倚窗閣

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上次去九龍酒店吃自助餐已經是十多年前了. 今次和太太慶祝生日,又可以用信用卡績分換領自助午餐券, 就順便來懷舊一下. 倚窗閣位於酒店的2樓,電梯門打開發覺同昔日幾乎一模一樣, 格調舊式與現今新落成的酒店相比,缺了一份豪華的氣派. 我們被安排坐著餐卓闊大的窗口位,望著人來人往的街道吃大餐,也是一件有趣的樂事.凍海鮮有愛爾蘭生蠔~廚師即場開殼冲洗,每人每次只可分派兩隻. 由於只有一位廚師處理,所以開頭都要排隊攞. 這款蠔比較細隻,肉質比較單薄,蠔味則夠濃. 有兩款蟹腳,俄羅斯蟹腳和加拿大雪花蟹腳但吃落無分別.食過十多隻,有一半略帶鮮味有少許咸香;另一半差不多完全無味.刺身吃了三款,三文魚夠肥美,劍魚腩爽口但無味,甜蝦太細隻味道亦很淡.燒味區有蜜汁黑毛豬叉燒及玫瑰豉油雞,叉燒不夠肥,比較鞋口.豉油雞肉質嫩滑,若果醬油味再濃一點會更好.印度區吃了天多利燒雞,素咖喱角和煎薄餅. 燒雞-香料只限於外皮而不到肉,雞肉味道比較淡,有少許硬身,不夠嫩. 咖喱角-皮脆,餡料味道濃郁但略嫌比較乾.泰式紅咖喱牛肉,咖喱汁甜而不辣,牛肉質地有點似滑牛.即切肉類有燒紐西蘭西冷和焗蜜汁火腿. 燒牛肉賣相好差,咬落去

以呢個平均每人$200左右既價錢食宵夜buffet本人推介大家閒日去食，因為原因如下……haha1. 價錢大眾化 （酒店wo，差唔多la）2.食物選擇多 ~多種熱食，沙律吧，飲品吧 “橙汁，凍檸茶，咖啡，牛奶”，刺身壽司，生蠔，湯麪，moven pick雪糕，中西湯，中西式甜品 “豆腐花，中式糖水，奶，窩夫，布甸，蛋糕，班戟，朱古力噴泉”等……3. 味道的確有一定水準4. 座位及環境舒適，唔會太嘈，唔會太窄5. 服務員態度良好6. 地點交通方便前後食左2次，水準冇退步，不錯不錯極力推介： 熱食~1.乳豬糯米飯 呢款冇refill架 ，記得早d食左先2. 中湯必試甜品~1.豆腐花2.ice cream其他~生蠔……回本之作P.S. 但唔好食太多La，畢竟係“生”

感謝朋友的邀請到倚窗閣吃 lunch buffet，可能是暑假的關係，今天特別多人。我未坐定已經走去影相，食物的款式也很多～例如：冷盤---煙三文魚和鮫魚、沙律 bar、冷麵、和牛韃靼、生蠔、凍蝦、凍青口、刺身、壽 司........... 熱盤---燒西冷、鵝肝和牛、啤酒焗羊膝、咖哩魚、咕嚕肉、沙嗲、燒味、炒蝦仁、炒粉 麵............ 甜品---麵包布丁、桂花糕、芒果西米糕、芒果拿破崙、豆腐芝士蛋糕、朱古力蛋糕、班 戟、芒果布丁、梳乎厘、焦糖菠蘿............還有 6款雪糕總括來說，主打的和牛和生蠔只是一般，而甜品也不太有出色，不過百幾蚊食個 lunch 都算值得，而且服務不錯，我與友人在安靜的環境下渡過一個愉快的午餐。