京都一の傳

有日去海港城無印良品買嘢，見到對面有間🇯🇵日本餐廳「京都一の傳」嘅午市套餐幾抵食，連星期六日都有，所以就同小妹試下！😏餐廳和風日系嘅裝潢，中庭放有一棵🌸櫻花樹，啱晒打卡！餐廳主打西京燒及懷石料理，而午市套餐最平只需$228起，就可享用西京燒銀鱈魚定食，另外仲有和牛壽喜燒、刺身丼、鹽燒日本A4和牛定食等，款式多樣，除了主菜，前菜、茶碗蒸、甜品都一應倶全。是日前菜有芝麻醬秋葵，健康開胃。茶碗蒸加入一絲絲松葉蟹肉芡汁，更添滑溜鮮味。⭐️推薦❗日本A4和牛壽喜燒定食（$398） 牛肉份量十足！😍肥美軟嫩嘅日本A4 和牛大理石油花均勻細膩，肉味濃郁，肉質細嫩，令人唾唌欲滴！🤤配上壽喜燒香甜可口的醬汁，超正！☺️加上配菜菇菌、葛粉等，美味しい😋。⭐️推薦❗雜錦刺身茶漬丼定食（$388）賣相好精緻，刺身有9款之多，又好新鮮，中拖羅、油甘魚油香豐腴，三文魚籽鹹鮮味美，蟹肉鮮甜，仲有海膽添！😍真係好抵食！食晒刺身之後，可以注入高湯，茶漬湯飯就大功告成！茶漬飯散發香濃的茶香～套餐仲可以升級加配和牛丼、烏冬、刺身、小食一客，一の傳風唐揚雞（+$38）一客有三件，鹹酥香脆的外皮，裏面是充滿醬汁香氣的鮮嫩雞肉，不過略

A5和牛是指經過嚴格評定而獲得最高等級的和牛，位於尖沙咀海港城的京都一の傳最近新推出日山A5和牛料理。京都一の傳香港店為首間海外分店，室外雅座猶如走進和風庭院，體現清淨且禪意深遠的和式美學。店內環境寬敞，充滿空間感，以木材元素打造的裝潢，配合昏黃柔和燈光，於濃濃和風中注入摩登時尚氣息。一入門口彷彿漫步於絕美櫻花花海之中，春意盎然，拍起照來超夢幻。店內放有櫻花裝飾，假如錯過了今年的日本櫻花花期，也來得及在這裡追櫻打卡。餐廳與座落於尖沙咀K11 MUSEA的「焼肉而今」及「お肉割烹而今」攜手聯乘，採用百年歷史的東京和牛供應商「日山畜產」嚴選之A5鹿兒島薩摩和牛，推出期間限定的壽喜燒及燒肉定食。另設多款午市套餐， 包括藏味噌漬、鍋物、炸物、刺身丼飯、茶漬飯定食及滿盛料理等。下單後就會奉上清新爽脆的沙律菜，配上酸甜油醋，提起食慾。A5和牛壽喜燒定食 $398選用來自東京百年老店「日山畜產」提供的貨源，所供應的和牛皆由經驗豐富的職人以肉香、脂質、味道進行評分鑑定，質素絕對有保証，一客定食包括前菜、茶碗蒸、味噌湯、主菜、米飯、漬物及甜點。A5鹿兒島薩摩和牛脂肪比例完美，霜降狀油花分佈細緻均勻，配合

呢日約咗好耐冇見嘅同學仔食飯，佢話想食日本嘢，所以我哋就book咗京都，我哋大約中午一點準時到。同學仔叫咗個雜錦刺身茶漬丼定食套餐而我就叫咗個藏味噌漬銀鱈魚定食套餐。首先有一個前菜，味道正正常常一般啦。雜錦刺身定食，同學仔話魚生好新鮮，食完仲可以加茶泡飯，茶碗漬味道都唔錯。我嗰款係味噌銀鱈魚定食套餐，銀鱈魚味道又香又滑，配上飯好開胃我最喜歡就係個蟹肉茶碗蒸，有好濃郁蟹肉味配上香滑蒸蛋超級美味。最後仲有一個甜品，味道煙靭香甜，好食食完真係好滿足。