炊豕店 (曉悅) (Closed)

今天放假，有點事要出去荔枝角那邊，弄完以後就順便吃個午餐！之前聽朋友說過這附近有家吃豬扒的挺不錯的，就借機會來吃一下！因為我剛好到了下午茶時段，就不會排隊就可以進去了，運氣挺不錯！蔥油豬扒飯（６４元）豬扒飯挺快就送到來了，份量真的挺大的一份，滿滿的一大碗，豬扒非常大塊，都看不到下面的飯了，而且厚度挺不錯的！豬扒是有炸過的，所以吃起來外脆內嫩，豬扒肉汁挺多的，質素真的挺高！而這個特別的蔥油，吃起來有點像燒味店的那款，但吃起來更香，而且有加了炸蒜，所以更加香，用來配飯和豬扒都非常好下飯！炒滑蛋（１０元）這個炒滑蛋的份量也挺不錯的，面對是炒到半熟的狀態，吃起來非常嫩滑，有蛋香！厚午餐肉（１０元）厚午餐肉就真的挺厚的，差不多有１ＣＭ厚，吃起來非常滿足，而且有煎香的！零系可樂（６元）這個沒特別，低就是新包裝，感覺比原來的好喝！

好難得😂約到個朋友仲要在長沙灣食晚飯，兩條友去左位於福華街北段既‘炊豕店’。我們星期五晚的7半到餐廳，人唔太多，無需等位😄；餐廳裝修係幾有特色既，由門口大大隻醒目字眼到填紙仔入箱仔至餐廳入面既裝潢，好似總有一些台灣食店既感覺。😙😙我們二各人點了兩個炸豬扒飯作主食，分別係蔥油豬扒飯 & 大阪燒豬扒飯，配凍豆漿、熱柚子蜜，仲加左個麻辣炸魚蛋。😋餐牌簡潔，唔複雜，圖名並茂，一目了然。👍🏻兩碗飯份量十足，細食的話兩碗應該夠四個人食了。蔥油豬扒的蔥油類似姜蓉，幸好沒有太咸，豬扒外脆內嫩，咬落去係充滿肉汁，並不乾身，而兩碗豬扒都是厚切，相比之下我覺得朋友點的大阪燒會更有特色，佢好識揀，豬扒上面有燒汁，木魚絲，不過我相信木魚絲幼細d，熱力效果就明顯好多。另外值得一提的是兩碗豬扒飯都有配條小棠菜，菜色鮮綠唔黃，放在豬扒飯上色感都好豐富。😆😆幸好店員都無趕我們走的意欲🙈🙈，我們食飽傾多好一會兒才離開。

炊豕店門面比較似一般台式小台一心諗住食返個肉燥飯同台式滷味～入到餐廳後就好似時光倒流80年代屋企咁首先，量體溫嘅位置以古舊嘅存物櫃再加上懷舊風扇同信箱，相當有心思呀👍🏻地板仲採用咗80年代普遍的小格花紋階磚♦️牆紙設計方面仲好配合返餐廳主題，以豬為題材🐷睇完餐牌就發現佢地嘅主食都係以港式為主，而且份量都相當大份呀😳今次就叫咗2個主食，1個小食及2個飲品😝*蔥油豬扒飯*$64大大塊嘅炸豬扒覆蓋整碗飯，再佈滿香噴噴嘅秘製蔥油醬汁😋厚切豬扒炸得金黃香脆，肉質更嫩滑多汁，再拌入蔥油醬係飯中，邪惡程度十分高呀🤣*煎蛋焗豬扒飯*$68港式餐廳其中一款出名嘅菜式，點小得焗豬飯😋由於係即叫即焗嘅關係，所以要預10分鐘嘅order time~濃濃嘅番茄香味配搭份量十足嘅豬扒，再加埋隻煎蛋😋蛋黃位置仲要半生熟，mix係飯入面更香濃美味👍🏻*滷水雞翼*$25自家製嘅滷水雞翼，啖啖嫩口雞肉外散發著好香濃嘅滷水浸入雞皮內～*原味豆漿*$15餐牌排版好細心，飲品方面都分咗3個類別👍🏻值得一提就是健康飲品：原味豆漿，橙汁及蘋果汁。叫咗主食仲可以加配價$10order~起初以為係一杯，但原來一枝嘅價錢，相當抵飲呀🤣

之前聽朋友推介呢間餐廳的厚切豬扒，話大大份好好食，今次就黎試下👌🏻我週末下晝tea time去食，已經要等位，都幾多年輕人幫襯😂🍖蔥油豬扒飯 💰64我地叫咗餐廳招牌的蔥油豬扒飯。一上菜時俾佢個份量嚇親😂厚切豬扒舖滿成個碗，蔥油嘅份量都驚人，完全夠撈飯/面有凸。豬扒炸到熱辣辣好脆，內裏有肉汁幾juicy，咬落去好有口感😋配上香噴噴的蔥油加飯，完全食到唔停口👍🏻🍖大阪燒豬扒飯 💰64呢個都有驚喜，之前完全冇諗過可以用大阪燒醬配豬扒飯，食落去味道同大阪燒一樣，都幾開胃，又係另一番風味👍🏻🍖肉燥汁 💰+10另外跟飯加$10試咗佢嘅肉燥，正常發揮。但係個人覺得本身餐豬扒飯嘅份量已經好大份同好夠味，可以唔使加都得👌🏻🧡環境睇得出花咗好多時心思喺裝修到，好多古早台式擺設，個豬仔壁畫都好得意💕餐廳燈光明亮、乾淨舒適👍🏻呢間絕對性價比超高，分量十足，味道好食，但係價錢又好平民，有時間都會再嚟食😋

