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英式早餐
3 Recommended
$62
$62
$62
$62
Level3
68
0
舒服既早餐🌄
2021-04-18 529 views
▶️而家年紀大咗加上早起身😪，真係食唔落有碗🍜嘅早餐🙈以前一早起身😪都可以食碗吉x家既牛肉🍚加炒🥚加兩條腸😆英式早餐🍳🥐簡簡單單唔想食咁多澱粉質，正常味道，有一點要讚嘅係唔會煎到好油，清清地啱曬早餐食👍⚛️而家早餐都係想舒舒服服食少少嘢飲杯☕，喺附近嚟講呢間餐廳算幾舒服🤗
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▶️而家年紀大咗加上早起身😪，真係食唔落有碗🍜嘅早餐🙈以前一早起身😪都可以食碗吉x家既牛肉🍚加炒🥚加兩條腸😆
英式早餐
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英式早餐🍳🥐
簡簡單單唔想食咁多澱粉質，正常味道，有一點要讚嘅係唔會煎到好油，清清地啱曬早餐食👍

⚛️而家早餐都係想舒舒服服食少少嘢飲杯☕，喺附近嚟講呢間餐廳算幾舒服🤗
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-04-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$36 (Breakfast)
Level4
441
5
食物普通的茶記
2020-08-23 895 views
今天我們又來到啟田商場吃午餐了，既然上次已經品嚐過「茶泰」，所以今天便轉換一下口味嚐試另一間港式茶餐廳~「家啡館」，雖然它是一間茶餐廳，但是售賣的食物和飲品十分多元化之餘，更有提供我最愛的英式全日早餐，而今天我便正正為它而來了No.1【英式早餐】$62本來我對今次的英式早餐期望很高，可惜希望愈大，失望愈大，最後事實證明了茶記所謂的「英式全日早餐」，根本不能和傳統的西餐廳相提並論，即使同樣都是包含了牛角包、炒蛋、炒雜菇、煙三文魚、牛仔腸、茄汁豆等食材，但是整體出來的味道卻比起西餐廳差得多了！牛角包應該是全場最美味的食物，雖然它的外皮並不算特別酥脆香口，但是內裡的質感卻非常鬆軟可口，而且亦微微溫暖，最重要是口感不會太油膩，吃多幾口亦沒有飽滯的感覺，讓人吃得津津有味，甘旨肥濃另一款比較美味的食物便是牛仔腸，肉質十分柔軟嫩滑之餘，更充滿著香甜可口的肉汁，肉汁四溢，滋味非常，口感豐富而飽滿，美中不足是外皮略為有點堅韌，如果餐廳下次可以換另一款牌子的牛仔腸便更好了可惜之後的炒蛋、炒雜菇、煙三文魚和茄汁豆的味道便相當一般了，炒蛋欠缺了濃郁的蛋香味，有點淡而無味的感覺，而雜菇本身更完全沒有任何味道，只
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今天我們又來到啟田商場吃午餐了，既然上次已經品嚐過「茶泰」，所以今天便轉換一下口味嚐試另一間港式茶餐廳~「家啡館」，雖然它是一間茶餐廳，但是售賣的食物和飲品十分多元化之餘，更有提供我最愛的英式全日早餐，而今天我便正正為它而來了

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 No.1【英式早餐】$62
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 本來我對今次的英式早餐期望很高，可惜希望愈大，失望愈大，最後事實證明了茶記所謂的「英式全日早餐」，根本不能和傳統的西餐廳相提並論，即使同樣都是包含了牛角包、炒蛋、炒雜菇、煙三文魚、牛仔腸、茄汁豆等食材，但是整體出來的味道卻比起西餐廳差得多了！

英式早餐
$62
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 牛角包應該是全場最美味的食物，雖然它的外皮並不算特別酥脆香口，但是內裡的質感卻非常鬆軟可口，而且亦微微溫暖，最重要是口感不會太油膩，吃多幾口亦沒有飽滯的感覺，讓人吃得津津有味，甘旨肥濃

