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Restaurant: TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant (Telford Plaza 1)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

蚵嗲肉碎泡飯
2 Recommended
$77
$74
$74
Level2
16
0
永無失手
2019-04-14 230 views
夜晚唔知食乜，最好就係去茶木，多選擇、食物質素又keep到。今日食咗個地瓜燉牛坑腩，牛腩薯仔都好淋好入味。呵嗲肉碎泡飯係我嘅至愛，黎親一定食。我地仲叫咗個炸雞扒肉操飯，個雞扒超脆又鬆軟。仲飲左杯玫瑰花茶，正到暈。
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夜晚唔知食乜，最好就係去茶木，多選擇、食物質素又keep到。
今日食咗個地瓜燉牛坑腩，牛腩薯仔都好淋好入味。
呵嗲肉碎泡飯係我嘅至愛，黎親一定食。
我地仲叫咗個炸雞扒肉操飯，個雞扒超脆又鬆軟。
仲飲左杯玫瑰花茶，正到暈。
蚵嗲肉碎泡飯
$77
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炸雞扒肉燥飯
$69
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Date of Visit
2018-08-20
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$130 (Dinner)
Recommended Dishes
蚵嗲肉碎泡飯
$ 77
炸雞扒肉燥飯
$ 69
  • 蚵嗲肉燥飯
Level3
71
0
再試九龍灣茶木
2016-08-03 3207 views
第二次來試這間茶木，今次不試甜品，主要試試它們的主菜。蚵仔泡飯，新鮮滾熱辣，肉碎、香菇粒、蝦米、魷魚絲，香甜味足。內子兩次來也點這道菜，可見吸引程度不低，筆者雖然不喜歡蠔仔，但亦忍不住吃了一小碗走蚵仔版的泡飯，好味！滷水拼盤，和潮州的版本相比色澤較深，但整體上亦不算太鹹。肥豬肉肥瘦軟硬適中，入口香而不咸；牛𦟌厚身，香嫩不韌，好味；豆腐皮沾有滷水汁，變得很香口，豆腐入口算是香滑，不錯；雞翼略硬身，味濃；雞腎味濃好𡁻口。整體上比潮式的更有滷水香。沙茶牛小排其實味道就類似是小菜的薑蔥炒牛仔骨，分別在這裡用洋蔥。但沙茶夾雜洋蔥來炒，竟有少少酸(？)，筆者和內子又不喜歡吃洋蔥，因此味道不算吸引。牛仔骨的骨其實略為多，幸好鑊氣加上沙茶汁味道搭夠，整體上中規中矩。辣子雞丁純粹是筆者好奇想試的菜式，雖然與沙茶牛小排一樣有一隻辣椒，但實際上這個雞丁的辣是麻辣，辣度不弱，內子試一口已經不吃了。雞丁本身是四分一隻雞翼斬件然後加上香料和紅辣椒一齊炒，入口味香、略乾，重點是越吃越麻辣。表面看賣相似乎十分辣和多，實際上辣是的確比沙茶牛小排辣，雞丁的份量大約有十三、四件，即約3至4隻雞翼的份量，不算多，喜歡麻辣的朋
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第二次來試這間茶木，今次不試甜品，主要試試它們的主菜。
蚵嗲肉碎泡飯
$74
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 蚵仔泡飯，新鮮滾熱辣，肉碎、香菇粒、蝦米、魷魚絲，香甜味足。內子兩次來也點這道菜，可見吸引程度不低，筆者雖然不喜歡蠔仔，但亦忍不住吃了一小碗走蚵仔版的泡飯，好味！
台式滷水拼盤
$74
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 滷水拼盤，和潮州的版本相比色澤較深，但整體上亦不算太鹹。肥豬肉肥瘦軟硬適中，入口香而不咸；牛𦟌厚身，香嫩不韌，好味；豆腐皮沾有滷水汁，變得很香口，豆腐入口算是香滑，不錯；雞翼略硬身，味濃；雞腎味濃好𡁻口。整體上比潮式的更有滷水香。
沙茶牛小排
$78
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 沙茶牛小排其實味道就類似是小菜的薑蔥炒牛仔骨，分別在這裡用洋蔥。但沙茶夾雜洋蔥來炒，竟有少少酸(？)，筆者和內子又不喜歡吃洋蔥，因此味道不算吸引。牛仔骨的骨其實略為多，幸好鑊氣加上沙茶汁味道搭夠，整體上中規中矩。
辣子雞丁
$62
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 辣子雞丁純粹是筆者好奇想試的菜式，雖然與沙茶牛小排一樣有一隻辣椒，但實際上這個雞丁的辣是麻辣，辣度不弱，內子試一口已經不吃了。雞丁本身是四分一隻雞翼斬件然後加上香料和紅辣椒一齊炒，入口味香、略乾，重點是越吃越麻辣。表面看賣相似乎十分辣和多，實際上辣是的確比沙茶牛小排辣，雞丁的份量大約有十三、四件，即約3至4隻雞翼的份量，不算多，喜歡麻辣的朋友值得一試。
愛爾蘭咖啡
$36
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 愛爾蘭咖啡被辣子雞丁辣得喝不出甚麼咖啡香，但賣相不錯，雲呢拿雪糕球不但可以中和辣味，入口還頗香滑，咖啡加士多啤利就顯得有點怪。整體上，愛爾蘭咖啡還是十分味美。
