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2023-04-25
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又到Happy Friday 的時候啦！今晚下班吃什麼好呢？想吃烤魚，同時又想吃串燒🤥😋三心兩意的我決定約同事們去銅鑼灣耀華街百樂中心的一間「我要烤魚」吃串燒與烤魚，一次過滿足你兩個願望😋雖然小店是樓上鋪，但人流都不少😋晚餐都坐滿了，幸好我一早就打了電話預定坐位😋餐廳的環境設計元素都是以木為主，簡簡單單的設計帶有一種溫暖及自然的感覺，門口有兩隻草泥馬公仔，超級可愛😋⭐️萬洲香辣烤魚(大）$368三個人叫了一份大的萬洲香辣烤鱸魚，鱸魚肉質應該有一定的韌性和嚼勁，但不會過於柴硬，啖啖魚肉，魚香濃郁；湯底要求了小辣，有香濃的魚湯味，辣的程度對我來說剛剛好🌶️🌶️🌶️⭐️四配菜系列 $38超級優惠的配菜系列，包括了土豆、運藕、豆腐、豆芽，這些配菜用來配烤魚是最合適不過的😚最愛就是豆腐，煮多久都不會碎👍🏻土豆完全吸收了湯汁😍烤魚必點的配菜👍🏻🍽️餐廳的配菜選擇比較多，大概有40多款的配菜，每一款都很新鮮，份量也是足夠的😋⭐️手切鮮封門牛柳 $88香濃牛味的封門牛柳的脂肪比例及筋膜範圍都較為少，因此口感比較柔軟、香口及細膩；吸收火鍋湯底味道的封門牛柳，味道更加豐富。⭐️墨魚滑玉子燒 $32在玉子燒中間塞入新鮮的墨
又到Happy Friday 的時候啦！今晚下班吃什麼好呢？想吃烤魚，同時又想吃串燒🤥😋三心兩意的我決定約同事們去銅鑼灣耀華街百樂中心的一間「我要烤魚」吃串燒與烤魚，一次過滿足你兩個願望😋
雖然小店是樓上鋪，但人流都不少😋晚餐都坐滿了，幸好我一早就打了電話預定坐位😋餐廳的環境設計元素都是以木為主，簡簡單單的設計帶有一種溫暖及自然的感覺，門口有兩隻草泥馬公仔，超級可愛😋
萬洲香辣烤魚
$368
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⭐️萬洲香辣烤魚(大）$368
三個人叫了一份大的萬洲香辣烤鱸魚，鱸魚肉質應該有一定的韌性和嚼勁，但不會過於柴硬，啖啖魚肉，魚香濃郁；湯底要求了小辣，有香濃的魚湯味，辣的程度對我來說剛剛好🌶️🌶️🌶️
⭐️四配菜系列 $38
超級優惠的配菜系列，包括了土豆、運藕、豆腐、豆芽，這些配菜用來配烤魚是最合適不過的😚最愛就是豆腐，煮多久都不會碎👍🏻土豆完全吸收了湯汁😍
烤魚必點的配菜👍🏻🍽️
餐廳的配菜選擇比較多，大概有40多款的配菜，每一款都很新鮮，份量也是足夠的😋
手切鮮封門牛柳
$88
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⭐️手切鮮封門牛柳 $88
香濃牛味的封門牛柳的脂肪比例及筋膜範圍都較為少，因此口感比較柔軟、香口及細膩；吸收火鍋湯底味道的封門牛柳，味道更加豐富。
墨魚滑玉子燒
$32
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⭐️墨魚滑玉子燒 $32
在玉子燒中間塞入新鮮的墨魚滑餡料，我也是第一次吃，放在火鍋煮後，玉子燒吸收湯底，口感柔軟綿密，而墨魚滑餡爽滑有彈性，非常特別的配料。
⭐️莞茜 $28
這幾年都興起吃莞茜的熱朝，吃烤魚又怎能放過叫一份莞茜去吃呢！😋大大一盆莞茜
鴨血 $38 鵪鶉蛋 $20 響鈴 $20
打邊爐不可缺少的配菜，最愛鵪鶉蛋，煮到非常入味及變色的鵪鶉蛋，吸收滿滿湯底的響鈴，還有口感綿密彈牙的鴨血😋🍽️
串燒燒烤必選❤️💗最愛吃燒烤😋
招牌雞腿肉（2串）
$38
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招牌雞腿肉（2串）$38
燒製後的雞腿肉口感鮮嫩多汁，肉質也比較軟嫩，還帶有一點辣。
香燒原條茄子
$38
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香燒原條茄子 $38
茄子的口感柔軟及嫩滑，入口即化，配合上蒜泥、醬油、辣椒等調味料，味道好豐富。
孜然燒雞翼 $36
加入孜然粉的雞翼，外皮燒到呈現金黃色，口感酥脆內香軟，內部肉質則保持了嫩滑多汁。
椒鹽燒秋葵
$28
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椒鹽燒秋葵 $28
加入椒鹽調味的秋葵，帶有一點點微辣，提升秋葵的風味，口感爽脆柔軟嫩滑，喜歡吃秋葵的人，不要錯過。
焦糖菠蘿 $20
切成一塊塊的新鮮的菠蘿🍍，菠蘿表面是脆脆的焦糖，吃下去柔軟得來鮮甜又多汁，還帶有焦糖香氣。
味淋魚干 $38
加入味淋調味醃製而成的送酒小食，口感比較香軟，有一定的咬口，甜甜地鹹鹹地，吃著吃著就吃完了。
韭菜手抓餅
$28
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韭菜手抓餅 $28
煎到表面呈現金黃色的手抓餅外層酥脆，內部柔軟，餅內是韭菜餡，散發著濃郁的韭菜香味，味道不錯。
地瓜手抓餅 $28
金黃色的手抓餅外層酥脆內裡香軟，餅內是香甜的地瓜餡，香濃的地瓜餡，就好像在吃甜品😋
炸奶皇包
$28
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炸奶黃包 $28
外層炸至金黃色奶黃包，口感酥脆，就像是有奶黃餡的炸饅頭，奶黃餡香甜及口感滑順，必須點煉奶一起吃😋
菠蘿青檸梳打
$28
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百香果水果茶 $32 菠蘿青檸梳打 $28 椰青 $46 可口可樂 $15
食烤魚串燒又怎能少得一杯大大杯冰涼的飲品😋絕對是爽呀！
桂花蜜四川冰粉 $16
最後，用冰粉為今次烤魚串燒的體驗畫上一個完美的句號，冰凍的口感，酸酸甜甜的味道，爽😚
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