Potluck Eatery

Potluck Eatery🌱@potluckeateryhkHelloSSS一定聽過嘅cafe😎 傳聞老闆娘係陳卓賢Ian嘅粉絲，經常舉辦應援活動🐨位於尖沙咀嘅 Potluck Eatery，環境感覺好舒服，主打簡約又有啲工業風feel。牆身係灰色水泥質感，加埋木系傢俬🪑 門口有大大個區域，設置咗聖誕樹同其他聖誕裝飾，仲有Ian嘅人形紙牌🕺🏻 好又節日氣氛，又適合粉絲嚟打卡影相🫰🏻巴馬火腿火箭菜沙律🥗鹹鹹嘅巴馬火腿火箭菜脆口得嚟又唔會太澀，車厘茄酸酸甜甜，再加埋啲蘋果粒🍎 食落口感好豐富。意大利香醋汁嘅酸香味啱啱好，真係個好醒胃嘅頭盤🙂‍↕️脆炸魷魚拌墨魚汁黑沙律醬🦑一上枱嗰陣見到啲醬咁黑嘅😂同一般奶白色嘅沙律醬完全唔同🤨 食落去個醬帶有墨魚汁嘅香味，而個魷魚炸得外脆內嫩，唔會炸到乾晒，就咁食嘅話調味相對淡啲一，配埋個醬就啱啱好，享受雙重海鮮風味🌊菠菜煙三文魚薄餅🍕長方形嘅餅底由兩個正方形拼成🟫 薄得嚟夠脆，茄汁base同厚厚嘅芝士菠菜融合得好好，仲有拉絲效果🧀 每塊切開嘅薄餅上都有片煙三文魚👍🏽鵝肝牛肝菌扁意粉🐤鵝肝煎到表面微脆，內裡超creamy，一整片咁放係意粉上，一睇就覺得高貴

佐敦打卡高質西餐廳🥕鵝肝牛肝菌扁意大利粉$198⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鵝肝煎得剛好又夠大塊，鵝肝既油更流落意粉度就更加邪惡，而且牛肝菌亦毫不吝嗇，非常重菇味，中意食菌類既朋友仔一定5可以錯過呀～份量亦十分足夠！🥕菠菜煙三文魚薄餅$198⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️係薄底pizza焗得剛好，不會太硬非常香口，用料好足，每塊pizza上都有煙三文魚同菠菜，而且底下既芝士都好足，但食晒又不會太膩，菠菜加煙三文魚真係絕配！🥕烤雞胸羽衣甘藍藜麥沙律$98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️羽衣甘藍非常新鮮又多，烤雞胸烤得好香口又不會太鞋口，藜麥亦非常多，真係好正👍又夠晒健康。🥕藍芝士燒烤醬雞翼$69⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️藍芝士醬不會太鹹，但好重芝士香，完全忍不住把雞翼點滿滿藍芝士燒烤醬，雞翼燒到好香，又大隻又juice！🥕Beyond Ocean $72⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Green apple 🍏 +Blue Curacao+Soda飲落比較甜，好香青蘋果香，顏色勁靚非常適合打卡！🥕Provence Breeze$75 ⭐️⭐️⭐️⭐️☆Butterfly Pea+Rosa+Soda飲落好清新再加上檸檬香，又有微微既玫瑰花香淡出黎。======詳情======Potluck E

工作不斷燃燒腦力，趁著放工時就來到Potluck Eatery尋回慢活片刻的空間。cafe 面積廣闊，寬敞空間設有小清新風格的大壁畫、小木凳打卡位，充滿文青氣氛。裝修以暖木色為主調，極簡設計呈現素雅恬靜風格而又不失格調。內裡走簡約木系x工業風，配合昏黃柔和的燈光，氣氛悠閒放鬆。餐牌主打多國菜，選擇繁多。烤雞胸羽衣甘藍藜麥沙律 $98即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ，藜麥含有高膳食纖維，加上羽衣甘藍superfood ，健康又開胃，清爽輕怡無負擔。雞胸肉本身脂肪含量低，蛋白質豐富，增加飽肚感，營養均衡。菠菜煙三文魚薄餅 $198薄餅和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，pizza 餅底較薄，有如餅乾般又薄又脆，不會吃得飽飽滯滯。表面舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，芝味濃郁。煙三文魚色澤鮮豔，脂肪條紋清楚利落，魚肉嫩滑而有彈性。西班牙烤乳豬 $238雖然只點了1/4隻，但份量十足，足夠二至三人share。乳豬外皮燒得脆卜卜，肥瘦勻稱，肉質幼嫩，入口肉汁豐盈，脂香四溢。厚切薯條炸得外層金黃酥脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。作為甜點控，當然不可錯過最IG-able的飯後甜品，一次過滿