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融合音樂的居酒屋，不在黃金地段，但在佐敦與尖沙咀中間，有間神秘感的餐廳，敞開木門，立即舞動身體，而且外面天氣超級熱，入到ENSO超級涼爽🩵店內掛著結他🎸、擺放CD及黑膠唱片，可見店主同音樂充滿熱誠！聽住現代音樂品嘗日本菜式，絕對系另一番風味🙌🏻▫️前菜蒜香炒枝豆 ：呢款咁特別嘅枝豆料理，令同枱的小妹媽非常喜愛，仲話可以學嚇咁整嚟食🤭酒盜芝士 ：濃厚芝士粒配上味噌漬物vs梳打餅，送酒一流嘅前菜😚▫️炸物唐揚甜蝦 ：炸甜蝦山，大大兜火炙明太子山藥煎：本身山藥煎已經好好食😋，呢款配以明太子更令味道有所提升👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻▫️串燒蒜香厚切牛舌芯串：切得又厚，燒得又好味😋▫️燒物醬油燒飯團：簡簡單單嘅料理，醬油咸香剛剛好！▫️飲品巨峰梳打 ：世一無酒精料理，配以上菜式絕對好食🤤⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯～你們既支持小妹最好既動力🫶🏻𝕐𝕠𝕦𝕣 𝕤𝕦𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕚𝕤 𝕞𝕪 𝕓𝕖𝕤𝕥 𝕞𝕠𝕥𝕚𝕧𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 ♡

有日經過漆咸圍呢個比較少人經過嘅巷仔見到呢間門面幾吸引嘅餐廳本身以為佢係cafe 但原來入到去係一間充滿日式氣氛嘅居酒屋自選串燒 雞皮 l 三角雞軟骨串 l 免治雞肉棒自選三款雞串燒雞皮燒得乾身咬落脆卜卜又充滿雞油香三角雞軟骨串比普通雞軟骨更脆味道鹹香又帶少少七味粉辛香免治雞肉棒配上自家特調醬汁雞肉棒香軟又帶點軟骨 令口感更豐富配上蛋黃醬汁令口感更滑蒜香厚切牛舌芯串牛舌芯好厚身又大片質感好爽口又唔會過韌 仲好juicy!味道鹹香又充滿牛脂香每啖都充滿滿足感玉子燒 燒得蓬鬆又軟綿綿嘅玉子燒玉子燒口感好嫩滑味道帶淡淡高湯香玉子燒上加左鰹魚碎令味道更鹹香唐揚豆腐 唐揚豆腐外層炸粉輕薄內裏嘅豆腐好滑配搭蘿蔔泥。青蔥。高湯味道無咁油膩之餘又好味青檸素冷麵 食完燒物同炸物後 一定要食碗冰涼素麵Refresh一下一對叉住青檸正正係令整個素麵變得好味嘅重點食材店員會將青檸汁即場榨入素麵內素麵質感爽口彈牙 冰涼又清爽

平時去新嘅居酒屋都係比較嘈同埋比較昏暗🌛今次嚟到尖沙咀嘅呢間居酒屋就好唔同感覺木系嘅裝修好Chill好舒服🪵 而且價錢好親民 野食同埋酒都唔貴🥂 服務都好友善好唔錯👍🏻 今次有下場就冇試到佢嘅酒下次一定要再試試😂⭐️ 火炙明太子蓉山藥煎 🍠山藥口感夠晒香脆唔會太大草青味😛加上明太子蓉嘅鹹鮮平衡得恰到好處🌊⭐️ 自選燒鳥串 🍗燒了好有居酒屋風味同道地🇯🇵 雞胸軟骨串好有口感同調味好香口🌶️ 月見汁免治雞肉棒口感就好滑溜🌝 日本雞肉串本身就自帶香濃雞味食得出用料高質🥹⭐️ 蒜香厚切牛舌芯串 🥩牛舌有口感不會過韌👅蒜香感濃度剛剛好🧄⭐️ 真花魚一夜干 🐟花魚肉質有口感而且食得出新鮮💛 烤過再配上淡淡的檸檬汁點綴已經夠曬鮮味🍋⭐️ 紀州南高梅梅酒 🍸啫喱裏面有好濃郁嘅梅酒味好驚喜🍮仲有原粒既梅好特別🍓