スーパー丼 (駱克道) (Closed)

-🦄スーパー丼 -自選海鮮丼 Hkd204-北海道帆立貝4片 Hkd58-加拿大海膽25克 Hkd88Rating🌕🌕🌕🌕🌑日式炒雜菜 Hkd48Rating🌕🌕🌕🌕🌗-♦️自選海鮮丼🍂而家先搵到機會可以去佢哋啲丼飯真係款款都好吸引又豐富😳不過我都係簡返我嘅初心 我最愛嘅北海道帆立貝☺️好開心自選丼可以重複簡同一款刺身 自由度好大👍🏻所以我簡咗兩份帆立貝 同埋一份海膽 最好嘅配搭店員好好架 因為當日只有加拿大海膽 會同我講聲先大家都可以睇吓自己介唔介意 海膽唔係日本產嘅之後仲可以簡少飯 多薑同埋多蔥 我仲加咗隻生蛋🍳成碗飯嘅組合真係好豐富好完美 100分我會比120分雖然叫咗少飯但係都好多飯 飯粒好軟熟好好食😋配埋生蔥生雞蛋黃加啲啲醬油 就咁撈來食已經好正北海道帆立貝刺身係超厚切超大粒 呢個有驚喜喎有啲餐廳嘅帆立貝刺身勁薄勁細塊 兩者好大分別我仲叫咗兩份可以一次過食8塊 真心好滿足好幸福雖然海膽係來自加拿大🇨🇦但係味道都唔差架👍🏻唔苦唔腥 無奇怪嘅味道 都幾甜幾CREAMY 好食☺️比起日本🇯🇵海膽 其實加拿大海膽口感好似更豐盈佢25克 有兩塊 每一塊海膽係好大塊 一啖食超滿足套餐仲附送咗麵

SUPERDON 係一間以白色裝修嘅休閒簡約餐廳。店舖以質素取勝，全部魚生都係由日本空運。餐廳提供多款丼飯選擇，包括刺身丼同熟食丼，附合唔同年齡層口味。悲傷小姐今次身處銅鑼灣都享受到大眾化價錢提供最優質嘅日本刺身同丼飯。💗自選海鮮丼($244)今次悲傷小姐就自由選擇海鮮配搭，餐廳提供10款嘅刺身，每款材料價錢大約$38-$88，揀咗兩份海膽同三文魚子。丼飯飯量十足，面頭舖滿豐富嘅刺身。海膽鮮甜的腥味，入口融化，最後仲帶少少回甘，令我呢個海膽迷都融化la🥰圓潤飽滿有光澤嘅魚子脆卜卜，令成個飯嘅口感再提升，由於魚子非常新鮮所以咸味非常足夠，連日本醬油都唔需要落，基本上啖啖飯都充滿海洋嘅味道🌊💗特選燒鰻魚丼（$88）鰻魚燒得好香冇腥味，外皮脆脆嘅魚肉頗嫩滑，肉質都算肥美，而且冇乜骨，值得讚嘅係有好多舊。餐廳超有誠意加上蛋絲同紫菜絲，同鰻魚醬汁真係撈哂碗飯食🐟💗鹽燒牛舌 ($48)悲傷小姐係牛舌迷，見到有串燒係必定會叫。呢度嘅牛舌都算厚切，肉質嫩滑彈牙，配上海鹽同黑胡椒調味完全無得輸👍🏼💗 鹽燒和牛粒串 ($88)和牛只有4粒相對都幾貴，不過燒得啱啱好，內心仲有少少粉紅色，入口鬆軟juicy，

日式美食中〈 丼飯〉絕對是重要的一環，近年更興起了食丼飯的熱潮！！今日來到銅鑼灣的super丼，品嚐美味的超級丼飯不喜歡吃被規範的組合丼飯，可以像我一樣選擇〈自選海鮮丼飯〉，喜歡什麼就選什麼。〈自選海鮮丼〉所有丼飯都會配以〈日式麵豉湯〉和餐前小點結果我就選了~香蔥呑拿魚腩蓉,馬糞海膽,油甘魚白如鯨脂白玉的油甘魚大大片的厚切，絕對是本餐最愛。油甘魚充滿魚油脂，口感柔潤，味道鮮甜。馬糞海膽亦不讓油甘魚專美，鮮甜得來味道甘香，口感creamy,餘韻悠長。香蔥吞拿魚腩蓉亦是滿滿的油脂香，油分極重！！魚味濃郁，口感香滑，而且分量極多。〈十勝豚肉丼〉怕吃生冷刺身的朋友亦有其他丼飯可以選澤滿滿的豚肉片鋪滿致差不多看不見白飯！！肥瘦適中嘅豚肉片豚味濃郁而沒有豬臊味，每片都燒致脆邊，再配上秘製醬汁，真係大大碗飯都食得落。〈炸豆腐〉點了套餐後可以優惠價$18品嚐炸豆腐，咁抵，當然要試一試！！想不到價錢雖然優惠但品質也不馬虎，內裏的豆腐真的是滑到一個點。可惜今天是假期所以不能享用下午茶時段優惠，若閒日下午來的話會有八五折，更抵！！

