茶屋町 (長沙灣道) (Closed)

上次經過附近見到呢間餐廳裝修幾有特色望落都有唔少食客幫襯，就加入左我願望清單～果然無令我失望呢！落單用QR code好方便，可以慢慢揀～見到隔離兩枱食客都食緊蒲燒鰻魚烏冬，賣相好吸引！立即落單！鰻魚好大件，肉質香軟得來有咬口，做到外脆內軟！醬汁唔會太甜，好岩我口味，讚！烏冬發揮正常，唔會煮得太淋，維持到彈牙口感～鰹魚湯底偏淡，無搶到鰻魚既風頭，兩者味道都好夾！朋友點左期間限定既蟹膏三文魚籽丼，蟹膏、蟹肉同三文魚籽份量都好多，拌飯食每啖口感都好豐富！尤其係蟹膏夠濃滑！二人份食完兩個主食已經好飽，但都忍唔住追加左炸紫薯餅～紫薯蓉甜度剛剛好，亦夠綿滑，配埋栗子粒粒好好咬口，整體香脆得來又唔會太油膩。好有日式風味，推介！飲品點左宇治金時，甜度適中，抹茶甘味好突出，無比奶溝淡，唔錯！最後，店員亦值得一讚，有禮貌，笑容親切！大滿足既一餐～

想起在這裏吃過的鰻魚，下班來到這裏再嚐鰻魚烏冬。餐廳的設計以日本鐵路為主，一邊的牆身是鐵路的車窗，另一邊也有少量日本的鐵路牌，加上本身如鐵路內的長形空間，讓人恍如置身在鐵路內。店員先端上一杯淡雅的玄米茶，讓我慢慢細看餐牌。上次嚐過鰻魚飯，這次嚐蒲燒鰻魚烏冬($82)，有熱烏冬和冷烏冬可選，在冬天當然要選一個熱烏冬。燒鰻魚香甜馥郁，而肥美厚肉的鰻魚更加具煙靭口感。店員毫不吝嗇地在烏冬頂層灑上大量輕柔的鰹魚片和少量紫菜絲，令鰹魚片充份提鮮而又不會喧賓奪主。彈牙烏冬拌着大量鰹魚片入口，再吃一口鰻魚，令人感受到滿滿的鰻魚和鰹魚鮮味。宇治金時($28)也是可選冷熱，上次售罄，這次終可一嚐。抹茶味濃郁，牛奶柔滑，杯底有大量微甜的紅豆，再加上數粒軟糯的綠色、白色的白玉丸子，份量足，以一杯不過三十元的日式飲品，性價比甚高。喝一口抹茶紅豆，吃一口白玉丸子，不論冬夏也沁人心脾。北海道牛乳奶凍($22)上鋪上少量微甜的紅豆，質感幼滑，奶味濃香，入口即溶。而布丁燒($30)依然是我在這裏最喜愛的甜品。金黃色布丁燒的焦糖頂層灑上如雪花般的糖粉，中層的雞蛋布丁和底層的芝士蛋糕，讓人同時吃出脆、滑、軟的口感。店外有

假日中午來到深水埗的茶屋町食午飯，位置方便易找，離地鐵站不太遠。餐廳以日式風格為主，見到牆上掛有千與千尋的拼圖，非常可愛。午市時段叫了一客薄燒牛肉丼和蒲燒鰻魚烏冬，再叫了一罐蜜瓜梳打汽水，兩樣食物都有驚喜。薄燒牛肉丼的燒牛肉十分香嫩，只是略咸一點，而飯亦配有日式醬汁，另外更加配了兩粒凍食的小紫薯。蒲燒鰻魚飯的整條鰻魚份量也不少，有濃濃的鰻魚汁，同樣略咸一點，但吃下去不會感到很多小骨的感覺很順口，配上日式湯烏冬味道非常好。