Catee (Closed)

為了無理的客人🔥，人妻🐷與同事妹妹又再加班工作了💻，忙了一整晚後☠️，就在回家前🏡，兩個人想說靜靜的吃頓晚餐🌙，還好在公司的附近找到了這家西餐廳🍽。以貓命名🐱，店內放滿了貓的畫作及裝飾🖼。店內燈光柔和💡，加上了點點的燭光🕯，讓人不其然的放鬆下來😌。除了一般的晚市套餐🍱，餐單上的其他主菜🧐，只要加上$50💸，也可以改成套餐😉。周打魚湯🥣：是日的餐湯✨，不要以為是一般的白湯😏，當中有著大量的配料😳，只要一舀起🥄，就能看到滿滿一個湯匙的薯仔粒🥔、紅蘿蔔粒🥕、魚肉🐟等，味道濃郁😋，每一口也充滿了牛奶和忌廉的香味🍼，口感細膩幼滑😍，暖暖一碗🥣，豐富滿足💝。餐包🍞：店員端上時溫度剛好🌡，另外店員亦附上了大量黑醋🖤，不過人妻🐷還是比較喜歡蘸上熱湯來吃😁。沙律🥗：鮮甜爽脆的蔬菜🥬，配上了酸甜的醬汁🤤，再加上了芝士粒🧀，作為開胃前菜再合適不過👍🏽。香辣雞翼伴辣燒汁🐣：先來一個餐前小吃🤪，雞翼以單骨煮製🤔，外層酥脆😍，肉汁豐富😋，令人回味無窮💞。烤澳洲肉眼扒(10oz)伴燒汁🐮：人妻🐷點的主菜🍽，肉質幼嫩😌，配上口感幼滑的薯蓉🥔，還有爽嫩清甜的瓜菜🥒，份量比想像中還要多😲。蒜香鮮蝦意大利麵🍝：蝦肉爽滑彈牙🦐

從前嘅荃灣算係一個老區，俾人感覺好似草根啲，所以唔係好多西餐廳，最有名可以据個扒嘅地方算係莎樂美吧。近年隨住好多大型、貴價屋苑落成，都有唔少有格調而又有水準嘅西餐廳開業，更有啊少係小店形式。週二收工後黎到楊屋道嘅呢間西餐廳食飯，平日晚上都有七成入座，可見都有番咁上下水準。餐廳位置啊算好多，呈L字型，有梳化位、吧枱。裝潢方面同一般西餐廳差不多，不過見到牆上都掛左唔少有貓貓嘅相片，燈光偏暗（拍出黎嘅照片唔太好看）餐牌供應西餐，有沙律、湯、前菜、意粉、意大利飯、扒類、魚、羊架、小食、甜品等，定價合理，一律單點，加$50可升級為套餐，會包括沙律、湯、飲品、甜品，人均二百蚊左右。另外比較特別係供應一款以「魚」為主題嘅二人餐，由湯、沙律到主菜、小食都有魚嘅元素，定價$418/2位。如果鐘意飲酒傾下計嘅，8pm前可享有酒類買一送一嘅優惠，幾十蚊就有一杯沙律麵包共有四款，配上黑醋，上枱嘅時候微溫，建議盡快食，否則放涼會慢慢變硬，冇咁好食。餐湯餐湯有忌廉、粟米、薯仔等配料，質地稠身，熱辣辣端上，感覺都幾足料。調味得宜，而且因為有多種配料，所以口感都會好豐富蒜香鮮蝦意大利麵 $128 (+$50升級套餐)

由於今晚全家都有活動，只有我一個沒有活動，唯有找朋友吃飯閒聊，亦謝謝她今天陪我瘋了一整天，遊遍九龍，新界。我和這位朋友每次吃飯都會選擇小店，不會光顧大型連鎖餐廳，所以逛完荃新天地後，我們走出商場尋吃的，對面的catee好像是新開業的? 因為之前跟媽媽在附近買齋菜都沒有見過這店，索性與朋友試試catee如何。朋友久違德國脆皮豬手伴蜜糖芥茉及酸菜的滋味，當熱呼呼的豬手端上桌，朋友說她的全身細胞活過來。酥脆的外皮咬下去咔嚓的聲音，肉質軟嫩而不乾澀，筋的部份很彈牙，任何部份吃起來一點也不油膩，且有一股香味在嘴裡縈繞，久久不散去，溫暖的包圍著。蒜香鮮蝦意大利麵以清炒方式烹調，意大利麵伴有白酒及蒜味清香，大顆鮮蝦爽口彈牙，味道鮮美，整盤意大利麵足足有五尾大蝦，視覺上非常豪邁迷人，麵條具彈性。小食方面，我們覺得catee三文魚蛋挺特別，以新鮮的三文魚手打而成，內裡都充滿三文魚肉，頗有肉汁，魚鮮味十足，不平凡的魚蛋結合。最後以朱古力蛋糕作結，蛋糕紮實的口感，濃郁的朱古力滋味，細金細品嚐到它的香甜，實在美味，不一會已經吃精光。