sensory ZERO (禮頓中心) (Closed)

蒲燒三層鰻魚滑蛋飯 / 143鰻魚厚肉冇骨 用咗日本蛋炒出嚟金黃色 又滑又香 日本米粒粒飽滿有咬口跟餐有湯同藜麥沙律廚師幫你諗好意粉 / 117當日係香辣蕃茄汁配帆立貝煙三文魚意粉非常惹味 配料十足 性價比高痴_線朱古力 / 55 (lunch set + $15)跟餐仲配一杯$40以下嘅飲品 但係既然嚟到梗係要試吓三重奏朱古力啦朱古力味非常濃郁 香滑得嚟唔太甜 仲帶好微嘅苦澀味 鐘意黑朱古力嘅朋友一定要試——————————————————推介度: 8/10——————————————————

餐廳位於銅鑼灣SASA旗艦店內，裝修接近純白色，日本風嘅餐具真係好靚，仲要大部分都係自家設計，相當有心思！食品以西式日式為主，揀咗呢個「蒲燒三層鰻魚滑蛋飯」，晚市嘅套裝有沙律、湯、飯品同雪糕。跟餐嘅湯係栗米湯，似係用打碎咗嘅新鮮粟米煮，略嫌唔夠Creamy。藜麥沙律入面除外有藜麥蕃茄仔同菜之外，仲有清新紅菜頭，食落好開胃！主菜「蒲燒三層鰻魚滑蛋飯」嘅賣相認真唔錯，淨係睇都知道鰻魚肉厚肥美！米飯採用日本岩手縣新米，飯粒飽滿強韌，用筷子都可以食到。鰻魚、滑蛋加埋日本米飯真係好完美嘅配搭，十分好食！另外跟餐加HKD38有一款小食，揀咗「唐揚墨魚咀」，粉漿炸得香脆，墨魚咀又夠Juicy。份量又夠多，Share食都得。（盡量）戒緊甜嘢，雪糕同飲品（自家製薑汁紅茶）唔太吸引我，所以俾咗人飲。淨係呢個鰻魚飯我都會返頭再食！

中意飲朱古力既人可能對呢間cafe一啲都唔陌生，皆因佢有個相機食先既必點item🍫 而且仲係黃店黎，所以今次專程黎朝下聖😋除左極邪惡既朱古力之外，呢個飯好似都係呢到既必點item之一🤤 首先，佢個賣相好靚仔，和牛肩肉大約有7-8塊，煎到粉紅色，大概7成熟，食落牛味好重又好有肉汁，幾乎每塊都好冧身，但有幾塊係有啲筋，咬唔開，期望太高反而有啲啲扣分🙊 而個飯係用日本米煮既，撈埋隻溫泉蛋一齊食，無得輸😋 呢個飯有三大塊好肥美既鰻魚鋪係面，煎到金黃色，食落好香口，少少碎骨但可接受。加上個滑蛋煮到水汪汪既質感，好嫩滑，配舊鰻魚撈埋個飯食，又係perfect match👍🏻 本身對呢個飯無抱好大既期望，因為自己本身唔太好鰻魚，但反而食落又幾有驚喜☺️一上到黎果然好痴線，啲朱古力滿到瀉！視覺效果即刻加爆分🤩 講下個味道，呢杯野面頭加左好多唔同既朱古力，以為會好甜，但飲落又岩岩好，雖然好似加左好多朱古力咁，但佢個朱古力味又無話特別濃郁，但overall飲落都好唔錯，推介大家一試😚整體黎講，呢間cafe既野食都幾唔錯，cafe黎講屬中上，不過以食一個飯既價錢黎講就貴左啲啲🤔 而cafe環境夠大，裝修簡約，

