點心到 (鴻星大廈)

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下雨天#出差食好嘢系列 ，繼去年在灣仔出差飲茶後，今年計第一次出差去飲茶。幸運地，返工行快兩步無落雨、放飯又行快兩步，入座後先落大雨😚上星期行過金雞廣場見有《點心到》呢間飲茶餐廳，今次望地圖見出差附近都有，於是乎就行咗過去飲杯茶食個包❤️落單方式有兩種，手機掃QR code或者平時的點心紙，而家手機落單都好方便，一次過望晒有咩揀❣️小妹與同事共落咗七款：1️⃣炭燒山楂鴨絲包 $30一上枱，即刻覺得佢係雪山叉燒包嘅壞人版 = 黑山鴨絲飽😂，唔錯值得推介👍🏻👍🏻👍🏻2️⃣蝦餃2粒$163️⃣燒賣2粒$16點心精緻，一籠兩粒，一人一粒4️⃣香茜牛肉腸粉$27皮薄唔錯份量多5️⃣香煎蘿白糕$22味道幾好，不過粉多過蘿白6️⃣籠仔煎蛋牛肉飯$35外表比想像中大籠😂 好彩只叫一籠，壓扁咗的山竹牛肉球配嫩滑煎蛋7️⃣薑蔥牛栢葉$28 （無相）同餐牌張相一樣，滿滿牛栢葉，薑蔥味都好香濃茶位每人$5而且無加一，港式茶餐廳兼飲茶，有咖啡奶茶飲添，午飯時段多人又會排下隊，今次小妹二人夾埋$184，抵食餐廳❤️

餐廳：點心到地點：油麻地彌敦道菜式：中式點心餐牌：餃點類，酥點類，生滾粥，小食，中點類，包點類，腸粉類，飲品，蔬菜類，原盅燉湯，甜點類，籠仔蒸飯類。價錢親民。茶位每位$5。落單用QR Code。蜜汁叉燒腸 $27 蜜汁叉燒腸一客兩大條切開六邊，半透明白色腸粉皮包住叉燒餡，服務員上枱時先加豉油。腸粉滑溜，入面叉燒餡都唔錯。醬皇金錢肚 $28醬皇金錢肚大概有5塊，口感係完美爽口彈彈地牙又滑滑地，個汁少少辣，好惹味，唔會太油或者重口味，面頭加上一片辣椒。下底居然有4粒冬瓜粒，可降低油膩感。豉汁蒸鳳爪 $23豉汁蒸鳳爪一客有4件鳳爪，整得好淋，味道都唔錯。下底加左幾粒花生，伴有一片紅椒同綠椒。蝦餃 (2粒) $16呢度可以選擇叫蝦餃燒賣4粒或者兩粒，價錢除返每粒係一樣，好貼心！蝦餃塊皮厚薄適中，入面餡料爽口，無辣椒醬食都唔錯。燒賣 (2粒) $16燒賣真係有大大粒蝦係面，面頭再加上蟹籽，下底係啖啖肉爽脆唔肥，仲有冬菇味，皮薄餡靚之表表者。楊枝甘露 $22楊枝甘露好足料，芒果味重糖水加有新鮮芒果肉，新鮮柚子肉同西米，味道唔過甜，滑溜清新。我地一人一碗。榴槤雪媚娘 $35榴槤雪媚娘一客兩大件，用錫

新式嘅點心店越開越多，所以如果想食點心，而家都未必一定要去酒樓啦。今日就試咗間係油麻地嘅新派點心專門店 "點心到"，除咗油麻地店，另外有兩間分店係佐敦及旺角。依度坐得舒服比起傳統酒樓嘅熱鬧喧嘩，更能享受點心嘅美味。入到去，店內裝修明亮簡潔，地方雖然唔係好大，但坐係卡位會比較闊落及感覺舒服。依家所有點心即叫即蒸，更設有香港工場，確保食物新鮮。茶芥每位$5，無另收加一，可以 QR code落單。黑蒜螺片燉肉排湯    $40燉盅熱騰騰的，湯真的有好多材料，有螺片、黑蒜、淮山、雞腳、紅棗、杞子、排骨及桂圓等，係濃郁而不油膩嘅湯，也有香濃嘅黑蒜味，非常足料。籠仔鳳爪排骨飯 $37依個飯size都幾大，鳳爪同排骨醃得好入味，肉質鬆軟，米飯吸收咗排骨嘅肉汁，食落好滋味。蝦餃    $32 蝦餃餡料粒粒飽滿，爽口足料，蝦肉新鮮都好大隻，外皮晶瑩剔透，皮薄餡靚，可以揀2粒或4粒。濃湯鮮竹卷 $21牛奶色嘅上湯，香濃順滑，腐皮裡面有紅蘿蔔、沙葛、木耳等材料，浸在清甜嘅湯頭，食起嚟好爽口，好清新。潮洲粉果  $21外皮呈半透明，餡料多、好新鮮，有花生、白蘿蔔、豬肉、蔥等，口感豐富。燒賣 $16可

