玉桃軒酒家 (利舞臺廣場)

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今日經過銅鑼灣, 打算去飲中午茶， 朋友介紹去利舞臺樓上嗰間玉桃軒， 他說這裏的蜜汁叉燒好出名可以試一試。 我之前都有去過康山這間玉桃軒食過都唔錯，今次在利舞臺我都未試過所以都想去試一試。搭𨋢上到20樓全層都是玉桃軒， 感覺間酒樓好開揚，可以望到窗外景色今日天氣特別好，心情都靚啲。 我哋安排坐靠窗邊嘅枱， 記得上次在康山這間係食佢哋嘅午市套餐都不錯，但今日諗著試下佢哋的點心。 其實佢哋點心選擇非常之多， 首先叫佢哋出名嘅蜜汁叉燒先， 肥瘦適中，蜜汁味都好好味， 最鍾意佢哋配咗少少蠔油豆。 朋友好鍾意食川芎燉魚頭，這個好新鮮， 薑汁軟糕熱辣辣，口感好煙韌， 其他點心都ok的。下次要試下佢哋晚飯先得。

同幾個朋友去銅灣shopping ,行完肚仔有點餓，又想食下中菜於是去左利舞壹廣場的玉桃軒。晚飯有幾種套餐都好抵食，我地選擇左$568set 四位用蜜汁叉燒叉燒大大塊，肥瘦均勻，蜜味十足，肉質嫰滑超級入味。老火靚湯用料十足，湯非常鮮甜可口。栗子炆雞栗子炆到好入味又夠粉，又索晒雞汁的精華，雞肉肉質嫩滑香味可口。蒜香海蝦粉絲煲，粉絲好滑溜好入味，蝦又大大隻好新鮮蝦肉爽口彈牙鮮味十足。清蒸游水海石斑，火喉蒸到剛剛好，魚肉肥美好鮮甜👍瑤柱蛋白炒飯，飯炒到一粒粒好美味。

歌名：遊樂場主唱：謝霆鋒 「🎵🎶逐個夢　逐副臉　逐次累積抱起過　放低了　然後回憶然後期待期待期待下一位接力……🎶」酒樓是個很特別的地方，有人覺得好嘈，我卻覺得熱鬧，有人覺得飲茶浪費時間，我卻覺得是難得和家人朋友高高興興聚首的時光。這天，一個風和日麗的工作天，心血來潮相約同事到銅鑼灣玉桃軒嘆番一盅兩件！ 正午時段，酒樓內座無虛席，縱使人多，但侍應並無待慢，很快送上熱茶和填寫點心紙的鉛筆，大概明白上班族的午飯時間有限吧~！酒樓窗戶多，在陽光燦爛的日子裡，天然光透入室內帶來出乎意料的寫意氛圍。 「🎶🎵最繽紛的花園遊樂過　但求動心……🎶」酒樓來來去去的點心，名字是一樣了，但食物的美味讓我傾刻動心，那管重覆又重覆的食呢。點心陸續送來，放在轉盤上彷彿是遊樂場的【氹氹轉】，轉、轉、轉，各式各樣的點心就是遊玩設施，我們轉到遊樂場了！【打鞦韆】叉燒： 肥瘦適中，既不韌又不肥膩，放在口中一啃感受軟的部分，下一啃又感受半肥的部分，像是打鞦韆來來回回，口感妙極，蜜汁不過甜剛剛好，叉燒肉味得以保留。【蹺蹺板】鳳爪排骨盅飯：無論任何季節，盅飯總是熱呼呼的好！蹺蹺板上一邊坐著鳳爪，另一邊坐著排骨，是絕對的最佳拍檔，

父親住在銅鑼灣故居多年，自然成為地膽，退休生活休閒，早上例牌到維多利亞公園散步，然後找地方飲茶，別以為銅鑼灣鬧市樣樣貴，這區因為競爭大，不少食肆尤其酒樓皆在非繁忙時段有優惠，據他說，$3.8盅雞飯亦有而且吃得過，今日我工作不忙，偷了少許時間跟他午膳，選址利舞台廣場的玉桃軒，如果能在十二點半前離座可有八折，可是我亦不可太過份，十二點才到達，享受不到優惠了。環境非常寬敞舒適，光猛企理。茗茶每位$13，沒有醬芥花生費，十分合理。據說叉燒有水準，我自己選了一碗蜜汁叉燒湯河，午市優惠價售$34。本無特別期望，但又真幾好喎！首先，叉燒與湯河分開上，不會被湯頭灼淡，一客六件，鬆軟梅肉，只有少少肥肉，但口感嫩腍，甜蜜入味，味蕾感覺豐富。湯頭不錯，清但鮮甜，沒有多少味精；河粉白滑順口，一口湯粉、一囗叉燒，天作之合；配兩條菜心，新鮮脆嫩。阿姨選了另一特惠，$35的鳳爪排骨飯，備以甜鼓油，她說只是一般，飯不夠香，鳳爪排骨無出錯。爸爸喜歡香口點心，蜂巢芋角、沙律明蝦角、香煎鯪魚餅，前兩款香口對辦，後者就並非我想像中豐厚，煎得香脆但超薄，是特價品$18的貨式亦難怪。沙爹蒸土魷，濃郁醬汁，少許辣，阿姨的口味，不過