Tapa Room (宏利廣場)

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雖然好多人飲酒都會配𝐍𝐮𝐭𝐬🥜 • 蝦條🦐但係如果你俾我揀，我就比較鍾意配𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬🧆款式選擇又多，仲可以食多幾款🤭同朋友仔食住 • 飲住 • 傾住計🥂去到咁上下先再嗌番個主食，個胃勁滿足呀🤰🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪️𝐓𝐚𝐩𝐚𝐬 (𝟐凍❄️ • 𝟐熱🔥)▫️薄切炙燒吞拿魚腩($98)外層燒香左，中間軟嫩💖加埋芝麻更香口 • 口感更豐富😜.▫️黑毛豬火腿 • 𝟐𝟒個月($98)睇到𝐝色澤 • 油光滿滿就知咩料啦✨油脂分佈平均，肉味濃郁🐖配𝐒𝐚𝐧𝐠𝐫𝐢𝐚一流🥂.▫️西班牙薯仔蛋餅($78)必點❣️外層係焗蛋咁🍳但切開中間係流心蛋汁 • 薯仔🥔表面仲有勁厚既蛋黃醬💛如果想再豐富𝐝，可另加明太子(加+$10) / 肉腸餡 (加+$20).▫️巴塞隆拿式烤紅蝦($98)烤得好香口，蝦頭仲有好多膏添🧡表面既獨特醬汁好惹味😋.▪西班牙慢烤乳豬蕃茄鍋飯($298)乳豬薄薄外皮脆脆💥脂肪層唔會好似中式個種咁一舊野🤪慢烤方式煮肉質夠淋 • 夠嫩 • 𝐊𝐞𝐞𝐩到肉汁💦粒粒飯都被蕃茄汁包住🍅最驚喜係原來用鍋仔𝐏𝐚𝐧上都會有少少飯焦🤩.▪Virgin Sangria

這間酒吧餐廳位於牛頭角，主打正宗西班牙菜及多款酒品，能欣賞到酒吧Bartender的製作過程，店內店外佈置矚目的霓虹燈飾，室外座位更可帶同寵物，適合多人聚會。西班牙慢烤乳豬蕃茄鍋飯 - $298西班牙乳豬與常見的廣東乳豬分別頗大，金黃的乳豬外皮更加薄脆及煙韌，切開細嫩的肉質流出濃濃肉汁，入口好Juicy；粒粒分明乾爽的米飯吸滿酸甜鮮美的蕃茄高湯頗解膩。薄切炙燒吞拿魚腩 - $98一片片吞拿魚腩，炙燒逼出豐富魚油脂，保有魚肉的軟嫩，撒上芝麻及辣椒突顯自然的鹹香風味。黑毛豬火腿24個月 - $98一片片油花均勻的黑毛豬火腿充滿彈性，滿溢的油香帶陣陣甘香和堅果香氣。巴塞隆拿式烤紅蝦 - $98一隻隻珍寶紅蝦肥美飽滿，比野生海蝦蝦味更加濃郁，蝦肉爽甜鮮美，蝦膏香濃甘甜。西班牙薯仔蛋餅 - $78肉腸茸 +$20外脆內軟的西班牙蛋餅，切開鬆軟綿密的奄列，內有一粒粒薯仔，更有肉油分明的西班牙肉腸茸，帶煙燻和微辣更有層次。Red Sangria - $48(H.H)Apple, peach, orange, 肉桂這款西班牙果酒酒體飽滿，有蘋果、桃、橙和肉桂香氣，酸度剛好，餘韻悠長。Virgin Sa

試過呢個brand其他分店既dinner，突然興起想試下呢到既lunch～ tapas 係指西班牙🇪🇸小食既意思，作為前菜或者佐酒都得，種類千變萬化，係西班牙🇪🇸美食既國粹黎ga~ 今次試左lunch menu，真係幾抵食，質素一樣高！ 裝修方面一樣有好多既霓虹燈，更加有bar既feel，令人可以好輕鬆同relax咁同身邊既人聚下～ (5 😍 係滿分，🤩係半分）餐湯：紅洋蔥蕃茄牛肉湯 🧅🍅🐮🥣 (好味指數：😍😍😍😍)個湯🥣幾清澈，真材實料，唔會淨係靠茄膏🥫，真係見到碗邊有番茄蓉🍅，味道有啲似羅宋湯🥣，酸酸甜甜，濃郁又清爽，有紅洋蔥🧅就有種天然既甜味，而牛肉🐮入口即化，口感軟糯，令到個湯多一股鮮味～ 凍盤：棒棒鵝肝 🍭🦢 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個係黎呢到必叫既tapas之一，用竹籤吉住望落好似珍寶珠🍭咁幾得意，食落口感綿密creamy，好似食緊雪糕🍦咁，入口即化，一樣保留翻鵝肝甘香既油脂，入口有濃郁既餘韻，仲有好多開心果碎，口感豐富啲，而且有特別既堅果🌰香味，令到個鵝肝🦢清新啲凍盤：薄切炙燒吞拿魚腩 🔥🍣 - +$38 (好味指數：😍😍😍😍😍)吞拿魚腩好新鮮，豐腴甘美🍣，仲有炙燒🔥獨