大胃之母成日扭飲茶，但大胃又早唔到起身，好耐冇一齊飲茶喇由於佢真係扭咗好耐，所以都係夜晚帶佢出嚟啦上次大胃食呢間蝦餃，覺得唔錯今次食皮綿肉香，蝦味十足今次就唔食燒賣，改食鵪鶉蛋燒賣，大大嚿又靚仔，餡料好有肉香，皮又包得靚次次飲茶都係食鳳爪排骨飯，今次就試吓金針雲耳雞飯，啲雞肉蒸得勁嫩滑，飯好有荷葉香，同時金針雲耳味入晒飯粒度呢度嘅腸粉外皮質感同出面好唔同，有彈性得嚟幾滑，叉燒餡幾多，唔會蒸到冇晒味由於食咗叉燒腸，就唔食叉燒包喇，改食流沙包餡料超級留心，好香蛋黃味，麵包勁軟熟鹹水角呢度都整得幾唔錯，皮係厚厚地，但幾外脆內綿餡料炒得香香地，又唔會好油大胃之母好想食金錢肚，佢又醃得幾香，而又唔會好鹹，食完唔會口渴

餐廳：點心到地點：油麻地彌敦道菜式：中式點心餐牌：餃點類，酥點類，生滾粥，小食，中點類，包點類，腸粉類，飲品，蔬菜類，原盅燉湯，甜點類，籠仔蒸飯類。價錢親民。茶位每位$5。落單用QR Code。蝦餃 (4粒) $32蝦餃塊皮少少厚，入面餡料爽口，無辣椒醬食都唔錯。燒賣 (4粒) $30燒賣真係有大大粒蝦係面，面頭再加上蟹籽，下底係啖啖肉爽脆唔肥，仲有冬菇味，真正皮薄餡靚。呢度可以選擇叫蝦餃燒賣4粒或者兩粒，價錢除返每粒係一樣，好貼心！黑松露菜苗餃 $27黑松露菜苗餃一客三隻，煙韌透明餃子皮包住爽口蝦肉同菜苗，面頭加上紅蘿蔔絲同黑松露醬，賣相不俗。食落口感唔錯，味道就清淡，黑松露醬味道較淡。豉汁蒸鳳爪 $21豉汁蒸鳳爪一客有4件鳳爪，整得好淋，味道都唔錯。下底加左幾粒花生，伴有一片紅椒同綠椒。醬皇金錢肚 $25醬皇金錢肚有4塊，口感係完美爽口彈彈地牙又滑滑地，個汁少少辣，好惹味，唔會太油或者重口味，加上紅綠辣椒片。下底有3粒冬瓜粒，可降低油膩感。燒汁釀虎皮椒 $24燒汁釀虎皮椒一客四件，紅綠椒各二。面頭鯪魚肉好彈牙，鯪魚味鮮，鯪魚肉份量都唔少。食落只係微辣，油份略重。面頭加上幾條菜苗裝飾

#MC帶你去油麻地.愈來愈多新式點心店林立，棄用傳統格調，以新派、創新點心吸引年輕新一代✨，今日就試咗間係油麻地嘅新式點心店，睇下啲點心同傳統茶樓有無分別😜。✨ 點心到所有點心即叫即蒸♨️，更設有香港工場🏭，確保食物新鮮。🥢 黑金流沙包（3個）$25黑色配金色，賣相好打卡able📸，相對上係新派點心。味道唔會太甜，食完都唔會好肥膩😋。記得一定要趁熱食🔥！🥢 金沙脆皮銀蘿腸 $28類似炸兩，除咗用腸粉包住油條，銀蘿就係白蘿蔔😮，其他點心鋪都比較少見，幾創新特別👍🏻！🥢 燒賣（4隻）$30足料大隻蝦仁🍤，口感彈牙爽脆，豬肉餡口感軟腍，調味啱啱好👌🏻，仲有少少豬肉汁，食完唔會口乾🥰。🥢 蝦餃（4隻）$32餡料夠曬飽滿，隻蝦夠曬大隻😝，蝦餃皮夠通透，皮薄餡靚☺️。🥢 醬皇金錢肚 $25牛肚坑紋賣相吸引😍，質地夠曬軟腍、好入味😋，蘿蔔雖然係配菜，但吸曬牛肚汁，好惹味‼️🥢 鮮竹牛肉球（3個）$21牛肉幾鮮嫩，肉質結實彈牙😉，食落芫荽味唔算太重，反而鮮竹味幾香；喼汁唔知溝咗少少香醋，有少少酸，幾特別😊。🥢 潮州粉果 $19外皮呈半透明👀，餡料又夠飽滿，都睇到曬餡料足料，食落粉果皮厚薄適中之餘而煙韌有彈性

