興興餃子館

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土瓜灣表面上只有工廈，但其實也有很多美味小店。這天和男友路經浙江街，決定去試試平民小店『興興餃子館』。小店位於舊巷子裡，其貌不揚，店面十分小，只夠座10人以下。晚飯時間，堂食的人不算多，反而有數個客人等外賣，看來是專做附近街坊生意的呢。本以為小店只供應餃子，但餐牌上的食物總類比想像中多！除了餃子，還有小菜、麵類、湯等。堂食餃子10隻要$25，不過「羊肉餃子」貴一點，要$35，我們點了水餃和煎餃各5隻。餃子大大隻，吃下去一點也不騷，內裡饀料和湯汁夠多，皮的厚度也剛好，小女子與餃子控男友也很喜歡！忍不住啪完一粒又一粒LOL到了熱辣辣煎餃上碟，底部煎得金黃，吃下去味道比水餃鮮香，不過因為是厚皮水餃，所以皮略為有點硬，相比起來個人較喜歡水餃的軟皮口感。「雞絲涼拌麵」用料足，雞絲多，整體上餸比麵還多LOL！辣味比花生香更突出，十分惹味。大大碟只要$25很抵食呢～「蒜泥白肉」放在小碟上，乍看之下份量很少，但其實有很多塊，吃極也吃不完。肉片十分肥美，醬汁香辣，超級邪惡，但用來送白飯一流～「蕃茄蛋花湯」賣相很好，但相對上沒什麼特別，不過只要$10一碗，其實性格比也蠻高的。豆漿是跟XX送的，一小杯，單叫

噚晚工作需要又往土瓜灣跑, 差不多 9:00 才完成工作, 肚也餓扁了, 見浙江街有間餃子店 二話不說和同事合共4人馬上碌進去, 小店真的很小, 全店祗有 12個坐位由 2 女將主持大局, 她倆應是北方人吧 ! 掌廚和樓面一腳踢4人點了:  木耳椰菜肉水餃 15只 ,  白菜豬肉水餃 15只, 韭菜豬肉煎餃 15只餃子是用心的人手包作, 饀料扎實沒欺場,  需然皮略厚, 但真正的東北方風味餃子就是皮帶點點厚嘛蒜泥白肉,  充滿蒜香醋白的五花腩片 一人口是溶化的, 4人搶住食煎餃子夠哂熱辣辣, 脆底焦香, 一咬有少少爆汁效果饀餅香港已經很少地方可以吃到了, 馬上點了韭菜豬肉和牛肉饀餅, 新鮮即煎入口燙咀好好食, 尤其牛肉饀餅充滿洋蔥的清鮮甜味忍不住再吃一個蔥油餅相對比饀餅就略嫌失色, 可能是沒有咖喱來相配吧  ! 牛肉絲炒麵, 加上蕃茄一起炒比較特別, 炒得不油膩又帶點點蕃茄酸味, 感覺清新雞絲涼拌麵,賣相樣衰衰, 但一食落就不得了, 那個涼拌汁多味道多層次, 百味紛陳就練成好味道好味道,  食完第一碟即叫第二碟埋單連 6 杯豆醬才 $235, 真係好抵食, 值得再一讚是2 位女將非常好