華嫂冰室 (杜智臺)

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在灣仔附近吃午飯常忘記要去華嫂冰室朝聖，自從周杰倫蒞臨後這家茶記就更火了起來。中午午膳時間去排隊等候時間不會太久，要搭臺。點了大家推薦的喇沙豬扒米線、鮮牛肉米粉、樽裝凍奶茶、菠蘿油、熱奶茶。雖然吃完滿滿都是罪惡感，但是值得嘗試。很多食客都是一人一杯奶茶和一手拿著馳名菠蘿油吃得津津有味的樣子，哈哈。氣氛很好^ ^餐廳位置算寬敞，坐的位置不會太擠，上菜速度很快。熱奶茶不加糖非常濃厚，比較澀。樽裝凍奶茶相比起來會稍微甜一點，適合大夏天。下次會考慮點鴛鴦或咖啡嚐嚐味道。

在下午2點後仍要等10幾分鐘先坐到入去的華嫂冰室有什麼特別？！我個人覺得跟其它「網紅」食店最大區別是這裡的作法真的是花了心思，不只是靠吹靠捧。［食物］雞亦豬排通粉，通粉軟硬適中、湯夠濃、豬排亦有咬口而且唔覺落粉好多有雪藏味。菠蘿包變三文治但口感相當好想當豐富。［環境］算頗乾淨企理，空間較小，需要搭檯這些在灣仔是無可避免的了。［價錢］一碗通粉（加咗豬排）、一個菠蘿油、一杯凍檸茶，加埋82我覺得都幾合理。其實菠蘿油係多出嚟嘅，主要想試一試，通粉的份量其實已經足夠。在灣仔，一點不貴。［不足］要排隊。冇辦法。