Boholic

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自從餐廳裝修後，遲遲未有時間到訪。今日剛好到附近工作，機會終於來了。餐廳裝修後店內煥然一新。餐廳以波希米亞風為主調，配上大量的藤織物及淺木色傢具做裝飾，令人有種放鬆心情的感覺！餐廳分兩層，另設有半露天座位。用餐時間是平日夜晚七點左右，眼見都七八成滿，建議想食先訂位比較好。- 三重特濃芝士火鍋¹⁸⁸三重特濃芝士火鍋分別有Emmental Cheese、Gruyere Cheese，Mozzarella Cheese三款芝士組合而成。店員一上菜就已經聞到很濃烈的芝士香氣，而味道亦相當濃郁！配料方面有牛味十足的極級咸牛舌粒、軟滑的斑蘭及竹炭麵包粒、爽口彈牙的鮮蝦肉、新鮮的西蘭花及車厘茄串，質感滑溜的香草焗澳洲新薯。絕對是芝士控必點之選！- 香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉²¹⁸蟹膏味道甘香，焗明太子手拆蟹肉味道鮮甜，味道香濃。混合新鮮手捲意大利麵，簡直是絕配！由於意大利麵開了邊，醬汁較容易掛在麵身內。每啖意粉都有蟹膏蟹肉，相當惹味！- 芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕¹⁰⁸牛角窩夫焗得非常香脆，內層夾住的是煙韌具彈性的麻糬，而表面是鮮甜的芒果配合鹹香的海鹽芝士奶蓋。另外配有

終於有機會來呢間位於長沙灣開咗好幾年嘅波希米亞風餐廳朝聖，餐廳內外真係處處都充滿打卡位，真係好適合放假果陣同閏密一齊嚟打個靚卡啊～香辣蒜片蜆肉欖酒炒意大利麵💰HK$108炒意粉份量好多，味道微微辣又帶有蒜香味，令人好開胃！仲有蒜片同蜆肉增添口感～Boholic小食拼盤💰HK$108小食拼盤都相當豐盛，炸魷魚酥脆得來帶有淡淡嘅紫菜味，炸蝦又大隻又酥脆，炸雞翼外脆內嫩～芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕💰HK$108賣相非常之吸睛！最頂層鋪滿清甜芒果，第二層係一層厚實嘅海鹽芝士奶蓋，然後再夾咗層煙韌嘅麻糬喺中間，最底層就係酥脆嘅牛角包窩夫，再配埋椰香洋溢嘅椰子雪糕，層次感爆登🌟～

呢間喺公司附近嘅cafe一直都bookmark咗好耐！最近見到做緊main menu 78折！所以今日就決定食佢！餐廳主打波西米亞風，成間鋪設計都係warm brown tone, 仲有超多打卡位俾大家，無論出邊定入邊打卡都超靚！不過著淺色/大地色衫去打卡就更perfect~~🌟三重特濃芝士火鍋 $188其實人生中未食過芝士火鍋😂😂😂呢個火鍋混合咗3款芝士，仲有個爐仔heat住keep warm~芝士味香滑濃郁，入口微微鹹香，搭配6款食材：薯仔、西蘭花、車厘茄、牛舌芯、蝦、斑斕包及竹炭包。當中最中意麵包，點上芝士做到外脆內軟口感，仲帶淡淡芝士鹹香及奶香，令整體味道更上層樓。🌟 香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉 $218每日限定之款式，餐廳將一整個蟹蓋放在意粉上，蟹膏、蟹肉加上明太子的混合，食落鮮甜微辣，蟹味濃郁，醬汁creamy。而手捲意粉十分罕見，食落口感比長通粉更煙靭更掛汁，每一條都包著濃郁醬汁，食落超滿足～🌟 芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕 $108牛角窩夫牛油味香濃，焗得脆身，頂層是新鮮芒果粒配上濃郁鹹香的芝士奶蓋，中間另帶一層拉絲麻糬，加上旁邊的椰子雪糕，一次過食