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2021-05-10
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🥚🥚🐷發掘華麗珍珠寶盒✨性價比：7.5/10🍳食物：7/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：6.5/10💰是次消費：人均 $416 + 10% (今次額外有8折)#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃下午茶————————上網見人打卡十分美的華麗寶盒下午茶，之前因為K11 musea爆發疫情，下午茶要延期，但餐廳願意保留之前訂下的八折優惠。整個tea set有著很多我最愛的食材，如雜菌湯、鵝肝多士、巴馬火腿等。下午茶 $388一位，先包一杯Welcome drink (香檳或橙汁)，我們再加錢叫了花茶。服務：當天去到時全場入座率是一半，店員為我們安排了2人位，但其實沒可能放得到下午茶那麼多食物。知道我們叫下午茶後都沒有打算為我們轉大一點的枱，反而讓要吃單點食物的另外2人坐4人位，還不停放下食物在這張小桌子上，根本沒空位了。我們捧著沒位放的食物要求換枱，也過了很久才安排到，這部分讓人有點不舒服。頂級魚子醬配迷你鬆餅及配料Premium Siberian Sturgeon Caviar Served with blinis and assorted condiments
發掘華麗珍珠寶盒
✨性價比：7.5/10
🍳食物：7/10
🌏環境：8/10
🕺🏻服務：6.5/10
💰是次消費：人均 $416 + 10% (今次額外有8折)
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃下午茶
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上網見人打卡十分美的華麗寶盒下午茶，之前因為K11 musea爆發疫情，下午茶要延期，但餐廳願意保留之前訂下的八折優惠。整個tea set有著很多我最愛的食材，如雜菌湯、鵝肝多士、巴馬火腿等。
下午茶 $388一位，先包一杯Welcome drink (香檳或橙汁)，我們再加錢叫了花茶。
服務：當天去到時全場入座率是一半，店員為我們安排了2人位，但其實沒可能放得到下午茶那麼多食物。知道我們叫下午茶後都沒有打算為我們轉大一點的枱，反而讓要吃單點食物的另外2人坐4人位，還不停放下食物在這張小桌子上，根本沒空位了。我們捧著沒位放的食物要求換枱，也過了很久才安排到，這部分讓人有點不舒服。
頂級魚子醬配迷你鬆餅及配料
Premium Siberian Sturgeon Caviar Served with blinis and assorted condiments
配料有蛋白碎、洋蔥粒、忌廉等，每樣放少許在鬆餅上，最後點一些魚子醬，一口吃下幾得意。魚子醬味道其實不突出，有輕微咸味，不過用來打卡幾好。
頂級意大利凍肉拼盤
Assorted Premium Cold Cuts
放在一塊木頭上，同樣是打卡十分好。
其實整碟都比較咸，杏脯和芝士幾好味，有點巴馬火腿加芝士令人感覺奢華，包羅萬有，最後還吃不完呢。
黑松露雜菌濃湯
Black Truffle Mushroom Cuppuccino Soup
小小的一碗很可愛，拿上手像喝茶般飲就可以。
菇味一般，黑松露味比較淡，湯很杰身，味道一般。
香煎法國鵝肝多士 – 最好味*
Seared French Foie Gras Toast
鵝肝多士以一個寶盒盛載著，好像打開寶藏。
鵝肝很香口，每塊的份量比我預期厚和肥美，油脂滲到多士上，多士又保持脆脆，不捨得吃完的一道菜。
精選蛋糕首飾盒 Green Room Jewelry Cake Box
賣相精緻，以寶盒載著，又是很適合打卡。可是整體味道一般，而且很膩，沒可能吃完4件，每件試試味就好。
兩件朱古力味道相似，像黑森林蛋糕，很濃很甜。
橘子蛋糕外層是朱古力脆皮，切開上面是芝士味，中間流心竟然是咸的，很奇怪。
法式紅桑子費南雪蛋糕也是上面是朱古力，下面是蛋糕底，以紅桑子味的外皮包裹，不太好味。
其實無一件特別好味，如果要加錢單點蛋糕，我就不建議大家吃蛋糕了。
每位 $388加一的下午茶，光是打卡都已經值回票價，而且味道不俗 (蛋糕例外)，種類繁多，環境都幾好，除了服務有待改善之外，都推薦大家來享受一個下午！
Glasshouse Greenery
🚦尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea5樓501及503A號舖
(尖東站J出口)
🕰營業時間：11:30 – 23:00
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