翠苑甜品專家 (北角道)

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今日揸車過咗嚟北角，準備接女朋友收工，咁啱去到英皇道附近見到有間糖水舖，心思思想食返碗糖水，咁啱又路邊有錶位，諗到唔諗拍咗埋去先講。Menu有多種中式甜品選擇，有熱有凍，見今日熱熱地，揀一個凍甜品食。芝麻糊燉鮮奶（凍）糖水甜度適中，芝麻糊雖然係凍嘅，但做到好似心太軟咁，一攪就流出嚟，食落好滑。鮮奶食落唔溜，食落重奶味。好夠凍，差啲想叫多碗再食多次。Remark : 門口有咪錶位，方便揸車人士過嚟堂食及外賣😁

1️⃣芝麻糊$19甜度適中；但不夠芝麻香；感覺芝麻味比例被降低；但尚算對得起這個價錢2️⃣芝麻糊燉鮮奶$22熱騰騰的燉奶奶香十足、甜度剛好，可惜不夠滑；芝麻糊芝麻味不夠突出，較普通3️⃣桑寄生蓮子紅棗蛋茶$25 👎🏻桑寄生味不夠濃烈；整體味道較淡，輕易地被紅棗味遮蓋 ————————————————————環境：5.5 /10服務：5.5 /10衛生：5 /10味道：4.5 /10性價比：中回頭率：20%

冬天食糖水都係食中式糖水最好，暖胃得黎又好味，係冬天一大享受！今次同朋友試咗三款糖水。合桃糊燉鮮奶/芝麻糊燉鮮奶 $22 燉鮮奶就食得多，燉鮮奶裏面有合桃糊/芝麻糊係好少見，師傅用方法將合桃糊/芝麻糊注入燉鮮奶當中，讓食客可以同時有雙重享受。燉鮮奶夠滑嫩，甜度適中，奶味香濃，令人想一啖接一啖！至於合桃糊同芝麻糊，合桃同芝麻磨得非常幼細，口感柔滑，果仁味香，feel 到係真材實料，唔似得某些店舖用澱粉濫充其數嘅劣質甜品。燉鮮奶本身已經好好食，可以根據個人喜好選擇合桃糊或者芝麻糊。（注意：非常飽肚，如果係食飽飯去，最好同朋友share）首創健脾補腎腰果糊 $19剛好係星期六晚， 能夠試吓呢個星期六日限定嘅甜品，健脾補腎一下。原本以為腰果糊剩係得腰果一種材料，但食落口發現有浸藥味，帶點微酸，應該係有放藥材同腰果一齊磨成粉製成甜品，至於係咩藥材就無從得知， 有興趣知道者可以問吓店家。哩個甜品口感柔滑，甜度適中，正常發揮。至於係咪可以健脾補腎就見仁見智啦。

睇完戲黎咗北角散步, 一路行都無乜啱心水嘅甜品店依家天氣轉涼, 一於食吓傳統熱辣辣嘅糖水先 芝麻糊燉鮮奶$19好有奶香好滑, 食過好多間唔同嘅燉奶, 最滿意呢間 蕃薯糖水湯丸$19蕃薯煲得好好食, 唔會一大舊咁, 飲嘅時候又可以連埋蕃薯蓉食, 感覺特別好食, 黑芝麻湯丸好多餡大大粒正(^o^)桑寄生紅棗蓮子茶$16聞落苦苦地, 飲落就甜甜地, 其實有益嘅補身茶都好好食!*星期六日有限定嘅腰果糊, 有機會可以試下;)

翠苑嘛, 我是由它開店吃到現在的了, 竟然未為它寫過食評, 就趁今天困獸鬥了一整天後, 來吃碗甜品慰藉一下, 記它一記吧。由街頭小店做到如今有三家分店, 我算是「睇住佢大, 睇住佢壞」的; 現在的質素已今非昔比, 跟旁邊的大良八記已相差無幾, 但價錢仍是後者的差不多一倍。但在附近仍未有更好的糖水店之前 (我吃的時候王記又未夠鐘開啊), 這裡還是吃得過的。這天吃了鎮店名物: 芝麻糊燉鮮奶 ($14)。如我沒記錯, 它跟合桃糊燉鮮奶一樣, 應是此店首創的特色甜品, 店子也因它一炮而紅, 此後仿傚者眾。雖然我到如今都不知他們怎麼把芝麻糊釀入燉奶之內的, 可是也不影響它成為我的最愛之一。但今天的芝麻糊燉奶就真的令我有點失望了, 燉奶是實實的, 全沒燉奶的軟滑質感, 奶味也不濃; 裡面的芝麻糊倒還不失禮, 有點芝麻香之餘也不算太甜 - 但連這個都失手的話我就不知吃什麼好了。那又未必...這裡的腰果糊 ($10) 有健脾補腎之效, 坊間也不多見, 口味有點像合桃糊, 還算不錯; 另一樣較常吃的是薑汁燉奶 ($13), 不過對我來說是不大夠薑味, 水準比以前也是差得遠矣。只能說一句: 「當愛已成往事