南洋 (Closed)

原來佐敦的吳松街很多餐廳小店，這次在附近工作完，看到這間南洋裝修挺好，就坐坐吃一個下午茶了～下午茶餐牌很多選擇，還可以追加小食，和升級飲品我們選擇了招牌無骨海南雞配油飯，海南雞外觀好像不吸引，但是味道是超級好的，雞味香濃又嫩滑，油飯更是香味撲鼻，吃得很滿足呀～另外加$10會有藥材香味+濃味的肉骨茶，喜歡肉骨茶的一定要試試。另外點了火車頭河粉，以下午菜的份量計，挺大的一碗，會有數款的配料：生牛肉、牛腩片、牛丸及牛柏葉，店員建議把生牛肉浸透在湯中會更入味，牛香味與湯底很夾，配上嫩牛肉片一流。小食方面有蜆港蝦餅，是即叫即炸的感覺，熱辣辣新鮮上菜，爽口彈牙，味道很出色！(〃▽〃)而炭燒豬頸肉，雖然跟餐是半份的，但份量很多呢，滿滿的炭燒香味，十分香口。飲品極力推薦牛油果沙冰，大大的一杯很滿足，原來是用了一個半的牛油果配上奶製成，香滑的牛油果，微微的奶香味～正！如果冰粒能再攪碎點更完美想不到椰王也很大的一杯，比起椰青，椰王會更甘甜，夏天來一杯真的是享受~(˘▾˘~)餐廳的食物很好，價錢優惠～而且環境舒服，店員也友善，值得來試試看😋😋

最近在網上看到南洋的香茅燒春雞超吸引，我極之想吃，不過若是我自己一人吃原隻燒春雞有點兒飽，所以最好找朋友一起分享吃，又可多嚐點別的，故昨晚特意相約朋友去南洋吃晚餐，一嚐這夢寐以求的香茅燒春雞。先來一份蜆港蝦餅，蝦餅外層炸得香脆，光看已令人口水直流。蝦餅用料實在，裡頭充滿蝦肉的彈性，甚有鮮蝦甜美，朋友吃得倒是高興。蝦餅沾上甜酸醬吃，滋味還不賴的。越式香茅豬扒撈檬相當玩味，醬汁以試管盛裝，拍照打卡一流，而且不單只有魚露醋汁加持，還有新鮮青檸汁，讓檬粉更能融合越式的酸香，清爽開胃。我忍不住跟大家說香茅豬扒真的很好吃，豬扒外酥香內軟嫩，又帶有肉汁，有著半脆半軟的雙重口感，豬扒厚度切得剛剛好，盡是濃厚的香茅香氣。難得南洋有牛油果沙冰供應，我這個牛油果控怎會錯過。牛油果沙濃稠郁香，滑潤順口，清新感十足，在吃香茅燒春雞的同時再喝數口牛油果沙冰，好不爽快。至於朋友則選喝椰青，打開椰青蓋，清澈的椰青水映入眼簾，椰青水那天然的清甜滋潤了友人乾燥的喉嚨，生津止渴，健康又味美。香茅燒春雞壓軸登場，它的香味太香吧，我們都猛流口水。別以為燒春雞比一般雞小，就製作簡單，其實挺費功夫時間，所以要耐心等候啊。燒春雞燒得

星期日訓到自然醒 出到佐敦都2點幾岩岩好避過左繁忙時間 唔洗等位見到新開一間越南粉 病病地～岩食啲粉麵類南洋牛肉粉 $60有生牛肉 牛腩片 牛丸 同牛栢葉平時食既火車頭都無牛栢葉 呢間有少少特別但我覺得生牛肉 同 牛腩片比較出色生牛肉 牛味好特出 同埋都幾嫰口 牛腩片就厚薄適中 唔會煮得太過火 搞到好韌個湯底比較清 唔會太濃味 我覺得幾健康加配小食 越式炭燒豬頸肉 $26即叫即燒既感覺做到皮脆肉軟最緊要係保持到啲肉汁&肉質鮮嫰香茅雞翼湯粉 $46我覺得個雞翼都好有驚喜佢好明顯係有醃過先拎去炸好入味 而且炸得唔乾而雞翼既SIZE都係比較大 同厚身 無偷工減料而個河粉都好特別口感比平時食到既滑加配小食 蜆港蝦餅 $22外表都炸得脆都唔會炸得太燶見到仲有啲蝦粒係到食落口都好彈牙唔會好粉 紅豆椰汁冰 ＋ 薄菏青檸梳打 各加$10個紅豆冰都令人好喜出望外我其實唔太好椰汁但佢好似將啲椰汁MIX左雪糕保留到椰汁味但又唔會太重 搞到搶走左啲紅豆味紅豆都好大粒好似食緊甜品咁但我覺得有啲甜而個薄荷青檸梳打都好特別薄荷葉好FRESH～底果到好似有少少糖漿記得要攪均左先飲