之前食過Tapa Room 尖沙咀分店， 印象的確唔錯， 今次試下觀塘區國際貿易中心地下G02號舖。 店內以霓虹燈管做裝飾✨， 當晚我們各選幾款菜式，棒棒鵝肝$104、 薄切炙燒吞拿魚腩$88、薄切慢煮八爪魚$78、 西班牙黑毛豬火腿24個月$87、 烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬$208、烤煎肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅$218，飲品有Red Sangria$60、白酒三支價錢分別是$350、$450、$520。⭕西班牙黑毛豬火腿24個月🥓～味道可口， 用來送酒一流呀。⭕薄切慢煮八爪魚🐙～口感軟綿， 帶有鮮味。⭕烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬🐙～八爪魚腿烤至外層焦脆，肉質煙韌有嚼勁，本身已經有鮮味，點埋青醬就更加惹味， 因為太好味 ，我們又點了兩碟添！⭕薄切炙燒吞拿魚腩🥩～炙燒後入口即溶、油香四溢，味道甘香。⭕棒棒鵝肝🍭～精美吸睛的鵝肝， 賣相好似棒棒糖🍭，加入香料搓成球形， 配上開心果碎， 味道更加豐富。 原先一碟有三粒， 因為我們當晚有四個人， 所以加錢要多一粒， 最後因為太好食的關係，我們點了兩碟。⭕烤煎肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅🥩～肉眼牛排五成熟， 粉嫩多汁又軟腍，

平日努力工作、努力生活一星期，十家週末喜歡做什麼嗎?🏞我其中一項是發掘不同的美食及可以四圍影杷留念呢!📸🧉呢日到了觀塘的Tapa Room❤️是品嚐西班牙🇪🇸菜的餐廳，真的可以集兩樣活動於一身呢!Tapa Room環境舒適、闊落，更有室外及室內的位國，而且更加有霓紅燈💫的位置岩晒打卡呢!📸-食物方面當然也十分有水準!💯包留傀統西班牙菜的特色，也帶有適合香港人的口味!其中小食方面，最喜歡的是薄切慢煮八爪魚🐙,薄切的八爪魚配上秘製的醬汁，開胃又好食，而且八爪魚好新鮮呢!💚-另外也點了薄切炙燒吞拿魚腩💙，肥尾的吞拿魚腩，配上溫暖的溫度🔥，驚喜的食法，好值得一試!-我們也點了西班牙黑毛豬肉丸伴烤甜椒醬🍯，這個是烤好的肉丸🍡十分精緻及口感也好，唯獨醬汁方面帶點苦，因此不太習慣，相信是個人口味呢! 不過感覺的確很特別!😛-另外也點了檸汁白酒煮蜆😍，清新的檸汁配上煮蜆，好開胃清新🤩，十分適合喜歡食海鮮的朋友一試呢!-主菜方面，點了烤煎US Prime 肉眼牛扒🥩配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅🥔肉眼牛扒點了五成熟，質感剛剛好!✅而且肉的厚度也剛剛好呢!配上醬汁一起食，絕對不會太膩呢!-飲品方面我點了西班牙馳

上星期帶朋友來到觀塘吹下海風chill下，晚上經過這間Tapa room，不少人在露天環境用餐，十分relax加上門口的霓虹燈飾光管也吸引了我們選擇這間作為今天晚餐之地★★★★血橙燒牛柳沙律 $58揭開滿滿的脆片大有內在，裡面是鮮嫩多汁的牛柳再搭配香橙和血橙，吃起來更為鮮甜fresh😍★★★★薄切炙燒吞拿魚腩 $88灸燒過的吞拿魚腩口感軟嫩滑,，豐腴甘美，以芝麻黑椒點綴更為香口，底層鋪了酸酸甜甜的沙律菜使吞拿魚腩帶點清新★★★★★西班牙薯仔蛋餅 $78脹卜卜蛋香十足的蛋餅，一切開蛋皮滿滿的馬鈴薯及蛋汁流出口感是非常流心的薯蓉和軟綿綿嘅薯仔粒，非常滑溜和creamy再加上面層的酸忌廉和香草加乘，兩個字——高質😋★★★檸汁白酒煮蜆 $98蜆大大隻夠晒份量，白酒味也夠濃🙈香草和洋蔥等配料都很足，增添層次★★★★烤煎US PRIME肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁伴薄煎薯餅 $218肉眼牛煮得恰到好處，己切好上盤，以紅胡椒粒作點綴，賣相吸引厚薄適中鎖到肉汁，配上獨特醬汁和同薯味香濃的薯餅做底，別出心栽更色香味俱全★★★★The Classic $108 (HH $75)最後和朋友叫了兩杯飲品放鬆下，到