在銅鑼灣常常逛街，不時也會經過一間叫「Superdon」的日式丼專門店，日本餐廳中刺身是很常見的，但魚生飯專門店在香港絕對是少見的，難得在銅鑼灣竟然有呢。很久之前也跟男朋友到那裡吃過一遍，質素也不錯，這回最終也沒有令我失望。拍這張照片的時候是我吃完出來才拍的，去的時候還不用排隊等位，一出來，已有數個人在排隊了。裡面的環境頗為光猛，以簡約為主，木桌子也給人們清新的感覺。近門口的是高椅子，坐的時候應該沒那麼舒服吧，裡面的則是正常的座椅。Superdon以肉和刺身飯為主，價錢算是適中吧，刺身飯在這裡大概會比較吸引客人的眼球。還有一些簡單的日式小食和飲料，大家也不妨試試。除了以上的日式丼種類外，其實餐廳還有「自選丼」，如果以上的丼都不合自己的口味，不妨試試自選海鮮丼，最少要選三款，價錢相對下會較main menu的昂貴，但店員跟我們說份量會較main menu的多。就這樣，男朋友點了自選海鮮丼，他選了馬糞海膽、油甘魚和吞拿魚，馬糞海膽鮮味非常，不會像外面一樣的腥。油甘魚和吞拿魚有口感，咬的時候感覺很是結實，真的頗有質素。自己則點了火焰三色丼，有三文魚、呑拿魚和左口魚邊，平常的日式餐廳多數都會有

約左幾位朋友喺銅鑼灣食飯，其實都想食スーパー丼好耐，不過佢新開嗰陣真係排隊排得好緊要，今日見有位就即刻試下佢係咪真係咁正🤤我地4個人叫左兩樣小食加一人一個丼好飽，大概每人180蚊，雖然唔係好平，但食物質素同份量都值呢個價日式炸豆腐炸漿好薄同香，汁好好味當日仲用優惠價18蚊叫到4件豆腐，幾抵炸魷魚好香口😍 加埋檸檬汁同蛋黃醬好開胃魷魚肉厚味鮮，咬落唔會痴牙，應該幾新鮮朋友叫嘅火炙三色丼，魚片每塊都好厚cp值好高魚肉經過炙燒味道更有層次三文魚尤其好食，魚肉鮮味軟滑，勁正另一位朋友叫嘅自選海鮮丼: 吞拿魚赤身、北海道帆立貝、三文魚雖然價格會比餐牌上丼物稍貴，但自選丼彈性大，可以根據自己喜好去叫我嘅自選丼🤪: 香葱吞拿魚腩蓉、北海道帆立貝、三文魚籽吞拿魚腩蓉好滑，而且唔係統一粗細，中間夾雜魚肉粒，口感豐富北海道帆立貝味鮮，加少少豉油送一啖飯真係極品三文魚籽量多，味道亦新鮮，咬落去卜卜聲好過癮😆朋友叫嘅特上北海道丼要價198 份量十足用料新鮮，值回票價整體黎講服務態度友善，店員反應快及頗細心，有記低我地邊個食邊個丼上菜時放喺叫嘅人面前，有誠意座位都夠寬敞，坐得幾舒服食物質素唔錯，店員會禮貌推廣不

