座廣場發現地庫原來有一間石燒店,便決定一試位置(9/10):港鐵油麻地站A1出口步行約1分鐘,在彌敦道的商廈地庫,地理位置相當方便環境(8/10):餐廳面積大,座位亦夠多,分了自取區及兩邊座位,冷氣充足,感覺舒適,唯一問題是抽煙系統不夠強,油煙味較濃服務(8/10):餐廳除了正餐可以寫紙下單外,亦設有自取區提供,正餐上菜也2算快。另外餐廳正門設有消毒潔手液,餐桌櫃筒除餐具外亦有紙巾提供食物(9/10):餐廳主打石燒扒類及石鍋飯,另外亦有不少韓式小食,另外加配自助吧可以任食一些主食、沙律、汽水及甜品日本A4和牛肉眼蓋200g ~ $298既然主打石燒,當然要選最貴的日本A4和牛,牛肉果然油花均勻、肉質嫩滑,由於熱石夠熱,很容易便可燒出金黃色的牛肉。另外在自取區可取不同口味的醬汁,首推胡麻醬及韓式辣醬,個人覺得跟油香重的和牛很夾,喜歡原味的亦可在燒肉上放上牛油,可令牛肉更加香滑韓式厚切鰻魚飯 ~ $98我們選了這款石鍋飯,除了韓式醬汁及配料外,師傅同時加入木魚及美乃滋,配合厚切而充滿香甜鰻魚汁的鰻魚,非
位置(9/10):港鐵油麻地站A1出口步行約1分鐘,在彌敦道的商廈地庫,地理位置相當方便
環境(8/10):餐廳面積大,座位亦夠多,分了自取區及兩邊座位,冷氣充足,感覺舒適,唯一問題是抽煙系統不夠強,油煙味較濃
服務(8/10):餐廳除了正餐可以寫紙下單外,亦設有自取區提供,正餐上菜也2算快。另外餐廳正門設有消毒潔手液,餐桌櫃筒除餐具外亦有紙巾提供
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既然主打石燒,當然要選最貴的日本A4和牛,牛肉果然油花均勻、肉質嫩滑,由於熱石夠熱,很容易便可燒出金黃色的牛肉。另外在自取區可取不同口味的醬汁,首推胡麻醬及韓式辣醬,個人覺得跟油香重的和牛很夾,喜歡原味的亦可在燒肉上放上牛油,可令牛肉更加香滑
$98
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我們選了這款石鍋飯,除了韓式醬汁及配料外,師傅同時加入木魚及美乃滋,配合厚切而充滿香甜鰻魚汁的鰻魚,非常鮮甜,有點像章魚燒,絕對適合小朋友食用
$28
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出奇的美味,帶點微辣而像薄撐般香脆,加上淡淡香蔥味,香味十足,以這個價格實在超值
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韓式炸雞同樣有香脆的炸漿,啖啖肉而且夠嫩滑,配上韓式辣醬食相當惹味吸引
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由於自助餐頗吸引,便決定加配。除了可自取意粉及白飯,亦有大醬湯、爆谷及樽裝預先調味的沙律,當然有相當夠氣的汽水及熱咖啡等任飲,同時亦有啫喱及雪糕,相當實惠
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🌺堅石燒
🌺地址:旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓
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