晶輝飯店 (Closed)

今晚朋友介紹黎呢度食飯，話呢間夠鑊氣，好食過大排擋，所以就約埋一齊試下啦。天氣咁凍，當然要叫個羊腩煲啦，我地就叫左個中煲，可以再叫多個小菜嘛本身羊腩煲都有跟生菜，所以分量都唔少㗎！羊腩都炆幾淋幾入味，最重要既當然係支竹啦！非常入味，又爽口，羊肉分量又足，其實四個人都夠食飽，我地好快就已經清曬d支竹羊肉唔會好羶，又易入口，十分推介我地另外再叫多碟生炒骨，我個人覺得有少少太酸，但係排骨係幾甜幾脆既，$75就略嫌有少少貴最後我地幾個飯桶叫左個籠仔蒸雞飯，其實每人一碟就已經啱啱好分曬唔算好多，但係都有驚喜，好濃味，唔鍾意食白飯既你一定要試下

朋友話呢到好出名「胡椒水蜆煲」，所以這晚就特登專乘來飯店試試！這次叫了四樣飯店的招牌小菜1）籠仔蒸蟹飯：原隻蟹上飯上加了蔥花和蒜蓉一齊蒸，所以不需再落調味料已經好夠香，蒸飯剛剛好，飯粒好有口感！但下次來應該要叫蒸蝦再方便些（唔洗落手食）2）胡椒水蜆煲（大）：好多好大隻蜆，蜆又沒有沙粒而且胡椒湯加粉絲好正好夠辣，夠哂暖胃3）菠蘿生炒骨：雖則是平民小菜，但炒得夠唔夠好味係好難，而這道就是每台都是必點的小菜，可想而知炒得很好很受熟客歡迎4）椒鹽腰果魷魚絲：送啤酒一流腰果跟魷魚絲一起吃原來是很夾，作為一道小食非常過癮必會再來！

相信有關注我食評的朋友都知道，全港我最喜愛的香港地道小炒王，一定首選深水埗愛文生 。但以單一區別來計的話，晶輝飯店，相信是大角咀區內，最佳地道小炒王（沒有之一）， 今晚點了：菠蘿生炒骨，三個菜中，這個是爆燈分數的，鑊氣夠，外表炸得香脆，但內部又不會乾柴，每次都必須要點的（這個生炒骨，完勝愛文生飯店）。椒鹽腰果魷魚絲，留意返，這個不是xx小炒王來的，因為內容並沒有韭菜蝦乾菜脯等等之類配料，這個專攻魷魚絲和腰果，愛此兩味配搭的不可錯過。沙爹肥牛粉絲煲，留意，沙爹牛肉粉絲煲 和 沙爹肥牛粉絲煲的，價錢不一樣（詳見附圖餐牌）我選的是肥牛，這個菜沙爹味濃，肥牛夠多，唯一缺點是“大豆芽”佔的份量太多，而我個人不太喜大豆芬的。這三個都是焦點推介小炒，是必吃之一，鑊氣夠，好味道，值得下次再試其他小菜。

放工同朋友食飯, 一行5個人, 聽朋友講呢度生炒骨好食過好多地方, 所以特登來試試!未坐定己經叫一個生炒骨!嘩! 果然名不虛傳! 舊肉係新鮮炸起, 個皮比起一般餐廳什至酒樓吃的脆好多~酸甜汁很開胃又夠乾身, 剛剛好包住舊骨, 濃稠度適中,真係掛哂汁ga!! 我食過好多間食肆的生炒骨/咕嚕肉, 晶輝呢碟生炒骨真係數一數二好食!籠仔蝦飯-鮮蝦開邊用蒜蓉蒸, 飯底唔知有咩, 可能連蒜蓉蒸, 總之好香, 推介!鍾意食香口野既我, 見到椒鹽茄子已經流口水! 伴碟有D唔知係咪炸紫菜, 無乜味但食唔停口腰果魷魚絲呢個正! 朋友都讚不絕口, 香口惹味,送啤酒一流! 椒絲腐乳通菜-不過不失仲有個胡椒蜆煲都好好食, 胡椒味好搶! 加埋粉絲食索埋D湯應該好好味, 可惜我地之前唔知,無加到~下次一定要加呀!每人都係食左$100左右~不過呢類平民食堂, 環境較簡陋, 同埋服務普通, 咁既價錢可接受啦~