英式早餐
$62
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 另一款比較美味的食物便是牛仔腸，肉質十分柔軟嫩滑之餘，更充滿著香甜可口的肉汁，肉汁四溢，滋味非常，口感豐富而飽滿，美中不足是外皮略為有點堅韌，如果餐廳下次可以換另一款牌子的牛仔腸便更好了

英式早餐
$62
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 可惜之後的炒蛋、炒雜菇、煙三文魚和茄汁豆的味道便相當一般了，炒蛋欠缺了濃郁的蛋香味，有點淡而無味的感覺，而雜菇本身更完全沒有任何味道，只有單純的黑胡椒味，煙三文魚的味道則正正常常，並沒有什麼特別，最後的茄汁豆亦只是一些罐頭的貨色，所以在這裡便不詳細介紹了
英式早餐
$62
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 No.2【蒜蓉汁雞扒拼越南春卷】$48
蒜蓉汁雞扒拼越南春卷
$48
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 剛才的英式早餐至少有幾款食物都算味道不錯，但是這份「午餐」卻只有越南春卷可以略為填飽肚子，其餘食物簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓蘗吞針！

蒜蓉汁雞扒拼越南春卷
$48
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 我以為越南春卷一定是由薄米紙製作而成，沒想到這裡竟然是提供另一款做法的炸越南春卷，由於是即叫即炸的關係，所以春卷的外皮十分酥脆香口，而內裡的蔬菜則口感清新而清爽，讓人垂涎欲滴，食指大動

蒜蓉汁雞扒拼越南春卷
$48
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 但是之後的雞扒味道便令人「畢生難忘」了！既然這份午市套餐的雞扒已經限定了蒜蓉汁，那麼為什麼餐廳還要採用黑椒調味的雞扒呢！？雞扒本身的黑椒味和蒜蓉醬汁簡直嚴重「相沖」，導致最後出來的味道變得十分怪異，完全和殘羹冷炙沒有任何分別，甚至可以稱得上是「九唔搭八」！

蒜蓉汁雞扒拼越南春卷
$48
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 至於配菜方面我們則選擇了薯菜，可惜薯條冷冰冰之餘，更缺乏了薯仔的香氣，完全和清湯寡水一樣這麼淡而無味，讓人味同嚼蠟，吃糠咽菜

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 No.3【凍斑蘭奶茶】$16
凍斑蘭奶茶
$16
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 由於第一次在香港看見斑蘭奶茶，貪新鮮的我們當然立即點一杯來嚐試一下，可是最後的味道卻讓人失望頂透！所謂的斑蘭奶茶，我們卻完全嚐不到一絲斑蘭的氣息，而且無論是口感抑或是味道都和港式奶茶完全沒有任何分別，那麼我為什麼還需要額外加 $16來轉配，不如只加 $3配凍港式奶茶算了！

凍斑蘭奶茶
$16
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凍斑蘭奶茶
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 No.4【凍檸檬茶】$3
凍檸檬茶
$3
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 由於檸檬質素都算不錯，所以並沒有苦澀或者酸溜溜的味道，而且走甜的關係，味道一點也不甜膩之餘，更嚐到淡淡的紅茶氣息，最適合在炎炎夏日飲用了

凍檸檬茶
$3
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 價錢方面，英式早餐 $62，蒜蓉汁雞扒拼越南春卷 $48，凍斑蘭奶茶 $16，凍檸檬茶 $3，餐廳不用加一服務費，兩人總共 $129，都算是價錢偏貴的茶記了

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 總結來說，今次我是第一次在茶餐廳品嚐英式早餐，可惜最後的味道卻簡直是「可一不可再」，下次我都是寧願加多 $1x~$20去真正的西餐廳 / 咖啡店品嚐算了
另外我亦終於都知道為什麼這間餐廳每次吃飯時間都不用排隊，但是旁邊的「茶泰」卻經常大排長龍，因為「茶泰」的食物味道比起這間餐廳出色得多了，建議大家下次都是去品嚐我之前介紹過的「茶泰」吧
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-08-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$64.5 (Lunch)
Recommended Dishes
凍檸檬茶
$ 3
凍檸檬茶
$ 3