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    2016-07-26
    Waiting Time
    10 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $178 (Dinner)
    Recommended Dishes
    蚵嗲肉碎泡飯
    $ 74
    台式滷水拼盤
    $ 74
    愛爾蘭咖啡
    $ 36
    Level3
    71
    0
    OT後的Happy Friday吃茶木
    2016-01-27 892 views
    星期五在德福找地方晚飯應該會幾辛苦，筆者卻剛好在附近OT，內子就一邊逛商場，一邊等位，慶幸不用等太久就可以入坐。由於久聞這裡的甜品不錯，所以筆者選了較輕量的主菜香辣牛肉麵，內子就選了蚵嗲肉碎泡飯，我們另外選了地瓜炸花枝餅作為小食。  麵來先喝一口湯，沒想像中辣，有紅蘿蔔及點點酸菜，又甜又有牛肉香；麵條是筆者不太愛好的扁闊麵，雖煙韌但會有點黐牙；牛肉筋位略多，不易咬及會攝牙罅。整體來說，味道配合得不錯，但需有牙力趙。 蚵仔不是筆者喜愛的食物，內子就吃得津津有味。蚵嗲肉碎泡飯料很足，除了蚵仔，還有肉碎、蝦米，海鮮味濃，內子十分喜歡。  地瓜炸花枝餅這味小食相對較熱氣油膩，不過夠新鮮熱辣，點上伴隨的XO醬，格外惹味。 輕食的主菜，就是為了留力吃這個聞名的甜品 ─ 石板街朱古力蜜糖磚塊，多士上的雪糕、忌廉固然是一望而知其甜，最令人驚喜的是每層多士除了有預先切件外，每塊多士甚至連包邊都搽上點點蜜糖，單吃多士邊也不會覺得寡，朱古力醬、棉花糖及士多啤梨就更加錦上添花！ 原以為蜜糖磚塊會較乾，所以點了這杯黑糖薑母拿鐵送甜品。這杯拿鐵其實無甚咖啡味，感覺更像是加了奶的黑糖薑母茶，在吃了甜品後，感受
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    星期五在德福找地方晚飯應該會幾辛苦，筆者卻剛好在附近OT，內子就一邊逛商場，一邊等位，慶幸不用等太久就可以入坐。

    由於久聞這裡的甜品不錯，所以筆者選了較輕量的主菜香辣牛肉麵，內子就選了蚵嗲肉碎泡飯，我們另外選了地瓜炸花枝餅作為小食。
    香辣牛肉麵
    $74
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     麵來先喝一口湯，沒想像中辣，有紅蘿蔔及點點酸菜，又甜又有牛肉香；麵條是筆者不太愛好的扁闊麵，雖煙韌但會有點黐牙；牛肉筋位略多，不易咬及會攝牙罅。整體來說，味道配合得不錯，但需有牙力趙。
    蚵嗲肉碎泡飯
    $74
    63 views
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    蚵仔不是筆者喜愛的食物，內子就吃得津津有味。蚵嗲肉碎泡飯料很足，除了蚵仔，還有肉碎、蝦米，海鮮味濃，內子十分喜歡。
    地瓜炸花枝餅
    $64
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     地瓜炸花枝餅這味小食相對較熱氣油膩，不過夠新鮮熱辣，點上伴隨的XO醬，格外惹味。
    石板街朱古力蜜糖磚塊
    $80
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    輕食的主菜，就是為了留力吃這個聞名的甜品 ─ 石板街朱古力蜜糖磚塊，多士上的雪糕、忌廉固然是一望而知其甜，最令人驚喜的是每層多士除了有預先切件外，每塊多士甚至連包邊都搽上點點蜜糖，單吃多士邊也不會覺得寡，朱古力醬、棉花糖及士多啤梨就更加錦上添花！
    黑糖薑母拿鐵
    $34
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    原以為蜜糖磚塊會較乾，所以點了這杯黑糖薑母拿鐵送甜品。這杯拿鐵其實無甚咖啡味，感覺更像是加了奶的黑糖薑母茶，在吃了甜品後，感受的味道或許有偏差，不過亦不失香甜。
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    Other Info. : 蜜糖磚塊需要15-20分鐘準備，要品嘗就要及早下單。
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      DETAILED RATING
      Taste
      Decor
      Service
      Hygiene
      Value
      Date of Visit
      2016-01-15
      Waiting Time
      20 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $179 (Dinner)
      Recommended Dishes
      蚵嗲肉碎泡飯
      $ 74
      地瓜炸花枝餅
      $ 64
      石板街朱古力蜜糖磚塊
      $ 80