台灣麵 (Closed)

一直都好鍾意食台灣野，不過香港食台灣野嘅選擇唔太多，今次去食太子始創台灣麵，去回味下台灣風情。 首先點了魷魚羹，係香港真係好少地方食到，有濃郁海鮮味，而且好暖胃！ 前菜點藍蟹餅，外皮炸得炸得脆脆的，內裡是熱辣辣的，是出色的蟹餅！ 主食點左台式三寶麵（牛展、牛根、牛肚），一次過可以滿足我三個願望，個湯頭好唔錯，有濃厚牛肉味，牛三寶都好軟淋淋，好好味呢！ 總括而言，這家餐廳台灣野嘅選擇有比較多，價錢亦相當平民，好似台灣食夜市咁，可以樣樣都試下，過下口癮！

今日去開太子 就去左始創中心食lunch冇去一排 又有啲新餐廳。咁啱又想食台灣野食，就去左地庫嘅台灣麵。午餐有兩款set一款就係普通台灣飯麵 有涼伴小食 同飲品 叫左個台灣排骨肉燥飯排骨炸得好香口😋😋肉燥亦肥瘦適中 唔太油膩 另一款set 就創意十足 啱哂乜都想試嘅我 一次過滿足哂2個願望😍😍😍雙排雙格 一邊叫左紅燒牛肉麵 湯底熬得非常入味牛肉亦煮得啱啱好 好有口感 超好食另一邊就叫左酸辣湯麵 呢款唔係好多台灣餐廳有 好耐冇食 酸辣湯好惹味啊😋😋飲品方面當然叫左我至愛嘅珍珠奶茶啦唔太甜 有茶味 不錯！朋友就叫左柑桔話梅蜜 我地仲叫左個蟹餅 意外地咁好食 好香口 蟹肉十足 呢間餐廳環境好寬敞，坐得好舒服。性價比亦好高下次一定再嚟！

數日前途經太子始創中心，發現地庫多了一家賣珍珠奶茶的新店🥤，再走幾步原來是新開的台式餐廳。於是便與同事到此一嚐我很喜歡的台灣牛肉麵🍜午餐時段都有不少顧客，我們點了：🥢紅燒牛肉麵餐$62🥢台式三寶餐$66🥢藍蟹餅$78🥤黑魔（黑糖奶蓋）另+$9🥤台式珍珠奶茶 另+4上菜效率很快，十分適合趕時間的上班族👩‍💼👍🏻👍🏻👍🏻🥢紅燒牛肉麵：湯底有微辣，麵十分彈牙有口感，牛肉肉質爽身，不會過淋。🥢台式三寶麵：即是牛𦟌、牛筋及牛肚。湯底不會太鹹，麵與紅燒牛肉麵一樣是爽彈的闊面。牛肚爽口，是我較喜歡的。🥢藍蟹餅：西式蟹餅就經常吃，台式的還是第一次吃，蟹餅炸得剛好，不會太焦或太乾，蟹餅內裡是「真。蟹肉」👍🏻，再配上千島醬，很邪惡唷😈不過，一碟3粒真的有點矜貴呢🤭🥤黑魔：就是近期大熱的黑糖珍珠+奶蓋，是有奶茶香的，但與奶蓋融合後就整杯滿滿的奶了，較適合喜歡多奶的朋友。🥤台式珍珠奶茶：有奶茶香，珍珠稍微淋身了一點，整體還可以的😋。套餐會隨附一碟前菜，今天的是爽口開胃的海帶👍🏻。🥢新竹米粉、肉燥飯都是我喜歡的，下次有機會，會再來吃😋