星期六要返工很不開心,放工都不知吃什麼喺公司對面搵間餐廳食，E間門口貼住新張9折， 所以就入去試下入到去裏面佈置簡簡單單，就畀牆上面嘅豬畫吸引到兩個人去1人叫1個再加多一個涼拌大豆芽一見到，大鑊喇，勁大塊豬扒麵又勁大，好驚食唔曬我自己就對飯、粗麵、幼麵都一般，好彩餐牌上面有一個新出嘅米線，所以就揀咗呢個胡椒豬骨湯配米線塊豬扒 勁大塊 ，我覺得其實淨係食塊豬扒可能都已經夠飽， 外面個脆漿唔會好厚，裏面豬扒唔靭， 剛剛好夠熟但係因為好食，最後我係所有都食曬， 胡椒豬骨湯就唔係好重胡椒味朋友就叫咗蔥油豬扒撈粗， 朋友就話返到屋企仍然係有蔥油味喺口腔裏面涼拌大豆芽就一碗綠豆芽裏面有少少豆卜，感覺都幾清新兩個人食咗162蚊,我覺得如果下次要食真係要留定肚呀,如果唔係真係會食唔曬因為間嘢近公司應該之後都會再繼續食

咁岩過黎做野 就黎左呢度揾野食見OP全好評就入左去喇首先上菜既係唐揚炸雞 Total5舊食2舊都夠脆夠熱但朋友舊大大舊就話中間仲係凍既然後就係我既蔥油豬扒飯話晒係招牌菜 睇落好有滿足感塊豬扒差唔有成個碗咁大朋友嗌左大阪燒豬扒飯佢話普通睇我就係大阪燒上面嘅木魚片加大阪燒汁同沙律醬好唔好食真係見仁見智了仲有值得一提嘅係佢可以將你個餐轉做撈麵仲可以揀粗麵同幼麵同埋少飯可以減一蚊但係我個蔥油飯就算減咗飯都超級多我諗基本上一個飯量正常嘅男仔都可以考慮吓減飯或者正常多飯就加2蚊新張有全單9折

今日同朋友去開附近睇電腦產品，就係番呢頭搵食，之前已經bookmark左呢間，所以就順便試埋蔥油豬扒飯：見佢寫住人氣推介就毫不猶豫咁揀左，黎到真係超香，一路影相一路想快啲食，豬扒肉質鬆軟，而且炸到好酥脆，啲肉汁鎖住晒係入面，食落去唔油膩，最欣賞係肥膏唔多蔥油就俾得超多，大愛多蔥！覺得唔夠汁嘅話，佢枱面都有提供豉油自己落大阪燒豬扒飯：個名又幾得意，黎到原來係好似整大阪燒咁加左醬汁、沙律醬、木魚、紫菜碎咁好似大板燒嘅配搭，出奇地好味，只係大阪燒個底變左脆豬扒。佢地啲豬扒真係好大件，女仔食唔晒可以叫少飯都得麻辣炸魚蛋：麻辣味好香，唔會太辣，少少麻，上面加左炸蒜，小食黎講都唔錯飲品就有幾款揀，豆漿、蜂蜜茶等等。我就揀左橙汁（加配價$10），因為健康啲，朋友就揀左+C(加配價$6）整體黎講都唔錯，呢間野有三間分店，長沙灣就係第三分店。其餘兩間都係港島，希望遲啲開多幾間係其他區

想好似《飛天少女豬事丁》咁變身好易㗎咋，食多啲食好啲就得㗎喇！大胃一直都邁向緊變身嘅進程，今次都絕不偷懶，以形補形，食呢間專食豬肉嘅台灣飯堂呢度嘅蔥油豬扒飯係招牌，要變身嘅大胃當然唔執輸食佢，咬落豬扒脆到不得之了，可以索索聲真係好驚奇但裡面嫩爽兼備，質感一流，用大量嘅蔥油撈飯送豬肉，好食到唔知發生咩事唔想再食一哥，就食佢嘅煎蛋焗豬扒飯，粒蛋已經引死人，篤爆佢再撈汁撈飯，食落幾香青椒味焗嘅豬扒仍不失脆度，內外都是豬，風韻依然呢間嘅炸物做得好出色，炸蝦亦爽脆非常，點埋滿滿蟹籽嘅沙律醬，好味到生蝦咁跳，作為飯前小食真不錯食炸嘢最啱飲返罐可樂胃民要調理身體，亦有生薑茶選擇咁食法，睇嚟大胃好難變返（袖）珍身

今日去香工行街，順路睇吓有冇邊度食午餐好。見到這間專門食豬扒的餐廳，佢應該係新開試業中，我哋入去試吓餐牌上面嘅選擇唔多，我哋點左蔥油豬扒飯，以及叉粒豆角蔥花炒滑蛋飯。蔥油豬扒飯豬扒都好大塊，感覺新鮮炸起，都幾香脆。呢度蔥油味道有點自家感覺，佢唔會好鹹，蔥碎新鮮爽口，蔥油中仲有少少嘅薑味，送飯一流。叉粒豆角蔥花炒滑蛋飯叉燒粒同埋豆角粒都切得夠細碎，蛋都炒得好滑，有住家餸嘅感覺。多點左一個小食：酥炸鳳尾蝦鳳尾蝦外邊炸衣好酥脆，好香口，配合埋沙律醬一齊食幾好味。另外夾去咗汽水，食煎炸野後飲汽水好夾，哈哈（肥。。。）總結來講呢度嘅食物都唔錯，兩個人食兩碗飯連同一個小食真係都好飽🐖 如果下次再嚟，試吓佢哋嘅肉醋汁先，好似都幾吸引😊