龍門樓 - 志蓮素齋

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若要到龍門樓吃點素菜，必須經過南蓮園池，園池在不同時間都散發着不同的禪意。今天我倆在黃昏後到龍門樓晚飯，當踏進南蓮園池已感到寧靜和清涼，加上園林建築和燈光效果，令人心情愉快。慢步若10分鐘已到達龍門樓，可能在晚上七點前，仍有數張飯桌可供選擇。我們坐下來，店員便奉上陳皮普洱茶，茶味香濃，一般食肆供應的茶很難媲美。我們點選舞茸蒸飯、甘香扎蹄、菠蘿咕嚕麥纖，飯後加一客薑汁黑糖千層糕。每道菜都相隔一段時間，我們可以慢慢品嘗之餘，也可以細心感受四周環境，傾吓偈。我們非常滿意店員的殷勤服務態度，同時亦影響我們對食物的好壞判斷。以人均消費$150算是合理。食物中規中矩。我倆都滿意今晚的晚飯。菠蘿咕嚕麥纖選用新鮮菠蘿，加上酸甜咕嚕汁，開胃😄甘香扎蹄味淡，容易咀嚼。熱騰騰的舞茸蒸飯，加上舞茸的獨特香味，也不錯。飯後甜品薑汁黑糖千層糕的薑汁略多，有點過辣，甜味適中。

自從第一次去南蓮園池,就覺得佢嘅齋店好靚,因為外面會見到大瀑布~另一半想食齋,所以今年就同佢嚟呢度試下🎂不過嚟到好可惜,因為園入面好多地方都圍起晒維修緊🚧…連呢度外邊嘅水車同瀑布都係!😭😭😭因為有幾款小食都想試,所以點咗呢個五福拼盤~入面有紅菜頭沙律,醬燒菌,紫甘藍醋粉皮,風味碧玉,香麻海苔麵根,我最鍾意係個粉皮同埋青瓜花🏵粉皮一入口嘅感覺有啲奇特,酸酸地又有啲陳皮嘅甘味,但食多幾片就停唔到口😂而呢個小小嘅青瓜花真係好特別🥒,食落有少少麻麻地嘅感覺,好有趣嘅口感~酥炸海苔卷係喜歡炸物嘅朋友必試,炸粉比較薄,而入面有啲蔬菜餡🥕可以叫半例係隱藏menu的,本來諗住八件太多唔想叫,但有四件裝就試下啦!香煎蘿蔔糕係我覺得最一般嘅菜式,比較油得嚟又太nup,唔係煎得香脆嘅感覺~一向都喜歡食伊麵,呢個松菌炆燒伊麵唔油,而且超多菇菌🍄🍄!佢嘅菇類都好香,唔係平時食到有口感無味道嘅貨色~佢呢度仲有個松菌menu,佢啲菌類湯真係好吸引,下次有機會一定要試下~平時去飲茶都好喜歡點薑汁黑糖千層糕,呢度嘅千層糕又係比較nup身,平時啲千層糕可以好輕易搣開一層層,但呢個比較難分開...但係薑汁味超濃,如果怕辣嘅

鬧市中的一片靜土 (不過好多遊客同大媽🙄)打理得好好的庭園中有個小瀑布瀑布後就是齋舖💁🏻‍♀️相比其他齋舖 這裡的齋菜都較為特別餐單上一半的食材我都唔識🤯都是較為少見尤其是菌類簡直係聞所未聞🤷🏻‍♀️五福拼盤 | $125 (細)拼盤價錢略貴 但一次過可以試到5款前菜紅菜頭沙津較為西式 普普通通醬燒菌好惹味 菌非常爽脆紫甘藍柚子醋粉皮非常出色 柚子醋味道好芳香 酸得來不會過搶BB青瓜既得意又爽口 有少許麻油吊味好食香麻海苔麵根 有點似平時食的滷牛𦟌的感覺菠蘿咕嚕麥纖 | $98必食招牌菜❗️素版咕嚕肉並不新鮮但這裡並沒有用到慣常的麵根扮肉而脆炸了麥纖 做到外脆內韌的口感 超好食！加上咕嚕肉必備的甜酸醬真係好惹味翡翠百福袋 | $75 (2件)小小的福袋 油揚做袋裡面有馬蹄、金菇、紅椒口感豐富爽脆 芡汁香濃好味豉油皇脆柳 | $98脆柳這個菜名真的有點誤導 以為係素魚其實是豉油皇炒麵但用菇代替麵但這個海藻菇又真係好爽口好好食金菇菜苗餃 | $38 午市有幾款點心 試了這個素餃餃皮薄餡料多 而且菜苗好爽口亦有淡香地衣牛肝菌白玉炒飯 | $88 (half)地衣藻是什麼呢？答案是我食完都唔知😂只知