周日做瑜伽&逛展之後，突然想飲茶吃點心，看點評就近找了油麻地這間【點心到】過過癮，平價抵食———————————👉黑金流沙包：他家招牌之一，個頭比較小而精緻，一定要趁熱！流沙餡不會太甜，很贊！👉蝦餃：每一口都是蝦仁，不大個但有料，還可以選2只or四隻，對人少過來的非常友好👉牛肉球：一點彈牙，有馬蹄還有一點陳皮味，個頭不大但價格也不貴👉釀虎皮尖椒：也是經典港式/廣式食物，尖椒里塞魚肉滑，煎得金黃邊微微的焦，再淋上甜豉油，是我從小到大都愛吃的美食👉金針雲耳蒸雞飯：36hkd份量比我想象中的要大，雞肉給得算實在，味道不錯，米飯也很多，是用荷葉蒸的，有點荷葉清香味👉牛肉腸：經典飲茶點心，有馬蹄豐富口感，但粉皮偏軟，中規中矩吧———————————茶位只要5hkd 不用加一，這年頭廣州飲茶都不一定有5塊茶位了，雖然就是普通紅茶 餐具也不太精緻，但點心茶位價格在香港真的性價比很高（附菜單&我點的單做參考）

優點- 有幾種點心可以叫兩件，適合一兩個人，如果所有都有半份，貴小小都OK。- 所有食物都非常熱辣辣。蝦餃 兩粒（ $16）4分- 都算大隻，皮薄同滑- 涵料應該大部分都系蝦，都算鮮味燒賣兩粒（$15）4分- 一大隻蝦系燒賣面，蝦味比蝦餃更好更爽- 肉應該系切肉吾系免治豬肉，有咬口，系肥左小小。山竹牛肉（$21）4分- $21蚊有三大粒，賣相都幾好- 牛肉味系有，但比原茜味蓋過吾少- 牛肉吾夠彈口。牛肉腸粉（$25）（4分）- 皮吾算食過最薄，但好滑- 牛肉都幾厚同滑碳燒山楂鴨絲包（$28）（$2分）-哩個系賣相同名呃到人的包，因為好多檯都有叫- 表面系乜真系吾知道，包皮有小小黐口- 涵料同汁非常吾滿，空洞洞- 一D 山楂味都無- ”鴨絲”質感一D 都吾似鴨，好似午餐肉，又無鴨味。

餐廳：點心到地點：油麻地彌敦道菜式：中式點心餐牌：餃點類，酥點類，生滾粥，小食，中點類，包點類，腸粉類，飲品，蔬菜類，原盅燉湯，甜點類，籠仔蒸飯類。價錢親民。茶位每位$5。落單用QR Code。蝦餃 (2粒) $16呢度可以選擇叫蝦餃燒賣4粒或者兩粒，價錢除返每粒係一樣，好貼心！蝦餃塊皮厚薄適中，入面餡料爽口，無辣椒醬食都唔錯。燒賣 (4粒) $30燒賣真係有大大粒蝦係面，面頭再加上蟹籽，下底係啖啖肉爽脆唔肥，仲有冬菇味，皮薄餡靚之表表者。豉汁蒸鳳爪 $21豉汁蒸鳳爪一客大概有6件鳳爪，整得好淋，面頭都多豆豉，味道都唔錯。下底加左幾粒花生，面頭有一片紅椒同綠椒裝飾。醬皇金錢肚 $25醬皇金錢肚大概有5塊，口感係完美爽口彈彈地牙又滑滑地，個汁少少辣，好惹味，唔會太油或者重口味，面頭加上一片辣椒。下底居然有4粒冬瓜粒，可降低油膩感。金沙脆皮銀蘿腸 $28金沙脆皮銀蘿腸兩大條，一開六件容易食。金沙脆皮銀蘿腸其實係厚身滑溜雪白腸粉包住一層酥脆皮，入面係滿滿一條條白蘿蔔絲，好特別。雖然係素菜，不過口感好特別，外滑內脆最入面就清甜爽爽地，食完唔覺油膩。面頭仲有一大條長菜心。燒汁釀虎皮椒 $24燒汁