米走雞Deluxe (Moved) New Location

聽過米走雞好耐，見好多人都食佢嘅芝士/麻辣雞煲，上次同朋友去，決定食下其他火鍋款！這裡特別之處係大而多位，可以舒舒服服咁坐sofa位嘆邊爐傾計。🍲藥膳美人鍋真材實料，滿滿藥材味好香，配上響鈴食一流，吸曬滋補濃香藥膳味～🌟蒙古羊肉片係意想不到地超高質款式，每塊都係厚厚的，texture嫩得來好有嚼勁，而且味道唔酥，肥瘦剛剛好。🐟脆鯇腩同樣都幾有水準，厚切魚腩白雪雪魚肉，入面肥美，食落去啖啖油脂香，口感彈口脆香。值得一提嘅係餐廳嘅鹹檸七都好出色，鹹香中帶甜。下次來食芝士煲！😋

今日約好了同朋友一齊食雞煲，大家都想試特別口味的雞煲，一致選擇了這間。一早了訂七點的台，去到剛好有位置，不用等待。我們一行六人，所以決定試曬兩款口味口味有分等級，芝士可選無芝士碎、小量芝士碎、普通芝士碎和激量芝士碎，而麻辣可選BB辣、小辣、中辣手、大辣和勁辣。我們最後分別點了普通芝士碎的黃金芝士雞煲（小）$178和小辣的火焰麻辣雞煲（小）$168。之後我們點了手切特級霜降和牛（大）$388，蒙古羊肉片$148，蟹子鮮蝦滑$88，娃娃菜$44，鮮炸響鈴$52，雞髀菇$34。煲上的時間很快，職員為我們調整火的溫度，並提示食用時間。 當兩煲都可以食用時，店員會為麻辣雞煲點火，火焰大起，絕對是打卡好機會然後再作搞拌，並建議芝士雞煲可直接食用。我先吃的是火焰麻辣雞，對於中意食辣的人來說，味道麻得過癮，辣度會在口中逗留，非常好食，而且雞件大件又滑身啖啖肉真係好有滿足感。另外，黃金芝士雞亦十分出色，芝士味香濃但不膩，夾起時可以做到拉絲效果，加上在口中芝士完全不掩蓋雞味，大贊雞煲食完後，之後店員分別幫我們加了芝士湯和麻辣湯是湯底味道更濃。之後上菜的是手切特級霜降和牛、蒙古羊肉片和蟹子鮮蝦滑。和牛淥的時

朋友喜愛吃芝士雞煲。 今次相約去到一間位於銅鑼灣的食肆。 此店的名字頗有趣 --- 「米走雞」。桌上已有享用「黃金芝士雞煲」和「火焰麻辣雞煲」的步驟，一目了然，好讓客人先了解, 頗細心。點菜紙上還有其他鍋類丶海鮮丶肉類丶蔬菜丶丸類丶飲品, 甚至甜品, 食品種類頗多呢。我們先點了一個激量芝士碎的「黃金芝士雞煲」和一壺「竹蔗茅根」和一杯「咸檸7」。 店員隨即送來調味料, 好讓我們自行調校用來吃火鍋的調味醬汁。 竹蔗茅根 : 不太甜, 是吃火鍋的好配搭。 黃金芝士雞煲 : 真的有很多芝士碎。當雞煲滾過來, 店員把煲蓋打開, 芝士已完全融了。 我們可開始我們的晚餐 芝士雞肉好滋味, 肉嫩多汁之餘, 厚肉少骨在我們吃完雞肉後, 店員在鍋內加上上湯, 我們便可吃火鍋。 蒙古羊肉片 : 大大片的羊肉片, 羊肉味不會被芝士火鍋蓋過。 五香鮮牛肉 : 新鮮嫩肉。 爽脆豬頸肉 : 真的十分爽口。 芝心丸 : 半份即五顆。 丸内是芝士, 愛吃芝士人士必喜。

慶祝朋友即將去南美洲旅行 脫離苦境 專登揀間近佢既雞煲賀一賀👏🏻👏🏻👏🏻啲位都幾寬闊 坐得幾舒服難得有自創芝士雞煲 肯定要試一試 滿足在場兩位芝士控 芝士碎仲要揀激量🤤🤤等左十分鐘啲芝士碎同雞肉水火相容 纏綿在一起見到個賣相就知好味！整體口感不失違和感☺️☺️差不多食完雞煲 我地再叫左啲打邊爐食品手打五寶拼盤 五款口味 粒粒彈牙峰巢豆腐 完美吸收湯底 煙韌爽滑生菜 新鮮乾淨呢款哈哈蝦中寶係全場焦點 成個拳頭咁大粒粒大蝦肉包係入面 上高啲蟹籽成就整體口感👍呢個都重點推薦 蒙古羊肉片 雖然有啲貴而且得果幾片 但真係值得一試 我唔中意太重羊騷味 正合我意雪花肥牛 呢碟牛好有彈性 份量都算多😎下次會encore成晚飲左幾罐啤酒 見到呢個杯特別有情懷因為係本地啤酒廠 但今次無飲到呢個本地啤

情人節同男朋友出街食飯慶祝，一早已經協定左唔食西餐set dinner，而且凍冰冰想食火鍋。於是諗起之前食過米走雞的雞煲火鍋，一search之下先知原來開左deluxe版！Deluxe坐位較舒服闊落，menu上的野食高級啲，情人節就豪一豪！Gillardeau生蠔 ($88)先黎個蠔華的頭盤！見$88有4隻法國即開生蠔，平均$22隻，都幾抵食！呢款生蠔有咸咸的海水味，肉質爽脆。佢比左兩款醬汁，一款係茄汁，另一款係我喜歡的青檸汁，除左比左新鮮檸檬我地，淋埋青檸汁更加清新！Floris Mango;  Floris Passion  Fruit ($48)打邊爐唔少得冰凍啤酒，呢度竟然有依家好hit既手工啤！Floris啤入口較淡，好香鮮果味，比較適合女士！個人覺得熱情果味比芒果香。黃金芝士雞煲(小) ($158)個雞煲有超多芹菜、乾蔥同最重要既--芝士碎！雞件啖啖肉，每一啖都食得好芝味，因為啲芝士汁都掛曬係啲肉上。呢度個芝士汁唔似平時中式酒樓既芝士龍蝦個汁咁杰咁膩，但依然好香好滑。美國桶蠔 (148)食完生蠔都未夠喉，要食多幾隻桶蠔先滿足。桶蠔有手掌咁大隻，又好厚肉，烚完之後都無咩點縮水