意粉狂熱 (雅蘭中心)

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行街買野甘啱黎尼間餐廳睇左少少open rice 再入嚟試吓個lunch set ，啲嘢食都ok我叫咗芝士煙肉帶子忌廉意粉🤤 啲意粉硬度偏硬，係我鐘意食既硬度，有彈性，啲菜、煙肉同帶子夾得唔錯！好食！飲品叫咗水果茶就麻麻地，好水😂Lunch set 有忌廉蘑菇湯/沙律/洋蔥湯揀，我揀咗忌廉蘑菇湯，正正常常，如果煮耐啲會更入味同香啲，啲菇粒咬落去有口感。Lunch time 入去唔多人，都係幾台客。環境寬躺，坐落都舒服既！

第一次去旺角店，原來係同和民同一個入口，轉左就係和民，轉右就係Pastaholic~ 裝修幾大幾舒服，可能我地早去，可以坐4人枱，闊落d😝而家好方便，scan個QR code就可以自己點餐！睇左好耐，終於叫左湯，salad, 意粉，小食拼盤同杯Matcha Latte, 之後再加單加左個多士同牛奶布丁🥰✨特濃南瓜粟米忌廉湯：好香粟米味，清甜易入口，唔錯！✨香橙烤牛肉沙律：食salad好怕d醋太酸，呢個ok wo, 唔會太酸，加埋香橙粒同蕃茄仔幾fresh✨芝士煙肉帶子忌廉意粉：好耐冇食過質感咁Q彈嘅意粉，feel到佢煮意粉嘅時間係剛剛好，加埋來自日本嘅帶子，鮮味同口感更加豐富😋✨豪華3式拼盤：揀左香烤雞翼，炸魷魚圈同Parma Ham, 擺盤同味道都好ok✨牛奶布丁：好香滑，唔會太甜，飯後甜品一流✨ 意式蕃茄肉醬多士： 好鬼脆呀，熱辣辣+半熟芝士不得了✨Matcha Latte: 雖然冇拉花，但味道都唔錯，唔會太漏食到咁上下都開始好多人lu, 味道都確係有保證😋

眾所周知，雅蘭中心二樓有很多食肆，價錢相對比朗豪坊那邊便宜這間意粉狂熱記得不是很久歷史想不到原來是和民的另一個品牌使用同一個鋪位同一個門口但入面再分左右餐廳叫了二人餐 – 意粉狂熱套餐 - $268特濃南瓜栗米忌廉湯味道的確頗濃烈，忌廉令湯很滑法式芝士洋蔥湯湯中央有片法式長麵包麵包上再加上芝士湯底很多洋蔥碎比較少喝到的餐湯凱撒沙津(半份)配料不多，只有羅馬生菜、烤麵包粒、車喱茄但份量頗大芝士煙肉帶子忌廉意粉意粉的份量很多，大約300G有五隻帶子，芝士味也頗重，但配料略厭不多意大利香蒜蝦MAC AND CHEESE面上全部都是厚厚的芝士和芝士粉，烤焗得帶點金黃大概有十多隻已去殼的蝦入面是滿滿的芝士通心粉是日甜品(兩人份)兩小件Tiramisu一口的SIZE幾好味，帶點咖啡味

自從生咗小JM後,我同爸爸都少咗二人世界。今次我地去慶祝紀念日都唔例外，照樣帶上小JM，多咗個好光亮嘅小燈泡喔！因為預先訂好枱嘅關係, 我地唔駛等就已經可以入得, 非常快捷方便。爸爸睇完MENU之後揀咗「Meat  Fish Holic Set」再加一個 黃金四重芝士披薩!一個「Meat  Fish Holic Set」已經包咗好幾款野食,有晒湯、前菜、主菜咁,所以我地加個PIZZA就夠晒~(左) 法式芝士洋蔥湯(右) 特濃南瓜粟米忌廉湯我同小JM就揀咗特濃南瓜粟米忌廉湯，湯夠滑夠creamy，而且味道夠香濃，大人小朋友都喜歡。法式芝士洋蔥湯相對有點濃，但爸爸都話唔錯。鮭魚凱撒沙律(半份)沙律菜新鮮,入口爽而清甜, 麵包亦夠脆意式炸魷魚圈配他他汁意式炸魷魚圈外皮香脆而且夠薄,不厚粉魷魚圈依然嫩滑彈牙, 軟身而不韌配上他他汁份外香甜味美芝士煙肉帶子忌廉意粉Pastaholic係選用自家製嘅鮮意粉，所以口感份外彈牙，而且麵香濃小JM人仔細細都食咗三份二個意粉，可見味道有保證。香烤安格斯一口牛柳上枱時香烤安格斯一口牛柳仍然微暖，確保牛肉不會過熟，肉質鮮味軟綿綿，肉味濃郁是日甜品水果茶黃金四重

