Passion (Moved) New Location

第一次黎呢類型coffee shop 食野。是日兩個人1130咁上下到左。咁岩仲有一張兩人枱。。太好了。唔淘住個啲高櫈嘅大枱其實呢間鋪頭門面已經好有歐洲咖啡店feel...裡面環境都好舒服。可以隔住落地玻璃望下出而街境。好正呀。。。講返食物方面。。。。真係好多款麵包。酥皮。蛋糕。cup cake macaroon。三文治。沙律。咸批。真係花多眼亂。。。。最後揀左四樣野。。。蜜桃批。。。$2x呢個價錢最平。。上面個啲桃雖然係糖水浸個啲。有啲甜。。但整體呢講加埋個酥皮底。就好夾。好好味朱古力波蛋糕..$43(唔記得佢個名@_@)真心覺我佢又睇得又食得。好好味呀最外層。係淋面嘅黑朱古力醬。入面有兩層餡。個波波底部係朱古力脆米通。。口感好豐富。又唔太甜。加杯齋咖真係無得輸。。煙肉咸批…$34第一次食呢類型批。。。我開頭。以為會好多芝士。。。。點知。。原來個啲係蛋漿無咩特別。可以唔叫自選沙律..250g ...$45可以揀三種沙律mix..揀左。藜麥沙律。薯仔沙律。同芝士蕃茄沙律。。。。好味。。。但份量唔多。。個薯仔沙律最好味。。佢個啲上面個啲parmesan cheese 真係好mix 好好味

這家法式小店一直都是我的心頭所好，那宛如藝術品的法式甜點總不會令人失望。Passion by Gerard Dubois分店，只有尖沙咀、灣仔、中環三家，貴精不貴多。這天難得路過灣仔店，自然要買些甜點回家品嚐了。論環境，是尖沙咀店勝一籌，不過這兒的位子都靠近窗傍，看着街景用餐感覺也挺寫意的。門前形形色的法式麵包，餅櫃裏琳瑯滿目的法式甜點，還有健康清新的自選沙律專櫃，都是我今天的目標!先挑甜點，之前已嚐過不少款式了，這次回歸原點，選了最傳統的檸檬撻。在尖沙咀店嚐過它的沙律，對藜麥沙律的滋味總是念念不忘，也就選了小份沙律作健康的午餐盒吧!法式麵包也十分吸引，經店員推介下選了牛角包作早餐。店員放進精美的紙袋內，外帶頓時變得優雅起來。檸檬撻($46)以它作夜宵，它的小清新，是解膩的良方呢!舟車勞頓令撻面不太平整，但那鮮黃的醬色依然吸引。檸檬撻的個兒不少，薄身的撻皮更能凸顯檸檬醬的豐盈，檸醬幽香而傳神，酸味出眾，甜度也剛好，不會喧賓奪主。而撻皮鬆化富牛油香，作為檸檬撻的綠葉也做得恰如其份。這兒的法式甜品總是那麼出眾，我的心水甜點又多了一款了!自選沙律($42/250g)選了小份沙律，可選三款口味