阿拉丁咖喱屋

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阿拉丁一向都係我地既飯堂, 因為又抵食又好食, 所以再黎食過. 平時每次黎都係叫咖哩魚set , 但今次試下新野, 原本想散叫, 但係散叫唔抵, 所以試下咖哩蝦set.一個set 包括: 炸薯角, 鐵板雞, 咖哩蝦, 白飯或印度尖米飯, 烤餅, 脆餅, 兩柸飲品.炸薯角(4件) – 前菜, 係我既最愛, 外裏炸得好脆, 裏面包住既係薯仔蓉, 配綠色既淡咖哩辣醬, 好開胃.去骨燒烤雞(4件) - 鐵板雞係用紅咖哩甜辣醬腌左之後去烤既雞, 放向鐵板上枱. 雞下配菜係洋蔥, 我鐘意向佢岩岩上枱重係熱既時候, 加d 檸檬汁上去, 正! 由於佢係烤, 所以比較干身.咖哩蝦 - 黃咖哩醬….蝦十分之十分之”聲”…..好彩係甜甜地既黃咖哩醬, 送飯同點烤餅一流 ! 我最後只係食左一隻蝦………………白飯或印度尖米飯(1份) – 二簡一, 去得食印度野, 梗係簡印度尖米飯, 尖米飯染左黃色, 紅色, 但其實冇味, 飯味唔重, 口感唔同白飯, 比較硬.烤餅(2件) - 腍腍地, 好有口感, 但都係同飯一樣, 都係冇味既, 不過用送黃咖哩醬或送餸係最好既, 因為唔係影響咖哩既味道.脆餅(1件) - 第一次食

周六晚上選了這間來吃晚餐，實在是很想吃NAAN+咖哩！這裡是我第二次來，前一次已是兩三年的事，印象中只記得餐廳環境還算可以一開始本來是看它提供的二人晚餐，提供的種類很多，而且也不貴！不過後來我們還是選擇單點菜式，因為可以隨意選擇自己想試的東西。串燒免治羊肉卷($68): 看menu是寫kabab，還以為是卡巴卷，上來時卻是鐵板燒，有點期望落空的失望；羊肉用了很多香料去燒，充滿孜然香味。可能因為羊肉是免治的，所以羊肉味很弱，沒有香脆口感與羊羶味，味道方面只算還好…反而是伴碟的洋蔥很甜很好吃乾汁咖喱牛腩($58): 叫侍應推介的款色，咖哩味道初吃時感覺不夠味，但用來點naan吃時，配上麵包甜味就登時變得十分美味！牛腩則煮得相當軟腍入味！蒜蓉烤餅($13): 烤餅熱辣燙手，蒜蓉味非常香濃，蘸咖哩吃時為咖哩添上蒜蓉香味，很好吃！芝士烤餅($18): 比起蒜蓉烤餅，這款芝士烤餅因為包了軟芝士，所以更加熟軟彈牙，還帶有一點點甜味，也是蘸咖哩非好吃！芒果乳酸($22): mango lassi酸酸甜甜，恰到好處，很大杯很好喝！所有菜式都是現點現作，端到桌上時都是熱到冒煙！尤其是烤餅，熱呼呼的吃滋味可

11年1月8日（星期六）晚，是日下午接女友放學後，先到灣仔落實起稿印制喜帖，然後到銅鑼灣逛街，行到約九點左右便去吃晚飯。我們突然想起這店，也覺得寒流下吃咖哩是一個不錯的選擇，相對下亦不會祇得吃火鍋或煲仔飯兩個驅寒選擇那麼單調。不過我們來到時，細小的店鋪內已坐滿了人，還有人在等位，幸好有客人訂了檯卻除消了，不然我們會等得更久。雖然食物款式祇得一版，但選擇不少，還有各式套餐，剛巧我們見到想吃的食物都在某個套餐內，所有鮮有地點了這個套餐。印度菜角：雖然炸得香脆，但餡料祇得薯仔而完全找不到任何菜的蹤影，帶點微辣；去骨燒烤雞：用鐵板上保存了食物的熱度，難得烤過的雞肉依然很嫩滑；傳統秘制羊肉：羊肉也很軟腍，略嫌羊肉味稍遜和沒有羶味，始終可能要迎合市場需要，醬汁味道頗濃，若菜角是微辣，這個可以說是中辣；印度香飯：飯粒較長身，口感頗硬，不知道是否刻意如此，不過用來伴著咖哩醬汁來吃效果也不錯；烤餅：和油酥餅不同，有點像中式燒餅，鬆軟但較挺身，帶有麵粉的香氣；香料茄子蓉：這個是全晚最辣的菜肴，辣得溫和不霸道，後發先至，即入口時並不覺得很辣，但辣的感覺會在咀嚼間在舌頭漫延，辣得女友臉部通紅，如喝了酒一樣，我

九月三十日先不說是否合胃口,一間餐廳是否地道,是否有水準,看看有否當地人來幫襯就知...如果有,最多係唔啱你口味,但絕對地道,絕對有水準,我地就揾到其中一間...今晚做完gym,過來位於羅素街挺方便...吃過新開的鯛魚燒,急不及待來此"久聞大名"的名店一試印度菜餐廳在二樓,不太講裝潢,老闆相信是位印裔香港人,操流利的廣東話...要等位...排在我們的前面正是兩對印裔人仕...心想...今餐應該有著落因為座位不多,這裡的待應又不會"趕"人走,我們等了約三十分鐘才有位,不用搭枱...看了看菜牌,選了其中的一個二人餐...開飯印度菜角炸得十分香脆,不油膩,餡料全是薯蓉,而且脆皮不易碎,很美味...去骨燒烤雞無汁的,但雞肉仍能保持質感和濕感,很有雞味...配上檸檬汁一流!咖喱魚咖喱不太辣,魚亦不夠新鮮,而且無魚味...略為失望之作烤餅與出面吃到的無大分別...ok la印度香飯印度米質地比較硬身,香飯基本上沒有甚麼香味,只是加了黃薑粉一同煮,與咖喱汁同吃,感覺很特別...未試過的值得一試芒果乳酸兩者加埋的味道有點像水蜜桃...很香甜,很醒胃,邊吃咖哩邊飲,心曠神怡...很爽!成個餐...五光十