炑八韓烤 (瓊華中心)

Open Now

Now Closed

韓式燒肉一直在香港都是一個挺熱門的類別，我個人覺得最大賣點就肯定少不了的是任食前菜和爐邊蛋和芝士，而炑八在這方面從不手軟，一直加到你飽為止，所以我特別喜歡吃！這裡一共提供了５款前菜，都是可以免費再加的，其中我比較喜歡醃蘿蔔，酸甜爽脆，吃起來很開胃！而沙律就只提供１次，份量都可以的！虎視眈眈燒肉套餐（４９８元）醬油五花肉一共有三片五花肉，肉質吃起來比較爽滑，而醃得很夠味！牛小排一共有兩大片，看得出油花是挺不錯的，而口感就比較特別，是帶點爽滑的，有油香！梨汁雞肉這是雞扒肉，一共有五件，雞扒吃起來肉質嫩滑，而且帶點回甜，有水果的清香！大啡菇果真是挺大的大啡菇，燒完以後，吃起來脆嫩脆嫩的，帶點菇香！醬油大王豬扒這個真的非常大塊，吃起來嫩滑，而且醃得入味，有醬油香，配上生菜一起吃就更清爽了！芝士生蠔生蠔挺大的一隻，吃起來味道鮮味，入口爆汁，又帶點濃濃的芝士香！菠蘿梳打（套餐＋２０元）菠蘿味道很濃，喝起來味道香甜！薄荷荔枝梳打（套餐＋２０元）這個因為多了薄荷的關係，所以喝起來多了份冰爽的口感，味道清甜！

星期日又是出外吃晚餐的日子，我和家人一起到旺角瓊華中心的炑八吃韓式燒烤。我們book了晚上8:00，一上去便有位，不用等待。環境舒適清靜，坐下不久，我們立刻叫了一個和牛牛舌勝燒套餐，包括護心肉、大八爪魚、和牛牛舌、霜降牛小排、韓牛前胸肉、豬梅花肉、大啡菇、菠蘿梳打和荔枝梳打。肉塊新鲜，既大件又好吃，肉汁鲜美；一隻大八爪魚，可以剪成多塊小件，鲜美十足，慢慢品嘗；另加原條牛肋骨，鮮嫩可口；2杯梳打不太甜，又有菠蘿和茘枝味，很不錯。在爐邊有蛋汁，加上泡菜粒，味道特別吸引。另一邊爐有粟米芝士，我喜歡吃。配菜、蛋汁、粟米芝士和菜無限添加，我們添加了2次，我們都很喜歡。不過，如飲汽水要30元一罐，好貴！這個套餐足夠3個人份量，我們吃得很飽，下次會再光顧。

叉電的假期終告結束 ，落地回港第二天便急不及待著會友人吃上晚飯， 選址是位於旺角中心地炑八、 由於之前在家附近的分店吃過兩次午膳，感覺不俗所以今次一於選上做期大家晚膳聚會的地點 ，一開門就看到韓國之星宋仲基及iu的大型人像紙牌、以及曾擔任韓國旅遊大使Sue Chang貼畫, 真是未入門以韓氣迫人。。。身子未坐穩店員已急不及待送上韓式小碟、以及芝士和蛋漿等、一一準備在前， 小碟之內包括有韓式泡菜、 粉絲 、芽菜、 醃蘿白以及一碟已攪拌好之沙律菜。。。喜歡這兒辣泡菜,在韓國每家每戶都有他們自家製法、味道上總略有差別,味道上總帶給人醒胃下飯之感,傳統料理桌上絕不可缺~韓式粉絲亦做得不太油,少少麻香帶出軟硬度恰好之粉絲、韓醤汁咸度比中國鼓油上微微偏淡,配合傳統菠菜、胡蘿蔔同炒不錯~先來是一個豬肉生蠔套餐, 原因感覺上樣樣齊可以先嚐而作比較計再而點算喜愛之食物……分別包括排骨、厚切梅花肉、豬皮、五花腩、芝士生蠔、梨汁雞肉、以及醤酒蝦等。。。如果二人入座這個份量僅可屬剛剛夠，而且一行數人所以及後我們再另加食物，以排骨、梅花肉、五花肉及雞為主之肉類，個人會首選五花肉及雞、油脂分佈平均，但絕對不要烤得

放假的日子，遲一點起身，錯過了吃早餐的時間，但吃午餐又覺太早，所以自自然然會吃個Brunch。不過像我這般on shift要反夜通宵的人，一朝早收工回家睡覺訓醒已經是下午兩、三點的時間，所以下午茶順理成章成為筆者當天的第一餐，也即是早餐。最近，小妹留意到炑八韓燒推出的下午茶相當超值，只需$48大洋，先有一系列前菜供應，繼而再有八款主菜任你揀，另外再加多$6大洋，便可以任飲各式梳打汽水，聽下去非常吸引，所以決定今次吃韓燒做早餐。五一勞動節的紅色假期關係，一早預計無論外出行逛、飲食和買東西都會多人到要排隊。幸好，餐廳門外兩邊均放有圓形籐籃式的坐椅，即使要排隊等位，都可以暫時讓血拼過後肌肉型的雙腿有休息的機會，充電後繼續努力不懈地血拼。所講的$48蚊，絕對唔係呃左你入局，坐低睇餐牌先知只有其中一款係低至$48，而其他就貴得驚人。明碼實價款款$48，八種款式分別是炑八紫菜包飯、韓式LA骨炒粉絲、鐵板雞扒、海鮮煎蔥餅、炑八炸雞沙律、芝士雞肉串燒、石頭雞肉飯、泡菜石腐湯等，有炸雞又有飯吃，絕對唔會餓扁自己。免費送上一堆前菜是韓式餐廳獨有的特色。前菜包有韓式清湯、泡菜、海帶、韓式迷你熱狗，全部均可以