諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

跟朋友路過九龍城先去諾亞買了香蕉半熟芝士蛋糕, 因為我們當中有一位香蕉lover呢^^我特別喜歡將蛋糕焗至半熟狀態的流心!所以第一時間點了半熟蛋糕原來他們還有新的閃電泡芙, 放入下次的餐點list~時值中秋, 少不了的月餅^^這次不用看餐牌啦, 一早想好要香蕉半熟芝士蛋糕, 反而是飲品吸引了我的眼球呢蜂蜜薏仁水 $19雖然說9月入秋, 但香港還是熱熱的呢, 仍是十分需要凍飲薏仁可以消水腫, 蜂蜜加點滋潤~$19凍飲價錢適中, 燈泡玻璃樽買來過過癮平時好怕太甜太多人造甜味的樽裝飲料, 但係呢個薏仁水飲落比較天然係幾健康的飲品, 飲完後, 舌頭不會有人造糖的after taste仲睇到有一粒粒的薏仁~香蕉半熟芝士蛋糕 $89主角來了!店員從冰格拿出香蕉半熟芝士蛋糕, 需要停留室溫解凍15分鐘, 今天我們就不用乾冰了, 店員也會貼心詢問。蛋糕盒子下面有刀叉及碟餐具,5人份的打開可以看到半熟蛋糕凹狀, 而週邊曾是漲卜卜的, 冷縮熱脹所以中間部份凹下去了蛋糕的外層是焗芝士蛋糕的質感, 蛋糕體濕潤棉密,而解凍15分鐘的半熟蛋糕的半熟部份是流心狀, 口感十分幼滑芝士和香蕉味搭配很好, 不同質感在口中

岩岩行到九龍城，見到有諾亞蛋糕專門店，所以買左個一直好想試既芒果味半熟蛋糕。個蛋糕除上在面上有大量的新鮮芒果外，而且內裡還有用芒果打成既芝士，所以食落除了有濃厚的芝士味外，還夾雜了香芒的味道，令我有一食再食的感覺，而且餅底用上朱古力造成既海綿蛋糕，所以食落有甜中帶苦的味道，口感一流。由於，俾個電燈膽做型既玻璃瓶吸引，所以買左枝蜂蜜薏米水一試，果然真係有非常甜的蜜糖清香外，還薏仁既清爽味道，兩者二合為一，成為夏天消暑必定飲料。總括來說，用百零蚊就可以食到如始可口的鮮芒蛋糕，確是難能可貴。

2015年最後一天，lunch 與同事們一起快樂雞煲邊爐，當然不能少的就是甜品句號吧^^我為大夥帶來了諾亞的小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕呀❤萌萌噠^^我很喜歡他們家的貓貓蛋糕盒呀❤諾亞半熟蛋糕款式越出越多，食法又各有不同，幸好有這個食用方法提示，否則一定會混亂呢!小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕 ＄98新推出的可愛動物蛋糕有兩款，分別是小熊造型的提拉米蘇，及小黃鴨芝士蛋糕。個人比較喜歡cheese cake， 加上鴨仔造型更醒目可愛，所以選了它^^太殘忍了.....切蛋糕的一刻有點不捨得呢(忍痛)！這個小黃鴨檸檬半熟芝士蛋糕非常合我口胃呀~外層是比較硬身，sticky黏口的cheese cake口感，中間是軟融的mousse 質地。芝士味不太厚重，加上清新的檸檬味(味道頗像檸檬夾心餅的) ，底層不是一般的消化餅底，而是鬆軟的朱古力蛋糕，作為飯後甜品感覺一點也不膩。這個蛋糕大獲好評，即使不喜歡檸檬夾心餅的我也覺得很不錯呢!!!蜂蜜薏仁水 $18因店員推介而買的蜂蜜薏仁水，燈膽外型非常"盞鬼"^^味道不會太甜，有homemade的味道。 個人喜歡再加檸檬，感覺更美味健康！ 

聽聞誠品在尖沙咀星光行開了新的分店，今天就慕名而來，最後書就買不了，卻去了買蛋糕！時有聽聞同事說「諾亞的蛋糕不錯！一定要試試啊！」，今天既然買不到書，見到有間諾亞，就決定買一個試試。這次第一次吃，就買一個原味的半熟蜂蜜蛋糕試試。回到家中，冷藏了一會兒，直到晚飯後取出。根據盒上的說明，取出時比較易切，切好後，待退冰後五分鐘才吃，蜂蜜的內餡緩媛流出，即可食用。遠處已經嗅到很香蜂蜜味！蛋糕亦非常軟滑，一試便會上隱！另外還買了新推出的蜂蜜薏仁水試試，清清甜甜，淡淡的蜂蜜香味，不會太甜。玻璃樽亦很實用。聽說薏仁水不僅能美白還能消水腫。

成日行過諾亞都留意到個門面，好想買黎食但一路都無機會。今日再去九龍城食野，決定要入去買個黎試試。 我好鍾意食士多啤梨，呢個蛋糕成個面都鋪左士多啤梨，店員又話個呢個蛋糕係新既，咁就試呢個啦！ 但我想買返去同屋企人食，店員就幫我落多啲乾冰等我可以食完晚飯先拎返去食。個紙袋幾精緻喎。原來個底有膠刀，膠叉同紙碟，包裝幾貼心。 個面係一層粒粒士多啤梨啫喱，中間係軟身既芝士蛋糕，幾重芝士味，底係一層薄薄既海綿蛋糕。我鍾意呢個蛋糕唔會太甜同芝士味濃。我地四個人都食唔晒， 食左大半個，剩低嘅就雪起留返聽日做早餐啦～ 最近我成日飲薏仁水，因為可以去濕毒 。我偏好少甜嘅飲品。尤其係健康嘅飲品。呢個蜂蜜薏仁水就唔會太甜。薏仁唔會煮到太冧。可以咬下食下。諾亞呢個玻璃瓶好似好實用。我諗住循環再用～