1. 澳洲M5+和牛肩肉溫泉蛋飯🐄set ($183)// 和牛肩肉好嫩口😍煮到大概5成熟所以牛肉滑嫩嫩✨易咬同埋牛味幾重💛食肉獸會愛上依個牛🙊配埋流心溫泉蛋撈飯都唔錯😚不過略嫌和牛配汁偏少，所以食到後來個飯有啲dry🤣//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑.2. 蒲燒三層饅魚滑蛋飯🍱set ($143)// 饅魚燒得幾香🤤而且份量都算多同埋大大塊🖐🏼配埋饅魚燒汁同埋厚厚嘅香滑嫩蛋食都幾惹味🍳不過醬汁都係偏少🥺所以食到一半會開始好dry🤣同埋饅魚會有少少骨🤏🏼//Food：🌕🌕🌕🌕🌘🌑.3. 痴_線朱古力🍫 ($55 跟set+$15)// 相信大家對依杯signature嘢飲都唔陌生🤫澎湃嘅朱古力走曬出嚟🤤表面再灑上黑白朱古力碎超級香濃🍫以為有咁朱古力一定會好甜啦~點知飲落又唔算好甜，同埋都有朱古力微微香濃苦澀嘅後勁🤏🏼朱古力控可以去試吓☺️// Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑.4. 自家製薑汁牛奶咖啡☕️($50 跟set+$10)// 小編本身十分抗拒薑味😂但係見友人飲得咁開心相信愛薑嘅朋友應該會幾鐘意😚店員會將薑蓉同latte分開俾客人自己調薑味嘅濃度✨友人話飲落去有啲辣喉嚨🤣但佢覺得好飲!!!//

難得放假，香港人喺咁大壓力嘅地方，難怪成日要搵地方放鬆吓。去咗呢間兩個幾月，呢家先得閒打食評🙊sensory ZERO系一間近年都幾出名嘅cafe，其實最出名系一款飲品，不過啲野食都好味😋咩黎？睇吓咪知。呢家一杯咖啡戈啲都可以賣到$50/杯，喺呢度嘅朱古力都吾例外，講緊嘅系單買價錢姐，連埋套餐就划算得多～朱古力大家就飲得多，咁有料嘅朱古力大家飲過未呢？成間餐廳最出名係呢杯🤣個樣真系痴_線，流曬出黎🤤表面有好多朱古力粉同埋芝士粉，使得朱古力更加邪惡😈咁佢一杯朱古力飲落又真係好似同出面有少少唔同嘅，系有濃啲嘅可可味。自己本身食牛肉，牛肉黎講我最中意嘅部份就系牛肩肉，所以呢度咁啱有嘅話我一定會叫！$158呢個價錢喺一間cafe食到和牛肩肉溫泉蛋飯其實唔貴，仲要塊塊牛肉嘅顏色都好粉紅💖食得生嘅人應該會覺得幾正🤤厚度都幾厚，但咬落又吾會話好硬，軟硬度真系啱啱好。鰻魚加蛋呢個組合應該冇人會吾中意😛鰻魚有數片，鰻魚嘅光澤都好充足，就咁睇個樣都覺得吸引🤎咬落去係淋淋哋咁，不過個人覺得有啲似現成貨🙊反而滑蛋係超好食！金黃色到不得鳥，又滑蛋香味都超濃💛💛

趕在六點前去到，吃一個early dinner!早前在網上已看見這餐廳的質素不錯，果然名不虛傳！下午茶餐毋須用原價配飲品，加錢就好了。最喜歡吃蕃薯條！不是每個吃西餐的地方有，難得這Cafe有，當然要叫一份。味道不錯，也脆脆的，不過想不到$48 才一小份，覺得太貴了。滑蛋鰻魚飯！相對於那小份就要$48的蕃薯條，這個有三塊大塊的鰻魚飯看來就相當便宜！值得一讚的是這新米的口感！香味和黏度適中，怪不得店鋪刻意推介。不負米的名稱：一見鍾情！

隨便係網上搵左呢間餐廳，佢位於禮頓中心間莎莎隔離，一開始搵左一陣先見到，而且當時人流唔多，白色一間店面有別具一格既感覺。見到佢餐牌上面印住菜色既樣都很不錯，款式都幾特別，最後就揀左鰻魚飯食。佢set跟埋沙律同餐湯，沙律尚可但湯就略淡，好似太多水既感覺。食完前菜就黎左鰻魚飯，賣相非常可以，睇落就覺得好好食。鰻魚厚身又juicy，份量多，配埋香甜滑蛋真係一流。另外仲叫左黑朱古力咖啡，味道不太甜都可以。