同女友在朗豪坊睇戲後，女友話想食意大利嘢，我竟然醒起雅蘭有間連鎖意大利餐廳，於是一齊去試試坐低後，睇左陣餐牌，二人餐都有幾款，終於我倆揀左$318嘅Pasta & pizza holic set，一次過佢嘅意粉同薄餅落單可掃一掃qr code，頗方便法式芝士洋蔥湯-幾得意，有一塊芝士多士浸在湯中，完全吸收洋蔥湯的味道，所以味道也很好特濃南瓜粟米忌廉湯-睇落已經覺得很濃很滑，飲落更是順滑無比香草雞肉凱撒沙律-雖然只有半份，但都頗多，雞肉軟滑，蔬菜新鮮清爽，個沙律醬帶點芝士味，整體配搭好正意式薄切三文魚忌廉芝士卷-忌廉芝士本身味不太濃，而三文魚味濃，反而兩者非常夾，再加少少香草提鮮，同蟹子增加口感，層次更豐富芝士煙肉帶子忌廉意粉- 芝士粉很多，所以很香，帶子淋滑，仲有裙帶，非常清爽，有蘆荀令成個清新哂芝士牛油果烤雞披薩-10寸 size好適合兩個人，唔太多亦唔太少，牛油果同烤雞好夾，再配些少羅靭醬，更好味Mango & orange juice - 芒果味同橙味也很出，配合得宜，相得益彰水果茶-紅茶味濃，但沒有遮蓋水果的味道，而且甜味不太濃反而令水果味更出，更有層次感南非白酒- 跟餐只是加

之前網上睇到和民旗下開左間「意粉狂熱」，今次終於有機會一試。見到價錢又大眾化，又多種類，又有套餐選擇。選了$318套餐。特濃南瓜粟米忌廉湯，南瓜味香濃又夠creamy 。香草雞肉凱撒沙律，沙律菜好新鮮又好fresh又爽脆。意式薄切三文魚忌廉芝士卷，三文魚中間包住粒芝士上面仲放上一些蟹子幾特別。芝士煙肉帶子忌廉意粉，意粉好爽彈，又好夠味道，撈埋上面的芝士粉一起食好美味。明太子忌廉芝士海老披薩，Pizza外層鬆脆內里好軟熟，又有啖啖芝士味，加上蝦又爽口。蝦多士烘到脆卜卜好香口。

晚飯時間係旺角唔知食咩好，朋友食過幾次呢間覺得唔錯，睇menu價錢都ok就入嚟試下。一入嚟環境有啲日本西式家庭餐廳casual嘅感覺，睇餐牌食嘅野同薩利亞差唔多，不過價錢貴好多，種類亦都多好多。叫左個最平嘅二人餐，$268有兩個湯，兩個主菜，半份沙律，兩杯飲品，兩個甜品。特濃南瓜粟米忌廉湯樣靚味道好，夠滑夠濃凯撒沙律沙律冇咩好講，由材料都汁都係普普通通，冇咩特別，作為跟餐沙律不過不失，單叫就唔建議芝士煙肉帶子忌廉意粉sauce好香，帶子size都唔差,好食和風雜菌照燒雞蛋黃醬意粉先講結論，好鐘意！！實不相瞞，一開始食個味會有啲食緊中菜嘅感覺，但食多幾啖習慣左真係好好食，雞肉切成一口size,煎得好香好好食，個sauce好惹味，配埋雜菌好味~最正係兩個意粉嘅軟硬程度真係岩岩好！！係我食過最適中嘅意粉！一邊打已經好想食第二次！甜品係兩舊非常迷你嘅士多啤梨朱古力蛋糕，蛋糕質地感覺係雪櫃雪左好耐拎出嚟，明顯食得出冰凍感，硬硬地另外點左個一人份馬格麗特pizza,餅身係好薄，食落好濕潤，sauce同芝士blend得好好，幾好食埋單大約$360兩個人，話平價佢又算唔上，但一定唔係貴，佢嘅飲品，湯同

我們五個人點了一個兩人餐（$368），另外還加了幾個單點的菜品。鮭魚凱撒沙律（二人餐）沙律菜種類只有一種，新鮮度不錯，味道正常。特濃南瓜粟米忌廉湯（二人餐）甜甜鹹鹹的，味道不錯，淡淡的南瓜香氣，喝起來還算滑。芝心帕瑪爾火腿薯蓉球（二人餐）薯蓉還挺綿密的，外皮也很酥脆。芝士煙肉帶子忌廉意粉（二人餐）味有點鹹了，帶子不多，意麵質地一如既往的好。香烤黑安格斯西冷牛扒（二人餐，+$48）這是我每次來這必點的，可是這次有點失望，因為切開的時候肉已經被煮到全熟了，很老。薯角還是很燙口，很好吃。二人餐還有兩塊小的巧克力蛋糕和兩杯飲料，不過素質都很一般，所以就沒拍了。以下菜品都是單點的：芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉（$78）辣椒的味道比較突出，牛肝菌的味道並不濃郁，意麵質地偏硬，中規中矩。瑪格麗特披薩配新鮮水牛芝士（$88）這個水準還是很高，畢竟番茄和水牛芝士是標配，他們的披薩底做得很好，不會乾硬厚。日本魷魚雜菌明太子忌廉意粉（1.5倍，$98）味道鹹度適中，明太子的口感和香氣都很加分，配上紫菜絲味道更有層次。這是我們的帳單。