呢間餐廳喺SOGO後面街，去銅鑼灣行街間唔中都會經過，見佢門面都幾靚，裝修走簡約風，第一印象唔錯，但一路都未試。有一日有個朋友話想試下，咁我地就去左一試究竟。我地一人叫左一個丼，同埋加左D小食。呢度間唔中會做優惠，嗌野食夠某個價錢就可以用優惠價加小食同刺身。我地就加左個炸豆腐黎食。我地一心諗住黎食魚生丼，所以丼物就冇叫到熟食。估唔到佢D熟食都好出色！（咁我估D熟食丼應該都好唔錯！可惜我地冇叫到🤣）個炸豆腐比預期中更好食，有驚喜。炸得啱啱好，金黃色架上碟後仲係熱辣辣，一定係新鮮炸～食落口唔覺油膩，好香口，豆腐入面幾滑。推介炸魷魚圈亦都有D出乎意料，好好味呀D魷魚唔會韌，D炸漿好薄，真係好好味。加埋檸檬汁同沙律醬一齊食，真係一大享受又係勁推介黎到主菜喇！我地D海鮮丼兩個朋友都嗌左自選海鮮丼，海鮮嘅選擇都唔少，可以睇返下面menu 作參考每款丼都會跟一碗味噌湯，味道都唔錯架～雖然呢度嘅海鮮丼價錢唔算太平，但價錢好合理，而且比足料你！睇下面頭D料幾多D魚生全部都好新鮮，帆立貝更係令人難忘三文魚籽都好好食，唔會太咸，大細適中，D魚油喺個口入面好幸福三文魚同吞拿魚都係厚切架～油甘魚好新鮮，好好味～

已經好耐冇同過閏蜜一齊食日本嘢,咁啱今日嚟到銅鑼灣,就拉佢嚟呢間想試咗好耐嘅Superdonスーパー丼,之前經過都見佢人龍不斷,人氣旺盛,今晚過到嚟好彩啱啱好仲有二人枱即時入座,令人更加期待細閱佢哋嘅餐牌,發現佢哋食物嘅價錢都唔算太貴,喺呢個咁旺嘅地區仲要係地舖嚟講已經算好合理喇,好幾款刺身丼飯都係百零蚊已經有交易,唔錯~餐牌除咗中英對照之外仲有埋日文,遊客嚟到都冇有怕,夠哂貼心閏蜜叫咗呢款雜錦海鮮丼($118蚊)裡面總共有六款刺身：三文魚、油甘魚、甜蝦、八爪魚、希靈魚、北寄貝。閏蜜話每款刺身都好新鮮,就算係魚類都冇腥味,而佢加咗$20蚊可以配埋套餐,有埋麵豉湯同埋蟹肉沙律,就同一份定食無異。閏蜜似乎好鍾意食個蟹肉沙律,話好好味,勁快就掃哂落肚,另外佢仲叫咗杯CALPIS巨峰乳酸($25蚊),係一杯梳打汽水嘅飲品嚟,食日本嘢幾乎必叫。而我覺得呢度最正嘅一件事係竟然可以俾客人自選海鮮丼,餐牌上面有十幾款刺身都可以自由配搭,鍾意食乜就叫乜,每款唔同價錢,啱哂好似我呢種又奄尖又怕魚腥嘅麻煩友。所以我就叫咗甜蝦($38蚊)+三文魚($38蚊)+北海道馬糞海膽($160蚊),三種我至愛嘅日本sa

某天跟胖兔Sogo附近逛街，6點已累，提早覓食，從openrice找到這間好評頗多小小丼飯店。日式簡約風裝修，感覺舒服寫意，時間尚早人不多，就進來試試兼抖抖。-丼飯款式多，餐牌賣相吸引；選擇困難大發作，艱難地選了兩個。-🥗蟹肉沙律&味噌湯（丼+$20配餐）生菜爽脆配以蟹肉點綴，日式柚子醋dressing，酸甜開胃。可惜這價位吃丼飯竟連沙律跟湯都要另外加錢..明白的，銅鑼灣嘛，新界人表示理解鬧市物價的；但如果大方點，直接隨飯附贈會更得人心。-🍴特上北海道海鮮丼（$268）有海膽/大拖羅/油甘魚/三文魚籽。最正海膽，形態分明，一睇就知新鮮，舌頭一抆即化，沒猜錯，鮮味；帶子厚切嫩滑，好甜呀；大拖羅好肥美，咀嚼兩下就化開；油甘魚有點失望，因為不是油甘魚腩，不夠肥美，比起其他配料相對失色了。三文魚籽咸鮮爽，撈飯正。整體是好味新鮮，算是對得起它的價位。-🍴自選海鮮丼（帆立貝$68/三文魚腩$48/香蔥吞拿魚腩蓉$60，共$176）胖兔不想食default款，自己把所愛拼出一個獨家丼。香蔥拖羅蓉一般，蔥花蓋過拖羅味道，其實吃不出食材質素，難有驚喜，慎選；三文魚腩厚切肥美，胖子很愛；帶子跟我那碗一樣鮮