遙

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一入門口就見到正前方有個酒架，除左有Sake之外，仲有好多款其他酒精飲品而且環境都算整潔我就比較喜歡芒果龍蝦沙律卷🥭芒果好甜➡️配龍蝦沙律個味道好夾，細細件，可以一啖過呢到啲串燒都唔錯😋帆立貝燒到啱啱好，唔會韌最鍾意個燒鰻魚，又唔會燒得太乾，個汁仲好好味軟骨雞肉棒就同平時差唔多，不過不失海膽炒飯有好多元貝，材料好豐富牛油果明蝦沙律🥗呢個菜式好健康，有我最愛嘅牛油果，好味壽司就叫左三文魚腩壽司，香蔥吞拿魚腩壽司加 油金魚腩壽司呢幾款手握壽司都啱啱好一啖過，而且仲好鮮味店員服務態度都好好👍🏻

男朋友最愛就係日本菜，所以我地成日四圍搵日式餐廳，今次就去左位於土瓜灣嘅遙❤️.餐廳門口掛左幾個紅色燈籠，好有日本嘅感覺🏮入到去燈光比較柔和，而且枱與枱之間唔會好逼，環境都幾舒服😌呢到嘅食物種類幾多，有刺身、壽司、炒飯、鍋物都有，仲有啲係出面好少食到嘅刺身，好似係池魚王刺身同原條小鯛魚刺身😋.我地叫左五樣食物👇🏻池魚王刺身($88)食落十分鮮甜，四件刺身完全唔夠喉🤣馬糞海膽(1板) ($218)海膽非常新鮮，好鮮甜，一啲苦澀味都無，配合紫菜同青瓜絲食一流！芒果龍蝦沙律卷 ($78)非常足料，真係食到有龍蝦肉，芒果嘅酸甜味好refreshing，中和其他食物嘅膩鵝肝帶子炒飯($108) 一上碟見到塊鵝肝已經覺得好吸引，鵝肝煎得好香，食落唔會好油膩。炒飯味道都好好，炒到粒粒分明，唯獨係鵝肝同炒飯嘅連貫性無咩，可能加鵝肝粒入去一齊炒個飯會更好！三文魚手卷 ($15)呢個一般般，無咩特別我臨走先發現原來有個Haruka酒櫃，有好多種酒，下次要再黎試小酌兩杯🍶

係香港做生意好難，當一間各方面都好有水準既餐廳突然結業，我會感到好難過同可惜，但當有一天你見到她重新開張，😍果種失而復得的喜悅是由心底發出來的！我口中的失而復得，😏就是位於土瓜灣的居酒屋- 遙 Haruka，從佐敦舊址時已幫襯過，對於她的食物質素和待客態度，👍🏻我同友人都係好like既～同staff傾開，師傅都係原班人馬，今次幫襯，水準依舊沒有令人失望呢～ 先黎個沙律同前菜～.🥑🍤牛油果明蝦沙律～ 牛油果切粒跟蝦及醬汁拌起，底下是新鮮沙律菜，實在清新開胃呢～🐡燒河豚干～ 最愛的前菜之一！ 燒得香口得來沒有太燶，魚味香濃～燒明太子雞翼～ 外面皮脆，內裡juicy ~ 好惹味！ 送酒一流！.食日本菜梗係唔少得壽司🍣啦！.三文魚腩壽司、火炙三文魚腩壽司~ 腩位肉質新鮮肥美，😋火炙過後更脂香滿溢，雙重口味一次過品嚐！.火炙魚背壽司~ 有些店會稱為”左口魚裙邊”，🙂火炙後肉質由爽口變juicy, 別有一番風味！.火炙帶子壽司~ 這裡特地加上蒜蓉火炙，與帶子十分配合，🙈食得太開心忘了影相！.軟殼蟹手卷～ 好味脆卜卜！好多手卷得「面果浸」，😛食到底得返飯，呢個手卷食到底仲有餡架！.芒果龍蝦🦞沙律卷

居住土瓜灣區其實冇乜日本嘢好食，最近我竟然發現附近新開咗一間日式餐廳，裝修雅致，看得出老闆用心經營，食物🍱應有一定水準。今天趁午飯一試，果然喜出望外，拉麵🍛丶刺身丶壽司🍣都不是求其上碟，最近要新鮮美味😋，唔怪得之午市都座滿啦！老闆娘好健談，好多熟客！細問才知道他們是從佐敦搬過來，經營咗好幾年嘅人氣推介餐廳，之前要排隊入內㗎😲 老闆係韓國人，對食物好有要求，亦好燒酒文化，仲識講少少廣東話㖭！我兩個囡囡最愛烏冬，下次要帶埋佢哋黎試先得！