為咗要遷就一個無啦啦話好想食意粉嘅阿肥,一向唔鍾意食意粉嘅我就要上嚟open rice度搜刮下邊度可以一試,碌碌下見到呢間個名叫做"意粉狂熱",好似好專家級咁,再望一望啲相,賣相都幾吸引,就決定要嚟試下我哋本身喺旺角搵game碟,所以就嚟咗雅蘭中心呢間分店啦,上到嚟見到佢哋同和民個入口好似係同一個咁,唔知會唔會係同一個集團嘅呢? 哈哈🤭點解會留意到呢樣嘢呢? 係本身我哋拎咗飛等位嘅,見佢個顯示屏都有差唔多大約8個號碼先輪到我哋,但無啦啦有對男女直接就喺我哋面前行過直入坐低喎,阿肥就好緊張咁以為俾人打尖啦,後來望清楚啲,見到原來人哋坐低嘅位置係屬於和民而唔係意粉狂熱架,但佢哋個入口通道係同一個,哈哈~好彩冇鬧人咋如果唔係就瘀皮啦🙈之後我哋都唔係等咗好耐只係幾分鐘,可能因為都九點喇好多人都食完會離開,我哋入得座嘅時候職員都會提示我哋last order係十點鐘,然後十點半閂門。餐廳入面嘅裝修都好精緻,比較歐陸風,每一張枱都好貼心咁有一樽水提供俾客人飲用,仲要每個樽都唔同款,幾靚幾stylish.我哋睇完份餐牌,左揀右揀都係決定叫一個set餐,好抵食$368蚊for 2 people,有9款

約朋友聚舊, 地點方便都係一個因素, 今次揀左去雅蘭的西式意粉PIZZA店 – PASTAHOLIC意粉狂熱.睇個名主打應該係意粉, 2個人就揀左個$318 SET,有曬湯, 沙律, 前菜, PIZZA, 意粉及甜品, 當然唔少得特色飲品.2人SET都有幾個揀, 我地揀左$318 SET.餐湯有2款, 我地揀左各樣1個試試,有特濃南瓜粟米忌廉湯 及 法式芝士洋蔥湯特濃南瓜粟米忌廉湯 – 好香南瓜味, 口感好滑, 磨得好幼細,味道較為甜的.法式芝士洋蔥湯 – 湯上浮著一片法包, 法包是已放了芝士焗過的,吸收了洋蔥湯, 法包好香好好味!SALAD有香草雞肉凱撒沙律- 沙律菜好新鮮好脆口, 灑上了數粒脆麵包粒, 雞肉保留了JUICY的肉汁,幾refreshing.前菜可選一款, 我們選了秘製炸雞, 肉厚又多汁, 外皮不是KFC的那個,只有少少脆口, 不過KEEP得到雞肉的肉汁,完全唔乾.PASTA亦可選一款, 我們選了芝士煙肉帶子忌廉意粉, 意粉有咬口又不會太淋,忌廉汁有點稀, 掛汁效果一般, 不過味道唔錯, 有帶子數粒,更有蔬菜添!PIZZA亦可選一款, 我們選了瑪格麗特PIZZA, PI

上網見到好多人話意粉狂熱好抵食，草根一於又去試下😚🤟🏻睇過有2間分店，今次去左旺角號雅蘭中心分店見到2人套餐有齊湯、沙律、小食、意粉同pizza各一款，仲有甜品同飲品🍹一共有9樣野！湯有2款、小食、意粉、pizza全部有得揀款式，自由配搭👅諗都唔諗就揀左呢個，一次過試晒所有野😆✌🏻Pasta & Pizza Holocene Set ($318 For Two with 9 Items)法式芝士洋蔥湯 Fresh Onion Soup洋蔥湯帶少少甜味🥣，湯內有一大片吸哂味嘅芝士多士🧀🍞同洋蔥碎，飲落熱辣辣，味道不錯👍🏻。香草雞肉凱撒沙律半份 Half Herb Chicken Caesar Salad ：沙律都幾新鮮，加上沙律醬份量慷概，又點會唔好食😋🥗秘製炸雞 Homemade Deep-Fried Chicken ：炸雞雖然只有4件，但估佢唔到出奇地好食😌，雞皮炸到外面脆卜卜，雞肉好Juicy🤤，食落唔會覺得乾同油膩，高汁呀🤟🏻芝士煙肉帶子忌廉意粉 Cream Cheese Pasta with Scallop & Bacon：套餐可以揀一款意份🍝呢個忌廉意粉好唔錯！食落有咬口🙌🏻